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SEMAINE DU 25 au 31 MARS 2012
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SEMAINE DU 16 AU 22 AVRIL 2012
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· Température moyenne supérieure de 5°C par rapport aux normales de saison
· Ensoleillement doublé par rapport aux normales de saison
· Pas de pluie en France
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· Température moyenne inférieure de 3,8°C par rapport aux normales de saison
· Ensoleillement inférieur de 20 %
· Pluie sur les 2/3 du pays et 21mm en moyenne sur la semaine
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I
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· Progression de la fréquentation liée à la météo de + 15%
· Forte demande sur les boissons fraiches : + 60% par rapport aux ventes habituelles
· Très favorable aux salades : + 20% par rapport aux ventes habituelles
· Plats chauds et potages pénalisés : - 15% par rapport aux ventes habituelles
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· Baisse de la fréquentation liée à la météo de - 10% (hors effet des vacances)
· Forte demande de soupes et plats chauds : + 15% par rapport aux ventes habituelles
· Forte baisse des ventes de salades : - 15% par rapport aux ventes habituelles
· Ventes de boissons fraiches : - 20% par rapport aux ventes habituelles
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Hubert
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