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Le Piccadilly se relève après un péril imminent
vendredi 6 août 2010 16:01

Rennes (35) En mars dernier, la brasserie Le Piccadilly a dû fermer neuf jours parce que le bâtiment était en péril. Conséquence : 59 % de chiffre d'affaires perdus pour ce mois.

 René-Claude Dauphin devant Le Piccadilly
 
 Swapon Matin espère que l'India Restaurant n'aura pas à fermer pour travaux.
 

Le 4 mars dernier, un rapport d’architecte relatif à un bâtiment du XIXe siècle situé place de la mairie avertit la municipalité : les murs et piliers se fissurent. L’édile prend un arrêté de péril imminent et l’immeuble du centre-ville est évacué. Conséquence : au rez-de-chaussée, la brasserie Le Piccadilly ferme pour une période indéterminée. Le tribunal administratif nomme un expert qui établit un diagnostic moins alarmiste. Après des travaux de renforcement provisoires, le bâtiment n’est plus qu’en ‘péril ordinaire’ et la brasserie rouvre le 13 mars. Si le péril imminent avait été maintenu, la brasserie aurait pu rester fermée très longtemps”, confie René-Claude Dauphin, propriétaire du ‘Picca’ depuis 35 ans.

“L’assurance que le bâtiment est sain”

Nous avons perdu 59% de notre chiffre daffaires en mars. Cest le mois le plus faible depuis 1976, déplore le patron. L’assurance ne couvrait la perte d’exploitation qu’en cas de dégâts causés par l’eau ou le feu. Et la direction départementale du travail n’a pris en charge qu’une part réduite des salaires des 24 employés.

À 65 ans, René-Claude Dauphin voudrait passer le relais. Mais cette affaire ne risque-t-elle pas de faire baisser la valeur de cette institution rennaise ? Au contraire, rétorque l’énergique sexagénaire. La plupart des restaurateurs du centre ne connaissent pas létat de santé de limmeuble dans lequel ils travaillent. Après les travaux de réhabilitation, on aura lassurance quil est sain.

Julie Durand

LIndia Restaurant dans lincertitude

Situé dans l’une des zones du centre-ville où les bâtiments sont les plus détériorés et classés prioritaires par la Mairie, l’India Restaurant partage sa façade avec une crêperie au-dessus de laquelle des poutres de consolidation sont installées depuis un an. Le patron, Swapon Matin, ne sait pas si des travaux de réhabilitation seront nécessaires, et s’il devra fermer. “La préfecture et la mairie ont organisé une réunion en mai 2010, mais rien n’a été décidé, explique Swapon Matin. Un nouveau rendez-vous a été fixé en septembre. Nous avons fait venir un architecte qui a estimé qu’il n’y aurait pas besoin de travaux parce que le bâtiment n’a pas de problèmes de structure. Mais rien n’est définitif.”

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Nathalie Appéré, première adjointe au maire de Rennes : la situation était exceptionnelle

L’Hôtellerie-Restauration : D’autres bars ou restaurants sont-ils menacés ?

Nathalie Appéré : La situation du ‘Picca' était exceptionnelle à cause de la rapidité de la dégradation. La mairie a fait un diagnostic sur le centre-ville en 2008 : sur 1 500 immeubles, 600 sont détériorés, et 300 présentent des dégradations lourdes. Une opération est en cours pour réhabiliter 54 immeubles, une autre commencera en 2011 pour 125 immeubles.

Qu’avez-vous prévu pour les nombreux restaurants et bars aux rez-de-chaussée de ces bâtiments?

Les propriétaires des murs sont responsables de l’entretien. Au moment de la signature du bail, nous conseillons aux commerçants de vérifier l’état du bâtiment, et de s’assurer contre la perte d’exploitation liée au risque sur immeuble. En cas de fermeture, nous travaillons avec la CCI pour qu’ils soient accompagnés dans leurs démarches.


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