Les nouveaux étoilés du guide Michelin 2009
lundi 2 mars 2009
Michel Portos. | | 
© Jean Courtin
Guy Lassausaie. | | 
Matthieu Viannay. | 
Jérôme Nutile. | | 
Gordon Ramsay. | | 
Jean-Luc Rabanel. | 
Philippe Jourdin. | | 
Davide Bissetto. | | 
© Roméo Balancourt
Eric Fréchon, nouveau 3 étoiles de l'édition 2009. | 
Michel Roth. |
Le guide Michelin 2009 a attribué 3 étoiles à Éric Fréchon, du Bristol (Paris, VIIIe) et compte 9 nouveaux 2 étoiles : Jean-luc Rabanel (L’Atelier de Jean-Luc Rabanel, Arles, 13), Michel Portos (Saint-James, Bouliac, 33), Guy Lassausaie (Restaurant Guy Lassausaie, Chasselay, 69), Matthieu Viannay (La Mère Brazier, Lyon), Michel Roth (L’Espadon, Paris, Ier), Jérôme Nutile (Hostellerie Le Castellas, Pont-du-Gard, 30), Davide Bissetto (Casadelmar à Porto-Vecchio, Corse), Philippe Jourdin (Faventia aux Tourrettes, 83), et Gordon Ramsay (Trianon Palace, Versailles).
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Hengou30
