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Les dotations du Bocuse d'Or
jeudi 22 janvier 2009
Lyon (69)
- 1er prix : 20 000 € et le trophée du Bocuse d'Or créé par Christine Delessert
- 2e prix : 15 000 € et le trophée du Bocuse d'Argent
- 3e prix : 10 000 € et le trophée du Bocuse de Bronze
- Un prix "spécial poisson"
- Un prix "spécial viande"
- Le "prix du plus beau poster de promotion"
- Le "prix du meilleur commis" est décerné par l'Académie des lauréats du Bocuse d'Or
A lire aussi :
Suivez en direct le Bocuse d'or 2009
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