Pomme de pain est à vendre
mardi 31 juillet 2012 15:33
Forte de plus de 100 points de vente, l'enseigne Pomme de pain "est à vendre" a indiqué à l'AFP une porte-parole de son actionnaire (Acto), confirmant l'information publiée dans les Échos lundi 30 juillet, et le groupe Le Duff serait sur les rangs pour se porter acquéreur. Cette chaîne de restauration à la française créée en 1980 comptait, à la fin 2011, 108 restaurants et un millier de salariés, pour un chiffre d'affaires de l'ordre de 65 M€. Quant au Groupe Le Duff, fondé et présidé par Louis le Duff, il revendique 1 120 restaurants avec un chiffre d'affaires de 1 200 M€ (en hausse de 15 % sur un an), annonçait mettre l'accent sur l'international tout en continuant à s'étendre en France. En mai dernier, Brioche Dorée (489 unités) s'est implanté à Shanghai et à Pékin.
Restauration Snacking
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