À La Compagnie des Saumons, dépositaire des caviars Petrossian à Cannes, Pâques, c’est Eggxiting. Présenté dans un coffret, comme un bijou, Eggxiting contient du caviar Alverta (12 g/personne), accompagné de spatules spécialement conçues pour dégustation.

Les coffrets sont disponibles à partir de 35 €, de 1 à 7 personnes :
- coffrets 2 ou 4 Eggxiting avec spatules dans un sac souple isotherme,
- coffret 7 Eggxting : boîte ronde métallique.

Le dernier coffret se présente dans une boîte métallique rectangulaire lithographiée Petrossian :
- 2 Eggxiting contenant 12 g de caviar Alverta,
- 2 palettes en nacre,
- 2 mini-boîtes de perles de vodka 45 g,
- 2 mignonnettes de vodka nature 5 cl.

D’autres œufs de poisson que ceux des esturgeons sont aussi à l’honneur pour Pâques à La Compagnie des Saumons : saumon (russe ou américain), truite, cabillaud, hareng, boutargue.

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