L'Institut
Paul Bocuse organise, du 25 au 27 novembre, un challenge FoodTech sur son
Campus d'Écully. Mêlant innovation et créativité, il s'adresse à tous
les détenteurs d'idées nouvelles liées au secteur.
Un comité sélectionnera 12 groupes parmi les projets
porteurs et originaux de start-ups. Ils seront conviés à l'Institut Paul Bocuse pour défendre leurs idées devant un jury composé
d'investisseurs et de leaders de l'agriculture, de la restauration, du
numérique et de la grande distribution. Chaque équipe sera accompagnée par un
mentor et des experts hautement qualifiés.
À la clé de ce
challenge, la possibilité d'intégrer le programme The Hospitality
Entrepreneur de l'Institut Paul Bocuse, et voir son projet se concrétiser
rapidement.
Candidature
à envoyer avant le 11 novembre à foodtech-challenge.fr