Actualités et conseils pratiques pour les professionnels de l'hôtellerie-restauration
À Villeneuve-Loubet, Hilton ouvre le Marina Baie des Anges Hôtel, Curio Collection
Installée en front de mer, au cœur du port dont la modernisation s’est achevée à l’été 2025, ce nouvel hôtel de 61 chambres proposera également un restaurant et beach club...
Hier à 16:40
Transition environnementale : Accor lance un nouveau programme d’innovation durable
À travers cette initiative qui s’étalera sur cinq ans, le groupe hôtelier souhaite déployer à grande échelle des solutions permettent d’économiser les ressources et de...
Hier à 14:09
SOS Experts
Lundi de Pentecôte : jour férié ou journée de solidarité ?
Lundi de Pentecôte : jour férié ou journée de solidarité ?
La journée de solidarité prend la forme d’une journée de travail non rémunérée pour le salarié, en contrepartie l’employeur s’acquitte d’une contribution solidarité autonomie...
Hier à 10:26
Les solutions mobilier par Chomette
Grâce à son offre mobilier et au savoir-faire de Ligne Vauzelle, Chomette accompagne les projets d’aménagement des professionnels du CHR et des collectivités.
Hier à 09:00
Avec l'installation de Guy Savoy à l'Académie des Beaux-Arts, une reconnaissance supplémentaire pour le métier de cuisinier
La cuisine est-elle un art ? C’est désormais officiel, avec Guy Savoy, c’est la cuisine qui fait son entrée à l’Académie des beaux-arts. Une belle reconnaissance après...
Il y a 2 jours
SOS Experts
Mobilité professionnelle et CDD de reconversion
Mobilité professionnelle et CDD de reconversion
Depuis le 1er janvier 2026, un nouveau motif légal de contrat à durée déterminée (CDD) est autorisé, au titre d’une période de reconversion professionnelle.
Il y a 2 jours
Hôtels, excursions, locations de voiture… : Airbnb étoffe son offre de services
Limitée par des réglementations qui se durcissent dans de nombreuses villes à travers le monde, la plateforme fait évoluer son modèle pour ne plus dépendre uniquement des...
Il y a 2 jours
Prise en charge des contrats d’apprentissage : l’Umih entendu par le gouvernement
En effet, dans un courrier officiel adressé ce jour à l’Umih et aux acteurs de l’apprentissage, le ministère annonce un probable élargissement de la marge de modulation des...
Il y a 2 jours
SOS Experts
Mode d'emploi du contrat à temps partiel
Mode d'emploi du contrat à temps partiel
Un contrat à temps partiel est un contrat inférieur à la durée légale de travail, soit inférieur à 35 heures par semaine ou 151,67 heures par mois. Ce contrat est très...
Il y a 2 jours
Le grand retour des classiques de la cuisine française
Réconfortants, rassurants, évocateurs de souvenirs, les plats traditionnels français séduisent autant les chefs de tout rang que les clients de tous âges. Exemples avec trois...
Il y a 2 jours
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CAFE COURTIAL - 2 Rue Sauval, 75001 Paris CUISINIER H/F - 35/40 heures Le Café Courtial est un bistrot/crêperie, rattaché à la marque du créateur Pierre Courtial, ancien directeur artistique de la maison Pierre Cardin. Située dans le 1er arrondissement de Paris, entre la Fondation Pinault et
Chef de partie H/F
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Nous recherchons un(e) chef(fe) de partie de cuisine pour épauler notre équipe dynamique dans un cadre élégant (Club de Jazz "Le Melville") ainsi que en extérieure dans les jardins de Bagatelle pour notre événement estival. 2400 brut mensuel - 35h horaires du soir - continu Repos dimanche et lund
