Journal L'Hôtellerie Restauration
Le journal des Restaurants Hôtels Cafés : actualité, emploi, fonds de commerce
 
 
Journal
Archives
S'abonner
 
 
 
Emploi
Fonds de commerce
Petites annonces
 
 
 
Newsletter quotidienne
 
 
 
Juridique et social
Gestion et marketing
Formation - écoles
 
 
 
Equipements
Produits et boissons
Recettes
 
 
 
Hygiène
Annuaires
Salons - Agenda
 
 
 
     

Le journal L'Hôtellerie Restauration










 
 
 Formation - Écoles
Agrandir taille de caractères Réduire taille de caractères Imprimer cet article
Ecole Hôtelière de Lausanne : succès confirmé pour la 6ème édition du Forum de l’Emploi
mardi 15 mars 2011 08:30

Lausanne (SUISSE) «Si les entreprises portent un tel intérêt à l’école, c’est qu’ils reconnaissent les valeurs que nous véhiculons, un état d’esprit à part qui marquent tous nos diplômés», explique Michel Rochat, Directeur Général de l’Ecole Hôtelière Lausanne.

 Michel Rochat, directeur général de l' EHL : « Je pense que c’est la spécificité même de notre école, la mixité de la culture, les valeurs que nous véhiculons, qui donnent une plus-value à nos étudiants ».
 
 Julie Auclair et Fabienne Stanzione–Toscan , organisatrices du Forum.
 

Ils étaient plus 47 entreprises à participer au Forum de l’Emploi au sein du campus de l’Ecole Hôtelière de Lausanne. «Le succès se confirme à chaque édition, expliquent Julie Auclair et Fabienne Stanzione–Toscan, chargées des relations avec les employeurs et organisatrices du forum. Deux fois par an,  pendant une journée, sur des stands dédiés, les entreprises rencontrent nos étudiants. Pour cette édition, ils ont pu sélectionner ceux qui termineront leurs études en mai et juillet 2011, ainsi que ceux devant effectuer un stage en avril ou juin 2011 ». Ce forum a cependant quelque chose de particulier, comme on peut le noter en sillonnant les allées : seules 60 % des entreprises appartiennent au secteur de l’hôtellerie alors que 40 % appartiennent à un tout autre secteur. L’Oréal, Procter et Gamble, Ernst and Young, Robinson, Kuoni n’hésitent plus à venir sélectionner leurs cadres au sein de l’Ecole Hôtelière de Lausanne. « Nous recrutons des Bachelors, option finance, ils ont une approche différente, un meilleur contact client, une aisance que n’ont pas beaucoup de jeunes diplômés », explique Deborah Egloff de Ernst and Young.

Atout comportemental

 «Il est vrai, explique Michel Rochat, que les aptitudes comportementales que nous développons font des miracles sur le marché. C’est une plus-value intéressante pour les entreprises». Chez L’Oréal, Anna Rebecca Sukhau recherche des étudiants dans le domaine du sales management ou du marketing. « L’état d’esprit des étudiants Ecole Hôtelière de Lausanne est très proche des valeurs de notre entreprise ». Même écho chez Procter et Gamble. « Les anciens de l’école qui font carrière dans ces groupes, n’hésitent pas à revenir vers nous pour trouver ce qu’ils cherchent dans notre vivier d’étudiants», conclut Michel Rochat.

Fleur Tari


Partager cet article : Envoyer par email Partager sur Facebook Partager sur Twitter
S'abonner à la newsletter quotidienne


 Formation - ÉcolesAutres articles...
  Soirée Lounge réussie pour les mentions bar du lycée Belliard  jeudi 24 mai 2012 11:54
Près de 160 personnes sont venus déguster les cocktails des élèves et apprentis en mention Bar du lycée et CFA Belliard (Paris XVIIIe) lors de la...  Lire la suite
  Au CFA de Blagnac, on recrute  jeudi 24 mai 2012 11:02
Franc succès pour le 10e forum du centre de formation en alternance commerce et services de Blagnac. 80 entreprises (cafés, brasseries, hôtels...  Lire la suite
  A lire : Le Génie Culinaire BTS 1ère année version professeur aux éditions BPI  mercredi 23 mai 2012 16:38
Cet ouvrage destiné aux BTS hôtellerie-restauration première année, se compose en deux parties avec les thèmes regroupant les savoirs et savoir...  Lire la suite
  2e forum emploi et apprentissage au lycée de Guyancourt  mardi 22 mai 2012 15:15
Le lycée hôtelier de Guyancourt a organisé son 2e forum objectif emploi et apprentissage le mardi 15 mai en collaboration avec le CFA...  Lire la suite
  Portes ouvertes le 9 juin et le 6 juillet au CEFAA de Villepinte  lundi 21 mai 2012 16:20
Le CEFAA (Centre Européen de Formation par Alternance et en Apprentissage) de Villepinte (93) propose deux journées portes ouvertes pour...  Lire la suite
 
 Blogs des experts
Glaçage vert : quelle recette ?  Lacoque
Tous les blogs des experts (45)  
 
Les nouveaux étoilés Michelin 2012  
 kifaikoi.com
 
 Rechercher un fournisseur

 
 VIDÉO

 
 Autres vidéos  

 
Écoles-formations hôtelières

 
lhotellerie-restauration.com


Infos par pays, fiches pratiques,
offres d'emploi internationales

 
 

 L'Hôtellerie Restauration - Copyright Accueil L'Hôtellerie Restauration