Une cérémonie destinée à récompenser les meilleurs rapports de stages des étudiants aura lieu le lundi 15 mars 2010 au lycée hôtelier Sacré-Cœur de Saint-Chély-d’Apcher (48) de 8 h 30 à 12 h 30.
Jean-Michel Lorain, 3 étoiles Michelin à La Côte-St-Jacques à Joigny (89) sera le parrain de cette promotion 2009-2010. Cette journée d’échanges se conclura par un dîner proposé par Jean-Pierre Vidal, président des Toques d’Auvergne.