Sollicité l’été dernier par l’institut Sainte Marguerite de Hong Kong pour organiser une formation de management en hébergement à l’attention de ses élèves, le Greta de Nice a accueilli le mois dernier 17 jeunes filles de Hong Kong et de Macao âgées de 18 à 20 ans.

Hébergées dans des hôtels niçois du centre-ville, les stagiaires ont suivi 10 jours de formation au Greta avec des cours dispensés en anglais, avant de rejoindre les services hôteliers d’établissements niçois partenaires : Élysée Palace, Campanile, Le Royal, West-End, Boscolo Plaza, Palais de la Méditerranée, Mercure et l’hôtellerie du lycée Paul Augier.

Un prochain groupe sera accueilli en juillet prochain. L’échange devrait ensuite trouver son rythme de croisière, avec 4 groupes de 50 stagiaires par an répartis entre les centres de Nice et Menton.