La situation est moins grave qu'en 2014, mais toujours inquiétante, résume la
FCGA à la lecture de l'enquête. En moyenne, toutes professions confondues, le
chiffre d'affaires des TPE enregistre un recul de 1,7% (contre -3,2% l'année précédente). Même si l'on
constate une tendance à l'amélioration relative des performances (réduction du
volume des pertes), aucun des 8 secteurs analysés n'affiche un taux
d'accroissement positif de son activité. Par ailleurs, seules 2 des 26 professions
présentent des chiffres d'affaires au-dessus de zéro. Il s'agit des détaillants
en fruits et légumes (+2,5%) et des fleuristes (+0,4%).
Café-hôtellerie-restauration : -0,8%
En moyenne, le secteur des cafés, hôtels et restaurant améliore sa performance d'un demi-point (-0,8%, contre -1,3%) comparativement à l'année précédente. Si les restaurants (-0,6%) et les hôtels-restaurants (-0,3%) affichent des taux encore moins négatifs que la tendance sectorielle, l'activité des cafés, en revanche, est en chute : -1,7% après +0,2% en 2014. Des chiffres qui s'inscrivent dans contexte de baisse générale de la fréquentation des établissements, notamment en raison de la raréfaction de la clientèle étrangère après les attentats de Paris souligne la FCGA.
Café-hôtellerie-restauration : -0,8%
En moyenne, le secteur des cafés, hôtels et restaurant améliore sa performance d'un demi-point (-0,8%, contre -1,3%) comparativement à l'année précédente. Si les restaurants (-0,6%) et les hôtels-restaurants (-0,3%) affichent des taux encore moins négatifs que la tendance sectorielle, l'activité des cafés, en revanche, est en chute : -1,7% après +0,2% en 2014. Des chiffres qui s'inscrivent dans contexte de baisse générale de la fréquentation des établissements, notamment en raison de la raréfaction de la clientèle étrangère après les attentats de Paris souligne la FCGA.
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