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Le 42ème congrès de la CPIH se déroulera les 26 et 27 mars 2012 à Rambouillet. Ces deux jours seront consacrés à la réflexion, aux propositions et au partage. Placé sous l'angle de la modernité, ce congrès aura comme thème majeur 'La qualité garante de l'avenir' annonce le syndicat de la rue Barye. Gérard Guy, président confédéral souhaite faire de ce moment « un temps fort de l'année syndicale, en sensibilisant les adhérents de la CPIH au travers des nouvelles dispositions réglementaires (sécurité, accessibilité, hygiène…) à la nécessaire évolution de leur outil de travail. » Au programme : des ateliers, les réunions de branches et, deux tables rondes, animées par le journaliste Jean-Yves Duvalautour au cours desquelles des professionnels et des experts débattront des grandes tendances et des innovations pour les années à venir dans le secteur des CHR. Gérard Guy et Jean-Luc Madec, président CPIH Ile de France accueilleront en clôture de ce congrès, Frédéric Lefebvre, secrétaire d'Etat chargé du commerce, de l'artisanat, des PME, du tourisme, des services, des professions libérales et de la consommation, ainsi que Gérard Larcher, ancien président du Sénat et Yves Foucher, président de la CCI de Versailles.
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