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classées par   Date | Rubrique | Région
Taxe de séjour : les propos d'Anne Hidalgo créent la polémique
Vie professionnelle   vendredi 12 septembre 2014 12:27
Les déclarations d'Anne Hidalgo, sur le taxe de séjour ce mardi 9 septembre, continuent d'alimenter la grogne des professionnels. La maire...   Lire la suite

Appel à candidatur​e pour le Championna​t de France du dessert 2015
Restauration   samedi 13 septembre 2014 08:23
Le Championnat de France du Dessert, créé à l'initiative du Cedus, est le seul concours de pâtisserie de restauration soutenu par...  Lire la suite
 
Le vin dans les cocktails : trois idées recette
Produits et boissons   vendredi 12 septembre 2014 17:40
Kevin Guérin et Anthony Serbit, deux éminents membres de l'ancienne équipe des bartenders de l'hôtel Crillon, ont ouvert en 2012 leur...  Lire la suite
 
Disparition de Robert Leroy
Vie professionnelle   vendredi 12 septembre 2014 17:33
C'est avec une profonde tristesse que nous avons appris le décès de Robert Leroy, le 10 septembre à l'âge de 91 ans. Ses obsèques...  Lire la suite
Podium 2014 de la meilleure bouchée à la reine
Vie professionnelle   vendredi 12 septembre 2014 17:28
Ce trophée, organisé chaque année par les professionnels du Bas-Rhin à l'occasion de la Foire Européenne de Strasbourg qui se déroule...  Lire la suite
L'actualité commentée par Roger Sengel, président de l'Umih 67
Vie professionnelle   vendredi 12 septembre 2014 16:59
Comme chaque année à l'occasion de la Foire Européenne de Strasbourg, les professionnels du Bas-Rhin se réunissent pour faire le point sur...  Lire la suite
 
Le lycée Stanislas organise une semaine d'intégration pour ses secondes
Formation - Écoles   vendredi 12 septembre 2014 16:55
Après le lancement de la semaine d'intégration pour 48 élèves de seconde l'année dernière, le lycée polyvalent Stanislas de...  Lire la suite
 
Dominique Costa met de la gourmandise dans la Fashion Week
Restauration   vendredi 12 septembre 2014 16:38
Dominique Costa, chef pâtissier du Café de la Paix (Paris, IX), a confectionné pour le couturier Stéphane Rolland une pâtisserie...  Lire la suite
 
Les salades à l'honneur avec le Risetti de Panzani Plus
Produits et boissons   vendredi 12 septembre 2014 16:37
Panzani Plus propose le Risetti, un produit en forme de riz qui constitue une excellente alternative au riz. Il faut savoir que le...  Lire la suite
 
Mandarin Oriental est à Dubaï en 2017
Hôtellerie   vendredi 12 septembre 2014 16:07
Actuellement en cours de construction, l'hôtel Mandarin Oriental Dubaï, dont l'ouverture est prévue en 2017, sera situé sur...  Lire la suite
 
Christophe Dufossé a ouvert La Brasserie de la citadelle
Restauration   vendredi 12 septembre 2014 15:29
Dix ans après la création de son hôtel et de son restaurant gastronomique, le chef enrichit son offre avec un nouvel établissement, une boutique et une...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du vendredi 12 septembre 2014


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- Taxe de séjour : la profession reçue par le cabinet du ministre des Affaires Etrangères et du Développement international (31/07/14)
- Fait maison : Les food trucks ont aussi droit au label Fait maison (08/09/14)

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