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classées par   Date | Rubrique | Région
 Coupe du monde de la pâtisserie : l'Italie remporte l'édition 2015
Restauration   lundi 26 janvier 2015 20:42
L'équipe d'Italie, composée d'Emmanuele Forcone, Francesco Boccia et Fabrizio Donatone, remporte la...   Lire la suite

Nicolas Davouze monte sur le ring aujourd'hui
Restauration   mardi 27 janvier 2015 02:15
Le Bocuse d'or démarre ce matin et durera deux jours. 12 équipes par jour et le Français Nicolas Davouze  Lire la suite
 
 Food Studio Sirha 2015 : Omnivore se penche sur la 'communication culinaire'
Restauration   mardi 27 janvier 2015 01:28
Pour la deuxième édition, Omnivore fait intervenir une dizaine de jeunes chefs sur son espace dédié au Food Studio du Sirha...  Lire la suite
 
La Saint-Valentin chez Jean-Louis Nomicos
Restauration   mardi 27 janvier 2015 01:05
Menu à 180 € par personne - 250€ par personne avec accord mets et vins (une coupe de champagne, eau, café, 37,5cl de vin) aux Tablettes de...  Lire la suite
 
Championnat de France du Dessert : finale régionale Ouest
Restauration   mardi 27 janvier 2015 01:05
Lors de la finale régionale Ouest de la 41ème édition du Championnat de France du Dessert, organisée à Dinard et après 3 heures de...  Lire la suite
 
 Sirha 2015 : Rencontre au fil des allées...
Vie professionnelle   lundi 26 janvier 2015 17:16
Michel Bras, qui vient de présenter son nouveau concept sur l'espace Sirha TV dans le cadre du Leaders Club France, profite de cette...  Lire la suite
 
L'Hôtel Majestic Barrière à Cannes recrute 200 postes saisonniers
Emploi   lundi 26 janvier 2015 17:07
Le vendredi 6 février, l'Hôtel Majestic Barrière à Cannes organise une grande journée de recrutement pour sa saison estivale...  Lire la suite
 
Fasthotel veut renforcer son réseau
Hôtellerie   lundi 26 janvier 2015 16:57
La coopérative a accueilli cinq nouveaux arrivants en 2014, dont plusieurs anciens franchisés d'opérateurs hôteliers.  Lire la suite
 
An di an di, une touche d'Asie dans l'assiette
Restauration   lundi 26 janvier 2015 16:54
Dans un quartier populaire et dynamique du nord de Paris, un jeune trio propose une cuisine française teintée d'Asie...  Lire la suite
 
 Sirha 2015 : Les 9 concepts en compétition pour les 20èmes Palmes du Leaders CLub France
Restauration Snacking   lundi 26 janvier 2015 16:37
Vincent Mourre a annoncé sur le plateau de la Sirha TV le nom des 9 concepts en compétition pour les 20èmes Palmes du Leaders Club...  Lire la suite
 
La restauration rapide signe un accord au titre du pacte de responsabilité
Juridique et social   lundi 26 janvier 2015 16:24
Le secteur de la restauration rapide se fixe un objectif de 50 000 embauches en CDI pour 2015 auxquels viennent s'ajouter 3 500 emplois...  Lire la suite

 Suite de l'actualité du lundi 26 janvier 2015


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