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Actualités
classées par   Date | Rubrique | Région
Hugo Desnoyer mise sur la restauration
Restauration   jeudi 28 avril 2016 15:40
Le boucher star a ouvert un restaurant à la Halle Secrétan, dans le XIXe arrondissement, en janvier dernier. Rencontre.   Lire la suite

La Touraine et la Bourgogne durement touchées par le gel
Vie professionnelle   jeudi 28 avril 2016 18:00
Le vignoble tourangeau, particulièrement les appellations Chinon, Bourgueil et Saint-Nicolas de Bourgueil ont été durement affectés par de fortes gelées...  Lire la suite
 
Utiliser les systèmes de messagerie pour communiquer avec sa clientèle
Équipements et nouvelles technologies   jeudi 28 avril 2016 17:53
Les hôtels ont la possibilité de communiquer avec leurs clients tout au long du processus de voyage. C'est le moment de reprendre la...  Lire la suite
 
Aux Verriers, La Working Box séduit les clients pressés
Restauration   jeudi 28 avril 2016 17:47
Face à la tendance du snacking et des food trucks, Gérald de Ronne et son épouse Charline ont choisi de proposer une offre alternative à...  Lire la suite
 
Créer une charte d'utilisation des médias sociaux pour ses employés
Équipements et nouvelles technologies   jeudi 28 avril 2016 17:42
Les médias sociaux sont devenus une formidable plateforme de communication pour les marques mais peuvent également faire et défaire des...  Lire la suite
 
Conditions de travail : gérer les arrêts douteux ou injustifiés
Juridique et social   jeudi 28 avril 2016 17:30
Subir l'absence d'un collaborateur n'est jamais agréable. Au mieux, elle conduit à une désorganisation momentanée mais peut coûter...  Lire la suite
 
Des burgers régionaux au Rodeo Coffee
Restauration Snacking   jeudi 28 avril 2016 16:33
Le restaurateur Jimmy Chevalier a quitté la montagne du Berthiand pour descendre en ville ouvrir un burger aux produits de terroir.    Lire la suite
 
66 Yeast, pizzas et bières du monde
Restauration Pizza   jeudi 28 avril 2016 16:12
Laura Tuffery et Romain Hadjadj ont développé leur offre autour de recettes d'inspiration napolitaine ou californienne, et de boissons provenant de...  Lire la suite
 
Les étudiants du lycée Saint-Joseph de Château-Thierry en immersion aux États-Unis
Formation - Écoles   jeudi 28 avril 2016 15:04
Dans le cadre de son projet d'établissement, le lycée hôtelier Saint-Joseph de Château-Thierry a mis en place un échange avec le prestigieux...  Lire la suite
 
TripAdvisor généralise sa réservation instantanée
Équipements et nouvelles technologies   jeudi 28 avril 2016 11:58
L'instant booking du plus grand site communautaire est désormais élargit à certains pays d'Europe et à tous ses partenaires.  Lire la suite
 
Retrouvailles entre anciens élèves du lycée hôtelier de Gascogne
Formation - Écoles   jeudi 28 avril 2016 11:49
Trente ans après avoir obtenu leur BTH au lycée hôtelier de Gascogne, à Talence (Gironde), trente-cinq élèves de la promotion 1983-1986 ...  Lire la suite
 

 Suite de l'actualité du jeudi 28 avril 2016


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