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jeudi 18 février 2016 18:17 : Stéphane DANJOUX a ajouté un commentaire à l'article
Les contrôles d'hygiène totalement pour, mais a quand la même obligation pour les personnes qui cuisine chez eux a leur domicile, et qui en font de la restauration commerciale? Ces personnes ont elle leur formation HACCP, ou ce ne serait pour eux qu'un très vague sigle déjà vu sur internet ou sur hô... Lire la suite
mercredi 20 janvier 2016 18:10 : Stéphane DANJOUX a ajouté un commentaire à l'article
Et super 👍 une émission pour ce faire de la pub pas chère , il me semble 60000€ (pour les frais), dixit un patron d'une autre chaîne de restauration , une goutte d'eau pour un groupe et plus d'une heure de pub(ou pas peut être) les vrais pros de la restauration ne se laisse pas prendre et vo... Lire la suite