Toutes les publications de Raphael Rulhe

Mardi 24 août 2021 20:22 : Raphael Rulhe a posté un message sur une question

Bonjour, Est ce que les femmes de chambre, réceptionnistes et personnel de service des petits déjeuners en salle doivent avoir le pass? Cd... Lire la suite

Employés non vaccinés : faut-il contrôler leur pass sanitaire toutes les 72 heures ?
Bonjour Pascale. Faut-il contrôler le pass sanitaire des employés toutes les 72h si on ne sait pas s'ils sont vaccinés ? Merci d'avance pour votre ré... Lire la suite

Mardi 18 mai 2021 19:45 : Raphael Rulhe a posté un message sur une question

Bonjour, L'activité partielle prise en charge à 100% est valable jusqu'au 30/06 puis va baisser en Juillet et Aout. Septembre: Mystère... Lire la suite

Reprise travail au 9 juin pour tous les salariés des CHR : est-ce une confirmation ?
Bonjour pouvez vous me confirmer que la reprise du travail dans la corporation du CHR sera pour tous les salariés serveur cuisinier barman à la date d... Lire la suite

Jeudi 8 avril 2021 19:38 : Raphael Rulhe a posté un message sur une question

Bonjour, Vous pouvez aussi vous contenter de poser les plateaux devant la porte.... Lire la suite

Confinement pour un hôtel-restaurant : peut-on continuer à livrer dans les chambres ?
Bonjour, Je suis dans un hôtel restaurant nous faisons de la livraison de dîner et petit déjeuner en boîte dans les chambres ! Jusqu'à la aucun prob... Lire la suite

Mardi 2 mars 2021 09:52 : Raphael Rulhe a posté un message sur une question

Qu'en est il pour les hôtels? On nous a toujours dit que le contrôle de la légionelle était obligatoire une fois par an?... Lire la suite

Analyse de l'eau : est-ce obligatoire de le faire ?
Bonjour, Est il obligatoires de faire analyser l'eau du restaurant ? Nous l'utilisons pour les carafes et pour les glaçons et pour le nettoyage. ... Lire la suite

lundi 11 janvier 2021 17:42 : Raphael Rulhe a ajouté un commentaire à l'article

Super! Maintenant qu on s'est fait chier à mettre tout le monde en congés avant le 20/01... ... Lire la suite

Congés payés : la date limite de prise des 10 jours va être repoussée au 7 mars
Lundi 11 janvier 2021 11:09
Dans le cadre des dispositifs d'aides aux entreprises CHR, l'Etat prend à sa charge 10 jours de congés payés acquis sur les périodes de... Lire la suite

Jeudi 24 décembre 2020 18:54 : Raphael Rulhe a posté un message sur une question

Bonne question! En faisant payer à la réservation ou préautorisation de carte? ... Lire la suite

Arrivée de la PSD2 : comment pourra-t-on se prémunir des no-show ?
Bonjour, D'après ce que je comprends, avec la mise en place de la PSD2 en mars, la carte de crédit ne pourra plus servir de système en garantie contr... Lire la suite

Mercredi 16 décembre 2020 19:34 : Raphael Rulhe a posté un message sur une question

Malheureusement non... Octobre est un des plus gros mois en temps normal. Le problème est surtout de ne pas avoir vu cette mesure avant la fin du... Lire la suite

Octobre : quel est le montant de l'aide ?
Bonjour Je voudrais revenir sur les aides correspondant à l'activité du mois d'octobre car tout ça n'est pas très clair .Nous avons un restaurant sit... Lire la suite

Mardi 15 décembre 2020 18:29 : Raphael Rulhe a posté un message sur une question

Bonjour, Je suis hôtelier à Toulouse (zone de couvre feu). En octobre, j'ai perdu 47% de mon CA. Si j ai bien compris, pour 3%, je perds 10... Lire la suite

Octobre : quel est le montant de l'aide ?
Bonjour Je voudrais revenir sur les aides correspondant à l'activité du mois d'octobre car tout ça n'est pas très clair .Nous avons un restaurant sit... Lire la suite

lundi 8 juin 2020 21:13 : Raphael Rulhe a ajouté un commentaire à l'article

Bravo ! ... Lire la suite

#Coronavirus : les hôteliers du golfe d'Ajaccio s'élèvent contre l'attitude de Booking.com
Lundi 8 juin 2020 18:10
L'association s'est créée il y a trois semaines et réunit près d'une quarantaine d'hôteliers, pour la plupart à la... Lire la suite

mardi 24 mars 2020 16:00 : Raphael Rulhe a ajouté un commentaire à l'article

Si pour commencer, TOUT le monde vendait moins cher en direct....... Lire la suite

Annulations en cascade et remboursements, le casse-tête des hôteliers
Lundi 23 mars 2020 16:00
En pleine crise sanitaire et dans l'urgence, les hôteliers indépendants ont vu les plateformes de réservations en ligne décider à leur place des actions commerciales auprès des clients. Remboursements d'office, commissions prélevées et annulations en cascade cristallisent la rélation déja compliquée avec Booking. Lire la suite