Toutes les publications de Osmane Talbi

Samedi 13 février 2021 18:04 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Merci chef pour la recette . J aurais un bon gateau Opéra . Cordialement Osmane ... Lire la suite

Sauce foie gras : où trouver la recette ?
bonjour, j'aimerai avoir la recette de la sauce foie gras Merci... Lire la suite

Jeudi 11 février 2021 17:33 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Je veux dire le beurre moussé... Lire la suite

Sauce foie gras : où trouver la recette ?
bonjour, j'aimerai avoir la recette de la sauce foie gras Merci... Lire la suite

Jeudi 11 février 2021 16:14 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Bonjour , J aimerais savoir comment faire la pâte de café. J ai de la misère à la trouver ici à Montréal. Je trouve q... Lire la suite

Sauce foie gras : où trouver la recette ?
bonjour, j'aimerai avoir la recette de la sauce foie gras Merci... Lire la suite

Mardi 14 juillet 2020 05:57 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Merci chef pour cette information . Une excellente ecole .... Lire la suite

Fish and chips : est-il préférable de faire une pâte ou une panure ?
Bonjour à vous Pour le Fish and Chips, est-il préférable de faire une pâte (si oui avez vous une recette) ou une panure pour le poisson ? Merci po... Lire la suite

Mercredi 8 juillet 2020 02:50 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Bonjour, Pouvez vous m aider a trouver une ecole française qui donne des cours sur le chocolat à distance. Merci... Lire la suite

Fish and chips : est-il préférable de faire une pâte ou une panure ?
Bonjour à vous Pour le Fish and Chips, est-il préférable de faire une pâte (si oui avez vous une recette) ou une panure pour le poisson ? Merci po... Lire la suite

Vendredi 5 juin 2020 17:10 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Merci chef pour cette recette . Vive la gastronomie ... Lire la suite

Fish and chips : est-il préférable de faire une pâte ou une panure ?
Bonjour à vous Pour le Fish and Chips, est-il préférable de faire une pâte (si oui avez vous une recette) ou une panure pour le poisson ? Merci po... Lire la suite

Jeudi 4 juin 2020 19:57 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Bonjour, J aimerais accompagner un magret de canard avec une garniture : purée de betternut au café. Je cherche une recette équilib... Lire la suite

Fish and chips : est-il préférable de faire une pâte ou une panure ?
Bonjour à vous Pour le Fish and Chips, est-il préférable de faire une pâte (si oui avez vous une recette) ou une panure pour le poisson ? Merci po... Lire la suite

vendredi 29 mai 2020 07:30 : Osmane Talbi a ajouté un commentaire à l'article

Bonjour, j aimerais accompagner un magret de canard avec une purée de butternut a l' arabica. est elle bonne idée ou un bon mariage ? quelle recette peut on faire?comment reussir une bonne mousseline de butternut au café par example ?... Lire la suite

L'asperge blanche des Landes, cacahuète et café
Lundi 25 mai 2020 15:09
Une recette de Clément Guillemot, restaurant Choko Ona à Espelette. Lire la suite

Vendredi 10 avril 2020 20:02 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Bonjour; je cherche a savoir si ya des écoles qui offrent des cours en chocolaterie,confiserie a distance. Bon confinement. ... Lire la suite

Prévoyance : faut-il faire apparaître les cotisations sur les fiches de paie de mars à juin 2020 ?
Bonjour Pascale, La prévoyance HCR nous a informé que les cotisations prévoyance pour le 2iem trimestre, ne seront pas appelées en Juillet ni pour la... Lire la suite

Vendredi 10 avril 2020 07:47 : Osmane Talbi a posté un message sur une question

Bonjour, J' aimerais savoir si ya des écoles qui offrent des formations en chocolaterie à distance. Bon confinement. ... Lire la suite

Confitures maison : quelles sont les règles à respecter ?
bonjour, je souhaite faire des confitures maisons pour les clients de notre hotel et les servir au petit dejeuner quel sont les régles à res... Lire la suite