Toutes les publications de :
 
Osmane Talbi

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Mercredi 8 juillet 2020 02:50 : Osmane Talbi a posté un message sur une question
Bonjour, Pouvez vous m aider a trouver une ecole française qui donne des cours sur le chocolat à distance. Merci... Lire la suite
 
Fish and chips : est-il préférable de faire une pâte ou une panure ?
Bonjour à vous Pour le Fish and Chips, est-il préférable de faire une pâte (si oui avez vous une recette) ou une panure pour le poisson ? Merci po... Lire la suite
Jeudi 4 juin 2020 19:57 : Osmane Talbi a posté un message sur une question
Bonjour, J aimerais accompagner un magret de canard avec une garniture : purée de betternut au café. Je cherche une recette équilib... Lire la suite
 
Fish and chips : est-il préférable de faire une pâte ou une panure ?
Bonjour à vous Pour le Fish and Chips, est-il préférable de faire une pâte (si oui avez vous une recette) ou une panure pour le poisson ? Merci po... Lire la suite
vendredi 29 mai 2020 07:30 : Osmane Talbi a ajouté un commentaire à l'article
Bonjour, j aimerais accompagner un magret de canard avec une purée de butternut a l' arabica. est elle bonne idée ou un bon mariage ? quelle recette peut on faire?comment reussir une bonne mousseline de butternut au café par example ?... Lire la suite
L'asperge blanche des Landes, cacahuète et café
Lundi 25 mai 2020 15:09
Une recette de Clément Guillemot, restaurant Choko Ona à Espelette.  Lire la suite
 
Vendredi 10 avril 2020 20:02 : Osmane Talbi a posté un message sur une question
Bonjour; je cherche a savoir si ya des écoles qui offrent des cours en chocolaterie,confiserie a distance. Bon confinement. ... Lire la suite
 
Prévoyance : faut-il faire apparaître les cotisations sur les fiches de paie de mars à juin 2020 ?
Bonjour Pascale, La prévoyance HCR nous a informé que les cotisations prévoyance pour le 2iem trimestre, ne seront pas appelées en Juillet ni pour la... Lire la suite
Vendredi 10 avril 2020 07:47 : Osmane Talbi a posté un message sur une question
Bonjour, J' aimerais savoir si ya des écoles qui offrent des formations en chocolaterie à distance. Bon confinement. ... Lire la suite
 
Confitures maison : quelles sont les règles à respecter ?
bonjour, je souhaite faire des confitures maisons pour les clients de notre hotel et les servir au petit dejeuner quel sont les régles à res... Lire la suite
jeudi 13 février 2020 21:55 : Osmane Talbi a ajouté un commentaire à l'article
Bonjour Quels sont les conditions d admission a l ENSP? Est-il possible pour un citoyen canadien de faire une demande d admition? Merci ... Lire la suite
L'école Ducasse dévoile ses collaborations exclusives 2020
Jeudi 13 février 2020 06:01
L'école Ducasse dévoile ses collaborations exclusives 2020  Lire la suite
 
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Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration