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Isabelle CORBUGY

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Mercredi 20 mai 2020 13:31 : Isabelle CORBUGY a posté un message sur une question
Bonjour, Puis-je hacher moi-même mes viandes (porc, bœuf et veau) qui seront destinées à confectionner une farce et à ê... Lire la suite
 
Viande de boeuf haché : combien de temps peut-on la garder ?
combien de temp peut t-on garder la viande boeuf haché pour un tartare et peut t-on laisser la viande dans le hachoir si il est réfrigé... Lire la suite
Mercredi 20 mai 2020 13:31 : Isabelle CORBUGY a posté un message sur une question
Bonjour, Puis-je hacher moi-même mes viandes (porc, bœuf et veau) qui seront destinées à confectionner une farce et à ê... Lire la suite
 
Viande de boeuf haché : combien de temps peut-on la garder ?
combien de temp peut t-on garder la viande boeuf haché pour un tartare et peut t-on laisser la viande dans le hachoir si il est réfrigé... Lire la suite
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Le journal L'Hôtellerie Restauration

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