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Didier Bretonniere

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Mardi 13 octobre 2020 08:02 : Didier Bretonniere a posté un message sur une question
Bonjour en vous lisant, vous dites que l'on peut garder une viande haché par nos soins 24h et une viande sous vide ouverte le midi par exemple, p... Lire la suite
 
Viande de boeuf haché : combien de temps peut-on la garder ?
combien de temp peut t-on garder la viande boeuf haché pour un tartare et peut t-on laisser la viande dans le hachoir si il est réfrigé... Lire la suite
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Le journal L'Hôtellerie Restauration

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