Toutes les publications de Anne LETOUZÉ

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Anne LETOUZÉ

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Jeudi 28 novembre 2019 14:48 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Une seconde jeunesse pour l'Hôtel du lac d'Hossegor
jeudi 28 novembre 2019 14:48
L'établissement, qui a accueilli ses premiers clients en 1910, entame une nouvelle page de son histoire. Lire la suite

Vendredi 17 août 2018 11:52 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Le Château de Mercuès se renouvelle
vendredi 17 août 2018 11:52
Aux confins du Lot, cet établissement 4 étoiles avec un restaurant affichant un macaron Michelin, ne cesse de se renouveler. Après les chambres refaites en 2010, l'établissement a entièrement restauré la salle de restaurant ainsi que les cuisines. Un investissement nécessaire pour continuer de monter en gamme. Lire la suite

Vendredi 20 avril 2018 17:25 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Le groupe Soleil Vacances ouvre deux hôtels à Carcassonne
vendredi 20 avril 2018 17:25
Déjà propriétaire d'un hôtel, Le Terminus à Carcassonne (Aude), le groupe Soleil Vacances, fondé et dirigé par Jean-Paul Schaeffer... Lire la suite

Mardi 20 juin 2017 12:28 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Début en fanfare pour L'Indé
mardi 20 juin 2017 12:28
En quelques semaines, la micro-brasserie-restaurant est devenue le nouveau lieu branché d'Agen. C'est le dernier-né de Jérôme Delbos... Lire la suite

Lundi 15 mai 2017 16:50 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Retour d'expérience : "J'ai relancé un hôtel en déclin"
lundi 15 mai 2017 16:50
En novembre 2015, David et Amandine Minas achetaient l'Hôtel de France, à Bergerac. Depuis, la fréquentation de l'établissement ne cesse d'augmenter... Lire la suite

Mercredi 10 mai 2017 14:28 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Opération vin à prix coûtant à La Toque Blanche
mercredi 10 mai 2017 14:28
Le chef Jean-Baptiste Fabre souhaite lutter contre le manque d'affluence le vendredi soir dans son restaurant gastronomique. Lire la suite

Mardi 31 janvier 2017 17:28 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Éric Tonnelier fait le pari d'un restaurant d'hôtel gourmand
mardi 31 janvier 2017 17:28
Eric Tonnelier et son épouse ont repris l'hôtel Kyriad de Montauban en mai dernier. En septembre, ils ouvraient O Tonnelier, leur... Lire la suite

Mercredi 30 mars 2016 15:55 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Yuki et Julie Sato font le pari de la tradition japonaise
mercredi 30 mars 2016 15:55
Yuki Bento est le premier restaurant nippon de la ville. Loin des classiques sushis... Lire la suite

Lundi 18 janvier 2016 14:13 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Le Trophée Jean Rougié 2016 consacre Camille Brouillard
lundi 18 janvier 2016 14:13
La 7e édition du concours, marquée par les 140 ans de la maison Rougié, a eu lieu le 16 janvier, en plein coeur de la fête de la truffe. Gilles Goujon et... Lire la suite

Jeudi 7 janvier 2016 11:04 : Anne LETOUZÉ a publié l'article

Le Stelsia lance son restaurant gastronomique
jeudi 7 janvier 2016 11:04
L'hôtel a ouvert ses portes le 27 juin dernier, puis a complété progressivement son offre de restauration, avec deux établissements aux cartes... Lire la suite

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Le journal L'Hôtellerie Restauration

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