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Hervé Duplessis

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jeudi 17 décembre 2020 14:45 : Hervé Duplessis a ajouté un commentaire à l'article
Il est heureux que l’unité des syndicats professionnels se fasse enfin sur ce dossier. Pour rappel, l’UMIH avait, de façon pour le moins regrettable, négocié avec les émetteurs de titres restaurant une remise de commissions pour ses seuls adhérents lors de la mise en place des Cartes restaurant. Alo... Lire la suite
Restaurateurs et boulangers demandent un plafonnement des commissions des titres restaurant
Mercredi 16 décembre 2020 17:30
« Depuis plus de 30 ans, les restaurateurs, commerçants et artisans qui acceptent les titres restaurant subissent la flambée des commissions...  Lire la suite
 
vendredi 11 décembre 2020 17:24 : Hervé Duplessis a ajouté un commentaire à l'article
J'ai même su d'une employée de l'un de ces émetteurs qu'ils n'hésiteraient pas à payer certaines entreprises pour qu'elles les choisissent. On peut ainsi lire dans un article du 07/03/2014 sur le site Challenge.fr (https://www.challenges.fr/entreprise/la-carte-qui-remplace-les-tickets-restaurant-et-... Lire la suite
La validité des titres-restaurants prolongée en pleine fronde des restaurateurs contre les commissions
Jeudi 10 décembre 2020 14:05
La réouverture des restaurants en juin et le déplafonnement du montant des tickets-restaurant ont provoqué le règlement massif des additions de l'été par ces titres que plébiscitent les français. Un effet d'aubaine que rejettent les restaurateurs en raison de commissions qu'ils jugent abusives.  Lire la suite
 
jeudi 10 décembre 2020 21:10 : Hervé Duplessis a ajouté un commentaire à l'article
Oui, je souscrit tout-à-fait à cela. C'est ce que je fais pour ma part. Et je prends la peine d'expliquer à touts mes clients auxquels je refuse leur Carte restaurant pour quelle raison je le fais (commission exorbitantes et injustifiées, croissance annuelle à deux chiffres dont se vante Edenred, su... Lire la suite
La validité des titres-restaurants prolongée en pleine fronde des restaurateurs contre les commissions
Jeudi 10 décembre 2020 14:05
La réouverture des restaurants en juin et le déplafonnement du montant des tickets-restaurant ont provoqué le règlement massif des additions de l'été par ces titres que plébiscitent les français. Un effet d'aubaine que rejettent les restaurateurs en raison de commissions qu'ils jugent abusives.  Lire la suite
 
jeudi 10 décembre 2020 19:04 : Hervé Duplessis a ajouté un commentaire à l'article
Les émetteurs de Titres restaurant abusent d’un régime, à l’origine prévu dans une optique sociale, qui les laisse libres d’imposer leurs commissions et leurs règles de fonctionnement aux restaurateurs, sans aucun contrôle réel des pouvoirs publics. Avec des commissions volontairement illisibles ma... Lire la suite
La validité des titres-restaurants prolongée en pleine fronde des restaurateurs contre les commissions
Jeudi 10 décembre 2020 14:05
La réouverture des restaurants en juin et le déplafonnement du montant des tickets-restaurant ont provoqué le règlement massif des additions de l'été par ces titres que plébiscitent les français. Un effet d'aubaine que rejettent les restaurateurs en raison de commissions qu'ils jugent abusives.  Lire la suite
 
vendredi 29 mai 2020 09:45 : Hervé Duplessis a ajouté un commentaire à l'article
Mes tables font 61x61cm. J'ai chois des plaques de 100c60cm. En situation, l'écran dépasse de ce fait de 20cm de chaque table. Cela peut paraître insuffisant mais je ne le pense pas. En effet, la personne assise qui tourne le visage vers la table voisine se trouve entièrement et largement face à l'é... Lire la suite
Coronavirus : Les bars et restaurants vont pouvoir rouvrir dès le 2 juin
Jeudi 28 mai 2020 17:58
"Le virus est à ce stade sous contrôle... et nous sommes un peu mieux que nous espérions l'être à fin mai", rassure le Premier ministre, Edouard Philippe, lors de son allocation...  Lire la suite
 
vendredi 29 mai 2020 09:14 : Hervé Duplessis a ajouté un commentaire à l'article
Bonjour, je n'ai jamais lu ou entendu la proposition suivante, qui me paraîtrait pouvoir satisfaire à la fois les mesures de protection et la préservation d'un nombre de tables suffisant pour assurer la rentabilité d'un restaurant : que les établissements installant des écrans de protection entre le... Lire la suite
Coronavirus : Les bars et restaurants vont pouvoir rouvrir dès le 2 juin
Jeudi 28 mai 2020 17:58
"Le virus est à ce stade sous contrôle... et nous sommes un peu mieux que nous espérions l'être à fin mai", rassure le Premier ministre, Edouard Philippe, lors de son allocation...  Lire la suite
 
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Le journal L'Hôtellerie Restauration

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