Hortus Verde, c'est un jardin extraordinaire peuplé d'arbres et de végétaux naturels qui gardent leur fraîcheur au fil des saisons. Un rêve d'éternel printemps devenu réalité grâce à un véritable élixir de jouvence qui stoppe en douceur le processus de vieillissement des plantes. Pleins feux sur un nouveau métier : décorateur végétal.
Cécile Junod
Ghilaine Chabert (à gauche) et Frédérique Tuil ont imaginé un nouveau métier
: décorateur végétal.
C'est en 1983 que Lars
Sellegard, un ingénieur suédois, invente la formule magique qui permet aux plantes de
garder leur bel éclat durant de longues années. A base de glycérol, ce procédé,
aujourd'hui breveté, a été dévoilé à Frédérique Tuil et à sa sœur, Ghilaine
Chabert, qui l'appliquent consciencieusement dans leur boutique ouverte sur les rives du
canal Saint-Martin.
Après avoir visité de nombreux jardins à travers le monde, Frédérique et Ghilaine
reconstituent, avec une imagination débordante, des atmosphères à la carte. Dans leur
boutique, une oasis saharienne côtoie un massif de topiaires, un envoûtant jardin zen et
un bosquet de conifères. Utilisant une matière végétale extraordinaire, nos deux
créatrices plantent un décor intérieur qui se joue des saisons. Stabilisés, plantes,
arbres et feuillages conservent leur fraîcheur, leur souplesse et leur parfum naturel
pendant plusieurs années. Plus besoin d'eau, de lumière, d'entretien. Ne dégageant ni
toxines, ni produits nocifs et dépourvus de parasites, ces végétaux s'adaptent
particulièrement bien au milieu de la restauration.
Lancées sur le marché français depuis quelques années, les plantes stabilisées sont
encore peu connues des décorateurs et architectes d'intérieur. L'idée de les utiliser
pour créer de vrais décors a donc germé chez Hortus Verde, au point de laisser éclore
un nouveau métier : décorateur végétal.
"Dans notre environnement urbain, stressant, en manque de lumière et coupé de la
nature, nous voici tous en quête de verdure, expliquent de concert Frédérique et
Ghilaine. L'art des jardins n'a jamais connu un tel engouement. L'envie d'avoir son
espace vert devient plus que jamais vivace. Aussi, l'une des démarches d'Hortus Verde
est-elle de rendre ce souhait accessible à tous."
D'une luxuriance exotique ou d'une simplicité rustique, arbres et plantes font surgir en
tous lieux, même dans les recoins les plus sombres, des havres de verdure décoratifs et
apaisants, des espaces de liberté ou des jardins secrets. Sous la baguette magique
d'Hortus Verde, tous ces végétaux sont façonnés de mille et une façons. "On
peut ainsi jouer à l'infini sur les masses et les volumes en faisant alterner les formes
et les hauteurs, en inventant des harmonies qui ne pourraient coexister dans la nature, en
mêlant divers styles de feuillages et des dégradés de verts. Ici, on assemble, on
mélange, on nuance, le tout pour cultiver l'originalité et planter le décor."
Hortus Verde :
55 bis, quai de Vlamy - 75010 Paris
Tél. : 01 42 01 24 42
Web : www.hortusverde.com
Vos commentaires : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts
L'HÔTELLERIE n° 2699 Magazine 04 Janvier 2001
Podcasts
