L'hygiène est aujourd'hui une priorité absolue. Afin d'éviter tout
risque de toxi-infection alimentaire, le plus sûr est de respecter les principes de la
méthode HACCP. Pour vous aider à les mettre en place et à les appliquer dans votre
établissement, les fabricants de produits d'entretien et les sociétés-conseil vous
proposent produits et services adaptés.