Actualités

www.lhotellerie-restauration.fr
 
du 25 décembre 2003
LASER

Fournisseurs

< INTERBREW CESSE DE PRODUIRE À ARMENTIÈRES (59)

Un château pour la Cité de la bière


Une vue aérienne du site Motte Cordonnier, dans la vallée de la Lys.

Interbrew va cesser ses activités de conditionnement à Armentières début 2004, ne gardant que la logistique et la distribution sur place. 10 000 m2 de locaux et 5 ha de terrain sont libérés. L'ancienne brasserie Motte Cordonnier, classée Monument historique, tombée dans le giron d'Interbrew à l'occasion des regroupements successifs de ce métier, ne tombera pas en ruine. Une "étude de préfiguration" de la Cité de la bière sera menée en 2004. L'idée est de profiter de l'intérêt architectural, de l'histoire et du contexte local, et de la taille du lieu situé à proximité de l'autoroute Lille Dunkerque, à un quart d'heure de la métropole Nord. Le projet Cité de la bière sera, si tout va bien, un parc sur le thème de la bière, un pôle d'attraction touristique, un lieu culturel de la connaissance de la bière, mais aussi une maison de l'interprofession brassicole, et un centre de congrès et de séminaire.
Il comprendra des outils didactiques, type microbrasserie, pour montrer la fabrication du produit, un centre de documentation destiné notamment aux chercheurs et étudiants, des bars et restaurants à thème, des salles de séminaire. Le budget sera élevé. Les promoteurs espèrent inaugurer la Cité de la bière en 2008. Interbrew, le Syndicat des brasseurs du Nord, a réuni autour d'eux un aréopage. L'association recrute néanmoins des adhérents supplémentaires. La cotisation 2003 est fixée à 150 e pour les personnes morales, et 15 e pour personnes physiques.
A. Simoneau

Les premiers soutiens

L'association et le projet bénéficient du soutien d'interbrew, du Syndicat des brasseurs du Nord, du Medef Flandres-Lille, du conseil régional du Nord-Pas-de-Calais, de la société BD-Stratégie - "Porteurs d'investissements". Le groupe Accor, le comité Grand Lille, l'association Lys sans Frontières, l'association Proscitec, la ville d'Armentières, la CCI d'Armentières-Hazebrouck, la Fondation du patrimoine, la Fondation Banque Scalbert Dupont, le Pôle des Industries Agroalimentaires de la région, et la caisse des dépôts et consignations s'impliquent également dans la démarche exploratoire.

Article précédent - Article suivant


Vos réactions : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts

Rechercher un article : Cliquez ici

L'Hôtellerie Restauration n° 2853 Hebdo 25 décembre 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

L'Application du journal L'Hôtellerie Restauration
Articles les plus lus...
 1.
 2.
 3.
 4.
 5.
Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration