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 du 28 Août 2003 |
CONJONCTURE |
n BAROMÈTRE PKF HOTELEXPERTS
© PhotoDisc
Ça n'est pas du
cinéma ! Mais, les faits sont là. Malgré un mois de juin plutôt positif tant au niveau
de l'occupation (+ 1,5 %) que du prix moyen chambre (- 0,4 %), l'hôtellerie haut de gamme
cannoise a bel et bien traversé un premier semestre 2003 relativement difficile. Les
chiffres parlent d'ailleurs d'eux-mêmes.
Selon le baromètre PKF Hotelexperts, les établissements 4 étoiles cannois ont en effet
enregistré une baisse sensible de leur niveau de fréquentation au terme des 6 premiers
mois de l'année. La grande majorité des clients étrangers étant largement absente sur
La Croisette, la chute a atteint en moyenne 8,4 % à 55,3 % contre 60,4 %. Reste
qu'heureusement, les consommateurs présents n'ont a priori pas totalement fermé les
cordons de leur bourse. La recette moyenne chambre a ainsi grimpé de 4,8 % pour se
stabiliser à 242 e à la fin juin contre 231 e un an auparavant.
Une bonne nouvelle en ces temps d'incertitude économique qui n'a toutefois pas empêché
les professionnels cannois d'observer un net recul de leur revenu par chambre disponible
(RevPar). En résultats cumulés à fin juin, cet indicateur perd de fait 4,1 % par
rapport à l'année précédente passant de 140 e à 134 e. A noter sur ce dernier point
que le segment First class a beaucoup plus souffert que celui du Grand luxe puisque le
premier recule de 7 % à comparer à - 1,6 % pour le second.
C. Cosson avec PKF Hotelexperts zzz20o
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L'Hôtellerie Restauration n° 2836 Hebdo 28 Août 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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