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 du 3 avril 2003 |
PRODUITS |
De l'apéritif au dessert
La gamme des sirops Monin s'adresse non seulement aux barmen, mais aussi aux cuisiniers et
aux pâtissiers, grâce à une large palette de saveurs : note épicée dans les soft
drinks, parfum pimenté dans les cocktails, arôme sucré dans les entrées, touche
fleurie dans les plats, soupçon d'amertume dans les desserts. 70 parfums au rendez-vous.
Toutes les créations sont possibles, que vous soyez tenté par le litchi, la mûre, le
gingembre, la châtaigne ou encore la rose, parmi les toutes dernières saveurs à
découvrir. Un trait de rose dans une flûte de champagne brut. Tout d'élégance et de
gourmandise. zzz46n
Ice Tea Mangue
Leader des thés glacés avec plus de 71 % de parts de marché, Ice Tea est désormais
disponible dans sa version mangue. Ce parfum est proposé dans le circuit hors food en
boîte 33 cl et en PET 50 cl. Deux formats appréciés du 3e marché, ayant aussi leur
place en tant que ventes additionnelles en bar et brasserie traditionnelle. Le lancement
d'Ice Tea Mangue est accompagné, entre autres, d'un plan d'animations, de dégustations
et de couponing. zzz46n
Nouveau parfum pour Ice Tea.
Le Pastis de campagne
Plus de concentration, plus de richesse en bouche ! Et pour cause, ce pastis, signé Jean
Boyer, a été élaboré à partir d'une eau de vie de vin, a contrario des pastis
actuels, qui sont fabriqués à partir d'alcool neutre. Un apéritif "de
gastronome" qui offre une exceptionnelle palette aromatique. Pour l'apprécier au
mieux, prendre un verre ballon de grande taille, versez 6 à 8 volumes d'eau fraîche, la
plus naturelle possible. Versez ensuite - et seulement ensuite - un volume de pastis de
campagne. A l'aide d'un mélangeur, faire tourner la boisson pour l'aérer.
Abbé Jean Boyer
BP 35
40231 Saint-Vincent-de-Tyrosse CEDEX 01
Tél. : 05 58 57 30 40 zzz46p
Un trait de sirop de rose dans du champagne... La toute dernière association proposée
par les sirops Monin.
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L'Hôtellerie Restauration n° 2815 Hebdo 3 Avril 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
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