Sous les projecteurs
La Radio du Goût
Lancée officiellement en novembre 2002 dans le cadre du Salon International du Livre gourmand de Périgueux, la Radio du Goût de Radio France, imaginée par un fondu de cuisine, Thierry Bourgeon, est la première du genre.
Thierry Bourgeon est
rédacteur en chef multimédia à Radio France, et en bon Périgourdin qui se
respecte, il adore la bonne chère. Rien d'étonnant donc que ce spécialiste d'Internet
ait imaginé la première radio consacrée à la gastronomie. La Radio du Goût est
accessible depuis le site www.radiofrance.fr
Au sommaire : Le livre gourmand, une foule d'ouvrages sélectionnés soit par le Salon
International du Livre gourmand de Périgueux, soit par les journalistes de Radio
France - de la grande maison et des radios locales - dans le cadre de leurs émissions
respectives, un choix pour éviter toute pression des éditeurs ; les 'recettes', que l'on
donne à voir et à écouter ; 'l'agenda' qui recense les grands rendez-vous culinaires et
gastronomiques en France ; les 'dossiers' traitant des grands sujets touchant à
l'alimentation, sujets réalisés par les webtrotteurs de Radio France ; et les 'liens'.
Ces derniers, classés par thème - gastronomie, magazines et guides, cuisiniers,
produits, filières alimentaires, livres, œnologie, marché -, renvoient sur les plus
beaux sites de la Toile. Enfin le 'forum' est le lieu idéal pour dialoguer, poser des
questions, échanger.
B. Ducasse zzz38
Article précédent - Article suivant
Vos commentaires : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts
Rechercher un article : Cliquez ici
L'Hôtellerie Restauration n° 2807 Hebdo 6 Février 2003 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE
Podcasts
