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Actualités

VIE PROFESSIONNELLE

Assemblée générale de la FDIH 40

Rapprochements constructifs

Création d'un observatoire départemental du tourisme et programme collectif d'accompagnement à la certification Hotelcert, ces deux dossiers ont été largement évoqués lors de la dernière assemblée générale de la FDIH 40 à Dax.

"Comment voulez-vous conduire des actions, sans posséder une parfaite photographie de nos établissements ?" Christophe Broux, président de la FDIH 40, est satisfait. L'un des projets qui lui tenait à cœur est sur les rails, à savoir l'observatoire départemental du tourisme avec sa composante hôtellerie - les restaurants, bars et cafés seront agrégés plus tard. Cet outil d'analyse, chapeauté par le CDT, n'aurait pu voir le jour sans l'aide logistique de la CCIL (chambre de commerce et d'industrie des Landes), un partenaire sur lequel peut désormais s'appuyer le syndicat. En effet, depuis un changement de présidence, l'institution consulaire a renoué un dialogue constructif. Pour preuve, la présence de son vice-président, Bernard Dufau, qui n'a pas manqué de rappeler le poids économique du secteur dans le département : "6,5 millions de nuitées, dont 1,5 d'étrangers, 50 000 curistes à Dax et 11 000 sur Saint-Paul."
Première illustration d'une entente retrouvée : la création au sein de la CCIL d'une commission commerce-hôtellerie-thermalisme. Elle est dirigée par Frédérique Charpenel qui devient l'interlocuteur privilégié de la FDIH et des professionnels du secteur en général. Deux missions en particulier lui incombent. L'envoi de questionnaires et la collecte des réponses afin de nourrir l'observatoire ; les premiers éléments feront l'objet d'une plaquette diffusée en septembre aux médias, aux acteurs économiques et politiques. Frédérique Charpenel sera encore l'interface entre l'organisme de certification Afaq et les hôteliers dans le programme d'accompagnement à Hotelcert (*). L'objectif est de 10 à 12 établissements certifiés d'ici 1 an. Grâce au soutien du conseil régional, du conseil général et du ministère du Tourisme, le prix de la certification s'allège. Ainsi, pour un coût budgétisé par hôtel de 8 127 e, l'hôtelier perçoit une aide de 895 e.
Les projets sont en bonne marche. Les rapprochements constructifs entre le syndicat, la CCIL et le CDT, qui soutient le guide des restaurants, tout comme avec Promoform, qui lance des formations financées par le Fafih, entre autres... Reste à mobiliser les adhérents. Devant un auditoire plutôt clairsemé, Christophe Broux a lancé : "Nous avons besoin de votre soutien, de votre présence en nombre dans les réunions pour pouvoir orchestrer les actions." Car, effectivement, les moyens de progresser sont disponibles, mais sont sous-utilisés par les professionnels.
B. Ducasse zzz74v


(*) Pour tout connaître sur cette certification, n'hésitez pas à consulter le site www.hotelcert.com

Nouveaux élus

Deux hôteliers ont été élus au conseil d'administration de la FDIH 40 : il s'agit de Paquita Vasseur, de La Cidrerie à Mont-de-Marsan, et de Frédéric Dulud, Les copains d'abord à Cap-Breton.
Le syndicat landais compte au total 709 membres, soit 61 % des établissements du département.

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L'Hôtellerie n° 2768 Hebdo 9 Mai 2002 Copyright © - REPRODUCTION INTERDITE

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