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Les taux de réussite aux examens 2001

Etablissements

CAP

BEP

Bac Pro

Bac Techno

BTS

Autres

-81- Tarn
Lycée professionnel hôtelier C : 97,27% C : 97,87% C : 100% MC
45, rue Lapeyrouse - BP 540 R : 90,90% R : 100% CDR : 100%
81207 MAZAMET CEDEX
Tél. : 05 63 97 57 57 - Fax : 05 63 97 57 59

-82- Tarn-et-Garonne

LPP Montauriol C : 100% C : 78,50% 95,50%
1, bd Montauriol R : 100% R : 92%
82000 MONTAUBAN
Tél. : 05 63 03 18 48
CFA Ecole des Métiers de Montauban C : 77% BP
11, rue Ernest Mercadier R : 33,33% R : 100% C : 100%
Z. I. Nord - 82000 MONTAUBAN
Tél. : 05 63 03 53 39 - Fax : 05 63 03 86 35
E-mail : ecole.des-metiers.cfa82@wanadoo.fr
Lycée Jean de Prades C : 87,50% C : 56,3%
Route de Toulouse - BP 80 R : 83% R : 91,6%
82102 CASTELSARRASIN CEDEX
Tél. : 05 63 32 32 76 - Fax : 05 63 32 16 63
E-mail : jdp82prv@ac-toulouse.fr
Web : www.2.ac-toulouse.fr/lyc-prades-castelsarrasin/
-83- Var
GRETA de Toulon C : 46,8% C : 62,5% 36% option A : MC
7, rue des Savonnières R : 77% R : 75% 50% B : 100%
83000 TOULON H : 50% H : 60% option B : AR : 100%
Tél. : 04 94 22 34 07 P : 50% 50%
Fax : 04 94 22 98 18
E-mail : greta.tourismehotellerie-saintlouis@ac-nice.fr
LP Léon Blum C : 100% C : 100%
BP 307 R : 90% R : 77,7%
83011 DRAGUIGNAN CEDEX
Tél. : 04 94 50 20 60 - Fax : 04 94 50 20 62
E-mail : lyceeleonblum@wanadoo.fr
Lycée d'hôtellerie et de tourisme C : 91% C : 70% 100% 85% option A : MC
Saint-Louis de Toulon-du-Var R : 81% R : 71% 84% T : 81%
Rue César Vezzani - BP 5517 P : 84% P : 84% option B : B : 100%
83008 TOULON CEDEX 75% CDR : 91%
Tél. : 04 94 09 70 80 AR : 100%
Fax : 04 94 09 70 82
E-mail : lthtoulon@wanadoo.com
Web : www.lycee_hotelier_toulon.com
CFA de la Chambre des Métiers du Var C : 45,45% C : 29,49% BP
Chemin de la Carraire R : 74,07% R : 44,44% C : 20%
Lieu-dit Le Régayet R : 60%
83330 LE BEAUSSET MC
Tél. : 04 94 98 57 30 - Fax : 04 94 98 57 31 B : 25%
LP Golf Hotel C : 82,3% C : 65% 81% MC
Allée Georges Dussauge R : 84,6% R : 81,3% T : 90%
83400 HYÈRES
Tél. : 04 94 01 46 00 - Fax : 04 94 01 46 01
CFA de la Chambre des Métiers Var Hyères C : 52,94% C : 61,54%
213, chemin Denis Papin R : 69,23% R : 83,33%
83400 HYÈRES
Tél. : 04 94 12 50 90 - Fax : 04 94 12 50 91
E-mail : cfa-hyeres-cmv@wanadoo.fr
CFA Les Arcs C : 71% BP
Chemin Guéringuier R : 64% C : 44%
83460 LES ARCS R : 75%
Tél. : 04 94 99 51 80 - Fax : 04 94 99 51 81
CFA Chambre des Métiers Var Saint-Maximin C : 88,46% C : 29,41%
Immeuble Le Défent R : 60% R : 33,33%
83470 SAINT-MAXIMIN-LA-SAINTE-BAUME H : 17% H : 100%
Tél. : 04 94 37 10 50 - Fax : 04 94 37 10 51
E-mail : cfa-st-maximin@wanadoo.fr
Web : www.perso.wanadoo.fr/cfamax
Lycée polyvalent Albert Camus C : 100% C : 76%
560, rue Henri Giraud R : 100% R : 90%
83600 FRÉJUS
Tél. : 04 94 19 52 60 - Fax : 04 94 44 48 14
E-mail : ce.0831440@ac-nice.fr
Web : www.ac-nice.fr/etabs/camus/index.htm
-84- Vaucluse
LP Alexandre Dumas C : 100% C : 85,19% MC
Avenue Alphonse Jauffret R : 100% R : 95,65% R : 90,91% AR : 100%
84300 CAVAILLON
Tél. : 04 90 06 34 50 - Fax : 04 90 07 06 54
E-mail : ce.0840113s@ac-aix-marseille.fr
Web : www.pedagogie.ac-aix-marseille.fr/etablis/lycees/adumas/index.htm
-85- Vendée
GRETA de Vendée C : 83%
Boulevard Arago
85000 LA-ROCHE-SUR-YON
Tél. : 02 51 47 38 38 - Fax : 02 51 47 34 32
E-mail : greta.vendee@ac-nantes.fr
MFR de Chantonay C : 90%
25, avenue Georges Clémenceau
85110 CHANTONAY
Tél. : 02 51 48 52 52 - Fax : 02 51 46 84 75
COFHER de Sainte-Hermine C : 65% C : 100%
Parc Atlantique R : 100% R : 100%
8, impasse des Noisetiers
85210 SAINTE-HERMINE
Tél. : 02 51 28 83 12 - Fax : 02 51 28 83 22
LP Les Sorbets C : 95,5% C : 90,5% C : 81,2% 84,4% MC
1A, allée des Sorbets R : 87,5% R : 79,2% R : 66,6% T : 75%
BP 716 H : 100% H : 100%
85330 NOIRMOUTIER-EN-L'ILE P : 96,2%
Tél. : 02 51 39 10 95 - Fax : 02 51 39 47 84
E-mail : sorbets@wanadoo.fr
Web : www.perso.wanadoo.fr/les.sorbets
LP Valère Mathé C : 83,3% C : 61,1% C : 54,5%
BP 38 - 85340 OLONNE-SUR-MER R : 78,5% R : 57,1% R : 71,4%
Tél. : 02 51 23 70 00 - Fax : 02 51 23 70 01
CFA des MFR des métiers de St-Michel-Mont-Mercure C : 83% C : 59% C : 60%
Rue Godard R : 81% R : 59% R : 77%
85700 SAINT-MICHEL-MONT-MERCURE CB : 83%
Tél. : 02 51 57 81 81 - Fax : 02 51 57 75 07
E-mail : cfa.mfm.sm@dial.oleane.com
-86- Vienne
CFA - CCIV Maison de la formation C : 65,63% C : 80% 90% MC
ZI de la République - BP 495 R : 64,29% R : 66,66% S : 71,43%
86012 POITIERS CEDEX H : 100% H : 100% CDR : 75%
Tél. : 05 49 37 44 50 - Fax : 05 49 37 44 61 CB : 50%
E-mail : info@icfo.poitiers.cci.fr
Web : www.maisondelaformation.com
LP hôtelier de Poitiers C : 74% C : 47% C : 100% MC
35, rue Pierre de Coubertin R : 85% R : 66% R : 92% AR : 100%
86034 POITIERS CEDEX
Tél. : 05 49 44 12 41 - Fax : 05 49 45 86 04
E-mail : ce.0861094x@ac-poitiers.fr
Web : www.lycee-hotelier-poitiers.fr.st
Maison familiale rurale C : 100% C : 75%
34 RN 10 R : 67% R : 50%
86220 INGRANDES-SUR-VIENNE
Tél. : 05 49 02 62 03 - Fax : 05 49 02 02 33
E-mail : mfr.ingrandes@mfr.asso.fr
LP Marc Godrie C : 66,6% C : 47,6%
19, rue des Meures R : 66,6% R : 57,1%
86200 LOUDUN
Tél. : 05 49 98 12 85 - Fax : 05 49 22 33 94
E-mail : ce.0860022g@ac-poitiers.fr
Web : www.hebergement.ac-poitiers.fr/l-mg-loudun
LP Les Terres Rouges C : 84,25% C : 58,82%
Rue Jean Moulin - BP 14 R : 100% R : 92,3%
86400 CIVRAY
Tél. : 05 49 87 04 50 - Fax : 05 49 87 04 09
-87- Haute-Vienne
LP Saint Jean C : 87,5% C : 56,25% 87,5% MC
26, rue Eugène Varlin R : 86,67% R : 80% CDR : 67%
BP 870 - 87016 LIMOGES CEDEX
Tél. : 05 55 31 79 29 - Fax : 05 55 31 79 31
E-mail : Saint.Jean87.varlin@wanadoo.fr
Centre des Métiers de la Restauration C : 100%
Allée Largillière R : 100%
87036 LIMOGES CEDEX
Tél. : 05 55 05 98 13 - Fax : 05 55 01 24 15
LP Jean Monnet C : 75,6% C : 81,81% 90,23% 69,23% option A : MC
12, rue Louis Amstrong R : 69,6% R : 75% 95,45% AR : 91,66%
87065 LIMOGES CEDEX H : 100% H : 100% option B : BP
Tél. : 05 55 35 48 00 95,45% C : 68,75%
Fax : 05 55 35 47 44 R : 100%
E-mail : ce.0871030x@ac-limoges.fr
Web : www.perso.wanadoo.fr/monnet87/
LP Jean Baptiste Darnet C : 86,6% C : 87,5%
Avenue de Périgueux R : 73,3% R : 75%
87500 SAINT YRIEIX
Tél. : 05 55 08 35 35 - Fax : 05 55 02 21 33
-88- Vosges
LP Pierre Mendès France C : 100% C : 86,2% C : 66,7%
100, rue du Shah de Perse R : 84,2% R : 70% R : 60%
BP 18 - 88141 CONTREXÉVILLE CEDEX
Tél. : 03 29 08 01 96 - Fax : 03 29 08 20 92
E-mail : ce.0880013@ac-nancy-metz.fr
Lycée professionnel régional C : 100% C : 50%
2, rue Parmont R : 100% R : 75%
88200 REMIREMONT
Tél. : 03 29 62 04 84 - Fax : 03 29 62 82 85
E-mail : ce.0881140@ac-nancy-metz.fr
CFA Maisons familiales rurales C : 100% C : 85%
29, chemin Bois Lasau - BP 4 R : 100% R : 66%
88290 SAULXURES-SUR-MOSELOTTE
Tél. : 03 29 24 60 59 - Fax : 03 29 24 54 96
E-mail : mfr.basinroche@wanadoo.fr
-89- Yonne
CIFA d'Auxerre C : 71,43% C : 86,67% MC
3, rue Jean Bertin - BP 489 R : 76,92% R : 69,23% AR : 100%
89002 AUXERRE CEDEX CDR : 100%
Tél. : 03 86 42 03 55 - Fax : 03 86 44 01 76
E-mail : cfa.auxerre1@wanadoo.fr
Web : www.perso.wanadoo.fr/cifa.auxerre/
Lycée technologique et professionnel Vauban 77,77% C : 82% 81,25% 100% MC
22, rue Faidherbe - BP 60 R : 69% B : 100%
89010 AUXERRE CEDEX CDR : 100%
Tél. : 03 86 72 59 80 - Fax : 03 86 72 59 81
E-mail : 089081g@dijon.men.fr
Lycée privé Saint-Etienne C : 85%
2, rue Louise et Léon Vernis R : 83%
89100 SENS
Tél. : 03 86 65 82 10 - Fax : 03 86 65 82 11
E-mail : secreteriatl@gscol-st-etienne.com
GRETA d'Avallon-Tonnerre C : 37,5%
31, rue des Fusains
89200 AVALLON H : 40%
Tél. : 03 86 34 18 66 - Fax : 03 86 34 56 34
E-mail : ce.greta.avallon@ac-dijon.fr
-90- Territoire de Belfort
CFA de Belfort C : 70,16% C : 45,5% C : 100% BP
ZAC Les Glacis R : 66,7% R : 60% R : 100% C : 77%
Rue René Cassin R : 75%
90000 BELFORT
Tél. : 03 84 46 63 50 - Fax : 03 84 54 32 95

-91- Essonne

CFA Ève - Évry MSG
48, cours Blaise Pascal option
91025 ÉVRY CEDEX finance
Tél. : 01 60 79 54 00 mention
Fax : 01 60 79 28 66 HR : 67%
E-mail : cfa@cfa-eve.fr
Web : www.univ-evry.fr/
CFA Le Moulin de la Planche C : 95%
Route de Saclas R : 100%
91150 ORMOY-LA-RIVIÈRE
Tél. : 01 64 94 58 98 - Fax : 01 69 92 83 20
E-mail : maison-familiale-cfa@wanadoo.fr
AVVEJ - CFA de Bel Air C : 68% C : 82% MC
2, allée des Marronniers R : 64% R : 54% CDR : 25%
91640 ONTENAY LÈS BRIIS P : 56%
Tél. : 01 64 90 28 28 - Fax : 01 64 90 88 38
CEFOP Hôtellerie Saint-Pierre C : 62,5% C : 45,5% C : 61,5%
2-9, rue des Godeaux R : 80% R : 83,5% R : 37,5%
91800 BRUNOY
Tél. : 01 60 47 99 85 - Fax : 01 60 47 99 97
E-mail : cefophot@aol.com
-92- Hauts-de-Seine
Lycée René Auffray C : 87,5% C : 54% 95% option A :
23, rue Fernand Palloutier R : 89% R : 52% 100%
92110 CLICHY option B :
Tél. : 01 49 68 90 00 90%
Fax : 01 49 68 90 01
E-mail : lycee-rene-auffray@wanadoo.fr
Web : www.lycee-rene-auffray.com
GRETA 92 Nord C : 58%
107, bd du Maréchal Leclerc R : 50%
92110 CLICHY
Tél. : 01 41 06 62 49 - Fax : 01 47 30 17 67
E-mail : gretanord92@ac-versailles.fr
Web : www.greta.ac-versailles.fr
Lycée des Côtes de Villebon C : 100% C : 76% 44,5%
3, rue Henri Etlin R : 73% R : 60%
92360 MEUDON LA FORÊT P : 44% P : 61%
Tél. : 01 46 01 55 11 - Fax : 01 46 01 55 15
E-mail : lycee.les.cotes.de.villebon@ac-versailles.fr
-93- Seine-Saint-Denis
CFA de la Restauration Eugénie Cotton C : 60% 67% 78%
58, avenue Faidherbe R : 100%
93100 MONTREUIL
Tél. : 01 48 58 79 97 - Fax : 01 48 58 56 95
CEITCOM formation
8, rue Godillot R : 54,54% R : 41,66%
93400 SAINT-OUEN
Tél. : 01 41 66 37 37 - Fax : 01 41 66 37 32
CEFAA C : 59% C : 67% 77%
Avenue Jean Fourgeaud R : 72% R : 71%
93421 VILLEPINTE CEDEX CB : 89%
Tél. : 01 49 63 42 42 - Fax : 01 49 63 42 68
Lycée polyvalent hôtelier François Rabelais C : 49% C : 74,5% 67% 100% option B : MC
10, rue François Rabelais R : 75% R : 71,5% 59% AR : 89%
93440 DUGNY
Tél. : 01 49 92 90 90 - Fax : 01 49 92 90 99
E-mail : 0932126f@ac-creteil.fr
Web : www.ac-creteil.fr/rabelaisdugny/
-94- Val-de-Marne
EREA-LEA de Joinville C : 71,21%
3, avenue de Joinville R : 25%
94130 NOGENT-SUR-MARNE
Tél. : 01 48 73 41 21 - Fax : 01 43 94 91 63
LEP Montaleau C : 80% C : 85% C : 91% MC
Parc Montaleau R : 79% R : 85% R : 92% B : 100%
94372 SUCIE-EN-BRIE CEDEX S : 100%
Tél. : 01 45 90 25 13 T : 15%
Fax : 01 49 82 59 95
-95- Val-d'Oise
IFA de la Restauration C : 73%
CCI de Versailles-Val d'Oise- R : 62,5%
Yvelines CB : 84,5%
55, rue Jean-Jacques Rousseau
95210 SAINT-GRATIEN
Tél. : 01 34 05 17 60 - Fax : 01 34 12 77 04
E-mail : webmaitre@versailles.cci.fr
CFA Chambre des Métiers du Val d'Oise C : 45%
1, avenue du Parc R : 50%
95015 CERGY
Tél. : 01 34 35 80 10
IFA Adolphe Chauvin C : 67% C : 78% BP
22, rue des Beaux Soleils R : 72% R : 63% C : 91%
95520 OSNY MC
Tél. : 01 30 75 38 38 S : 64%
Fax : 01 30 30 51 11
LP Auguste Escoffier C : 79% C : 81% MC
Département Hôtellerie-Alimentation-Vente R : 77% R : 70% B : 90%
77, rue de Pierrelaye T : 70%
95610 ERAGNY-SUR-OISE
Tél. : 01 34 02 40 81 - Fax : 01 34 48 93 25
DOM-TOM
Association Centre Les Hibiscus C : 87,5%
Section Tivoli
97112 GRAND BOURG - MARIE-GALANTE
Tél. : 05 90 97 92 00 - Fax : 05 90 97 90 96
MPJ Formation Conseil C : 30,76% (cycle adulte : 54%)
12, rue de l'Egalité R : 45,45% (cycle adulte : 54%)
97118 SAINT-FRANçOIS H : 100% (cycle adulte : 56%)
GUADELOUPE
Tél. : 05 90 88 51 15 - Fax : 05 90 88 75 49
E-mail : pjm4@wanadoo.fr
Lycée polyvalent de Baimbridge II C : 100% C : 100% C : 60%
Cité scolaire R : 85% R : 85% R : 60%
Rue des Héros - BP 297
97158 POINTE-À-PITRE CEDEX
Tél. : 05 90 82 06 02 - Fax : 05 90 82 57 39
Lycée Montgérald C : 100% C : 83,33%
97290 LE MARIN R : 100% R : 100%
Tél. : 05 96 74 94 00 - Fax : 05 96 74 99 95
CENTHOR C : 92,10% C : 69,20% C : 61,5% MC
1, route de l'Eperon - BP 6 R : 89,50% R : 63,15% R : 83,3% CDR : 73%
97435 SAINT-GILLES-LES-HAUTS CB : 85,70%
Tél. : 02 62 22 85 00 - Fax : 02 62 22 93 85
E-mail : df.centhor@reunion.cci.fr
Web : www.reunion.cci.fr
Lycée professionnel hôtelier La Renaissance C : 88,2% C : 57,5% 94,1% 81,8% option A : MC
97867 SAINT-PAUL CEDEX R : 66,7% R : 49,2% 90% CDR : 91%
Tél. : 02 62 55 43 00 P : 81,8% P : 79,2% option B :
Fax : 02 62 55 39 05 60%
LP privé AMEP Raynal Sarcus C : 88,88% C : 47,05%
4,500 Km Route de Moutte R : 87,5% R : 60%
97200 FORT-DE-FRANCE
Tél. : 05 96 63 28 03 - Fax : 05 96 71 48 43
Lycée technique d'hôtellerie et de tourisme de Taaone C : 72,4% C : 60,9% C : 85,7% 76,9% option A : MC
BP 5661 R : 62,3% R : 80% R : 88,9% 83,3% B : 100%
98716 PIRATE - TAHITI H : 95,2% H : 90,5% option B :
Tél. : 68 95 04 550 - Fax : 68 95 04 551 P : 100% 88,9%
E-mail : direction@lychote.ensec.edu.pf
MONACO
Lycée technique et hôtelier de Monte Carlo C : 85,71% C : 62,50% 58,33% 89,47% option A : MC
Avenue de l'Annonciade R : 100% R : 100% 90% P : 100%
98000 MONACO option B :
Tél. : 003 77 9315 86 72 - Fax : 003 77 93 25 38 67 55,55%
E-mail : rghenassia@gouv.mc
BELGIQUE
Business school of hotel management International hotel management :
Site universitaire UCL en woluwe Bachelor : 82%
Place de l'Alma 3/11 Master : 76%
B 1200 BRUXELLES
Tél. : 02 07 54 55 311 - Fax : 02 67 73 52 90
E-mail : info@bbahotelschool.com
Web : www.bbahotelschool.com
Haute Ecole de la Ville de Liège 96%
Rue Hazinelle 2
4000 LIÈGE
Tél. : 02 44 35 360 - Fax : 04 22 30 457
E-mail : ecssac@ecssac.skynet.be

Abréviations utilisées

APR = Agent polyvalent de restauration
B = Barman
BP = Brevet professionnel
C = Cuisine
CB = Café-brasserie
CDR = Cuisinier en desserts de restaurant
H = Hébergement
MC = Mention complémentaire
MSG = Maîtrise de sciences et gestion
MST = Maîtrise de sciences et techniques
P = Pâtisserie
R = Restaurant
S = Sommelier
T = Traiteur

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L'Hôtellerie Restauration n° 2760 Supplément Taux de Réussite 14 Mars 2002 Copyright ©

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