En plein cœur de Rotterdam, dépaysement assuré au Bazar. L'ambiance orientale et kitch à souhait contraste joyeusement avec la rigueur de la façade en briques de l'hôtel. Visite d'un lieu pas commun du tout.
Photos Ludovic Maisant
Capitale culturelle
de l'Europe en 2001, Rotterdam n'est pas seulement un des plus grands ports du monde. Elle
peut également se targuer de posséder un des hôtels les plus insolites des Pays-Bas :
Le Bazar. Atmosphère pigmentée et pimentée garantie ! L'étonnement et le dépaysement
commencent dès l'arrivée. Ici, point de réception pompeuse. Son sésame, on le réclame
au bar du restaurant Bazar, connu de tous les Rotterdamois. Puis, on accède aux étages
en empruntant... un monte-charge. Au premier étage, ambiance mille et une nuits, kitch et
rigolote à souhait. Le couloir aux murs bleu marine qui dessert les chambres provoque un
véritable choc visuel. La lumière naturelle est filtrée par des vitres teintées
laissant découvrir la ville en rose.
Partout, une profusion de tapis, cousins soyeux, lampes marocaines, sourates du Coran
pailletées avec encadrement doré. Dans les chambres, les dessus-de-lit sont à froufrous
et les voilages en simili brocart. Et si le bon goût n'est pas forcément au rendez-vous,
l'humour est en revanche de la partie.
Au quatrième et dernier étage, changement de continent. Il est dédié à l'Amérique du
Sud et à son flot de couleurs-chocs. Dans chaque chambre aux peintures vives (verte,
bleu, jaune), bondieuseries à foison, fleurs en plastique, guirlandes électriques et
bric-à-brac en tout genre plantent le décor.
Insolite et haut en couleur, ce lieu, au cœur de Rotterdam, est l'œuvre de
l'architecte amsterdamois Herman Kosman et du propriétaire Akbar Tamiz, qui a fui l'Iran
à 17 ans pour s'installer aux Pays-Bas en 1981. Après quelques années passées dans la
restauration, Akbar décide de créer un lieu unique et chaleureux. Dans son esprit,
l'endroit devait ressembler à un bazar oriental, une sorte 'de chaos organisé'.
Cosmopolite jusqu'au bout
Une idée tout à fait adéquate dans cette ville bigarrée où se côtoient pas moins de
125 nationalités différentes. En 1997, Akbar Tamiz ouvre tout d'abord un restaurant.
Rapidement, ce coup d'essai se transforme en coup de maître. Le succès est au
rendez-vous. Sous une lumière tamisée diffusée par une collection de lampes orientales
finement ciselées se croisent ici aussi bien une femme en tchador, un étudiant monté
sur rollers ou un cadre dynamique en costume-cravate. Une diversité qui se retrouve aussi
dans l'assiette. Aux clients de choisir entre une cuisine du Moyen-Orient ou d'Afrique du
Nord. Le tout pour une addition légère. Même l'élaboration de la carte fut une
aventure. Quelques semaines avant l'ouverture des lieux, Akbar Tamiz proposait à des
femmes turques, iraniennes, afghanes, marocaines et bosniaques de lui transmettre leur
savoir-faire. Résultat : Falafels, couscous, tagines, salade de fruit au yaourt,
baklavas, crêpes à mille trous, et pour finir, un thé à la menthe, embaument la carte
de leurs mille saveurs. Fort de son succès, Akbar Tamiz crée en parallèle un hôtel de
18 chambres. Toutes différentes dans les couleurs, les meubles et les bibelots, achetés
au marché oriental de Bevernijk (au nord de la ville) ou chinés au marché aux puces. Le
côté cosmopolite de l'hôtel Bazar se reflète aussi dans le choix du personnel. Parmi
les 65 employés, plus de 15 nationalités sont représentées. Et pour la suite, le
maître des lieux ne manque pas de projets. Il compte proposer à ses hôtes les services
d'une diseuse de bonne aventure ou les déhanchements sensuels d'une danseuse du ventre
accompagnée de quelques musiciens. Puis, il envisage d'ouvrir d'autres restaurants Bazar
à travers le pays et de mettre en chantier un 3e étage à l'hôtel avec, pour
thématique, l'Afrique noire. n
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1.Les vitres teintées baignent les couloirs dans un bain
de lumière colorée.
2.Ambiance sud-américaine dans la chambre vouée à la
fameuse Frida Kahlo.
3.La salle de bains d'une blancheur immaculée est plongée
dans un bain de couleur grâce aux vitres colorées.
4.Un rideau de perles sépare la salle de bains de la
chambre.
5.Le thème sud-américain est décliné dans des coloris
vifs mais aussi dans des images pieuses, photos et... objets kitch.
6.Collection de lampes en cuivre et fer forgé dans le
restaurant.
7.Ambiance orientale dans cette salle de bains au demeurant
très contemporaine.
Bloc - notesHôtel Bazar Prix des chambres : |
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L'Hôtellerie Restauration n° 2760 supplément Décoration 14 mars 2002 Copyright ©
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