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RESTAURATION

Sous les projecteurs

Normandie Qualité Tourisme

Un nouveau label de qualité

Dominique Roche, propriétaire de l'Inter-Hôtel dans le quartier de la gare du Havre, est la première à bénéficier pour son établissement de 43 chambres 2 étoiles du tout nouveau label Normandie Qualité Tourisme.

Sept établissements de tourisme sont actuellement sur les rangs pour obtenir cette qualification régionale ; trois autres sont en phase de préparation. Créé à l'initiative de l'ensemble des partenaires touristiques de Haute et Basse-Normandie, Normandie Qualité Tourisme entend se positionner comme "assurance qualité des prestations à court terme avant de devenir, à moyen terme, un critère de choix incontournable", soulignent les promoteurs de cette action dont l'un des objectifs est de renforcer la place de la Normandie sur le marché du tourisme dans le Grand Ouest de la France. Comment ? Entre autres "en anticipant les démarches de certification qui devraient se développer au niveau européen dans les prochaines années, y compris pour les services". Concernant les hôtels, les hôtels-restaurants, les restaurants, les campings, les lieux de visite et les activités de loisirs, Normandie Qualité Tourisme repose surle principe du volontariat. L'attribution du label est effectuée par un comité départemental de labellisation, "sur la base d'une évaluation effectuée par un organisme extérieur indépendant en application d'un référentiel approuvé par un comité composé de professionnels".
Quant au renouvellement, il n'est pas automatique et repose sur les enquêtes de satisfaction de la clientèle et des audits de reconduction prévus tous les 2 ans. La création de ce nouveau label, piloté par le CRT de Normandie (structure unique pour les deux régions), s'inscrit dans le cadre des contrats de plan 2000-2006 de Haute et Basse-Normandie. Pour la Haute-Normandie, le budget alloué pour les 3 premières années est de 670 700 euros (4,4 MF).
S. Siret zzz50o zzz36v

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L'Hôtellerie n° 2749 Hebdo 20 Décembre 2001

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