Port Palace Hôtel à Monaco
Actuellement en pleine construction, Port Palace Hôtel, un nouvel établissement hôtelier de luxe qui ouvrira ses portes en novembre 2002 sur le littoral monégasque, envisage de se doter d'un système de climatisation de conception original basé sur l'utilisation de l'eau de mer. La conception du système, confiée au bureau d'études Fimatec, représente un investissement de 12 MF environ pour un coût global de 130 MF. En charge de la construction, la société Richelmi, une filiale de Bouygues. "Cette nouvelle technologie de climatisation a un fort potentiel puisqu'elle est économiquement viable et qu'elle ne représente aucun désavantage environnemental. Les fluides frigorigènes, par exemple, ne seront pas utilisés", explique Henri Lorenzi, conseiller de la holding La Monégasque de Logistique (MDL), propriétaire de Port Palace Hôtel dont l'exploitation est confiée, pour une durée totale de 100 ans, à l'entreprise américaine Forest Hills. Bien qu'il soit souvent critiqué en raison des rejets en mer d'eau de température différente, ce système de climatisation a été possible dans le cas de Port Palace car l'hôtel sera situé à l'emplacement d'un bâtiment de l'administration maritime, déjà climatisé par cette solution. "La climatisation représente l'un des postes les plus importants en consommation dans les grands bâtiments comme les hôtels ou les installations militaires. Une seule chambre d'hôtel requiert ainsi entre 0,75 et 1 tonne de A/C. La technologie de climatisation que nous utiliserons se fera par l'air qui est rafraîchi par de l'eau fraîche, dont la température varie entre 7 et 14 °C, et qui circule dans le bâtiment par le biais de tuyaux et de pompes. Ces derniers distribueront l'eau dans les buildings et des échangeurs de chaleur feront le transfert de la chaleur entre l'eau de mer et celle circulant dans le système de distribution", souligne-t-il.
Une économie d'énergie de l'ordre de 80 %
Les composants de l'air climatisé traditionnel n'ont pas besoin d'être changés puisque
ce n'est pas directement l'eau de mer qui refroidit l'hôtel mais l'eau refroidie via un
échangeur de chaleur par l'eau de mer. Peu consommateur d'énergie, ce système permet de
réaliser des économies très importantes, de l'ordre de 80 % par rapport à l'air
climatisé électrique. De plus, selon les prévisions, ces installations peuvent durer
jusqu'à 30 ans. "Outre l'aspect du respect de l'environnement et de l'économie
de l'énergie, l'avantage de cette nouvelle technologie de climatisation consiste à nous
donner une image positive auprès d'une clientèle individuelle haut de gamme,
essentiellement européenne, que nous ciblons. Notre objectif est de nous distinguer des
autres par l'originalité et l'innovation", indique-t-on à la Monégasque de
Logistique qui, après ce premier projet hôtelier, compte se lancer dans la création de
boutiques hôtels en Europe.
Ce système de climatisation a été possible car l'hôtel sera situé à l'emplacement
d'un bâtiment de l'administration maritime, déjà climatisé par cette solution. zzz36v
Port Palace Hôtel disposera de 50 suites avec terrasse, d'un centre de bien-être
et de 2 restaurants.
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L'Hôtellerie n° 2747 Hebdo 6 Décembre 2001
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