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RESTAURATION

Semaine du Goût

LA MOBILISATION CONTINUE

Au fil des années, les équipes et les initiatives sont de plus en plus nombreuses. Partout les chefs se piquent au jeu et se plaisent à retrouver les enfants pour leur faire découvrir la merveilleuse alchimie du goût et de ses plaisirs... Petit tour d'horizon, non-exhaustif.

En bref
Une mobilisation monégasque
Mercier anime
Semaine du Goût très pétillante

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L'Hôtellerie n° 2742 Hebdo 1er Novembre 2001

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