Côte picarde
Un investissement d'importance doit amener prochainement à l'ouverture d'un hôtel de 80 chambres, avec balnéothérapie, au nord de la baie de Somme.
© Jacques Gravend
Un hôtel 4 étoiles luxe ouvrira bientôt sur la
côte picarde. D'une capacité de 80 chambres, dont une dizaine de suites, il sera
implanté dans le domaine du Marquenterre, sur la commune de Saint-Quentin-en-Tourmont
(Somme). Equipé en balnéothérapie, centre de remise en forme et de relaxation, il sera
distant d'environ 800 m de la mer et à moins de 10 km de la baie de Somme. Bernard Festy,
qui en est le promoteur et 'l'arrangeur du projet', assure que le tour de table sera
bouclé en décembre 2001, que les travaux démarreront à la fin de l'été 2002 pour une
ouverture en mars 2004. L'investissement, de l'ordre de 100 millions de francs (15,2
millions d'euros), sera couvert par un montage financier regroupant des actionnaires
privés particuliers français et étrangers, notamment britanniques. C'est aussi à la
fin de l'année que devrait être connu le gestionnaire, qui sera une société "déjà
rodée pour ce genre d'hôtels et disposant d'un réseau". Des sociétés
françaises et britanniques sont sur les rangs. Outre sa capacité hôtelière proprement
dite, ce nouvel ensemble comprendra un restaurant gastronomique, avec vocation d'être
'étoilé', une caféteria et 400 m2 de salles pour séminaires.
Dans le style de l'habitat picard
Ce 4 étoiles devrait venir combler un vide : aucun autre n'est en effet installé entre
Le Touquet (Pas-de-Calais) et Honfleur (Calvados). Un espace bien vaste si on considère
l'afflux de touristes aisés, en particulier sur la côte picarde. Ce constat a récemment
amené plusieurs hôteliers à investir pour acquérir une 3e étoile, et on a aussi vu,
à Saint Valery-sur-Somme, des investisseurs créer un 3 étoiles, mais l'ouest du
département reste déficitaire en 3 étoiles, a fortiori en 4 étoiles. Ce projet
d'hôtel s'inscrit dans un cadre particulier, celui du domaine du Marquenterre,
propriété de la famille Jeanson. Ce domaine, une plaine maritime gagnée sur la mer au
début du XXe siècle et couvert d'une pinède, offre en effet un cadre prestigieux à un
hôtel de type très 'nature'. Un parc ornithologique, au sud du domaine et dont la
propriété a été cédée au Conservatoire du littoral, les Jeanson en ayant conservé
l'exploitation commerciale, jouit là d'une grande réputation internationale. Moins
écologique, le domaine est aussi un parcours d'entraînement pour 4 x 4, et offre même
des pistes de sable pour les concurrents au Paris-Dakar. C'est dans ce contexte que
Bernard Festy a pu bâtir son argumentaire. D'un côté, l'architecture, confiée au
cabinet parisien Arté-Charpentier, devra respecter le style de l'habitat picard : R + 1
et combles, et moins de 12 m de hauteur au faîtage, c'est-à-dire une plus grande emprise
au sol. L'aménagement des bâtiments sera complété par une piscine intérieure et un
plan d'eau à créer. La clientèle visée, d'autre part, est clairement identifiée : le
touriste de passage, notamment britannique, allemand et néerlandais, en particulier
attiré par la proximité de 4 golfs et l'accès aisé dû à l'autoroute A 16 ; la
clientèle de séminaire haut de gamme ensuite. Le promoteur estime enfin qu'un restaurant
gastronomique étoilé attirera une clientèle locale. Le département de la Somme n'en
compte, en effet, qu'un seul, à Roye, à l'opposé exact de Saint-Quentin-en-Tourmont.
Dans son planning prévisionnel, Bernard Festy prévoit un retour sur investissement
'rapide', et un équilibre dans les 3 ans, pour cet établissement qui emploiera 70
salariés. zzz36c zzz36p
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L'Hôtellerie n° 2739 Hebdo 11 Octobre 2001
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