C. Bénard
Saint-Yrieix (87)
CAP Cuisine :
Julien Boulesteix, Jacqueline Fontaine.
CAP et BEP Cuisine :
Amandine Cessac, Emilie Crohin, Valérie Detrez, Dimitri Duffour, Sana El Harate, Nelly
Marchive, Gaëtan Soudanas.
CAP Restaurant :
Jérémy Nouhaud.
CAP et BEP Restaurant :
Magali Bonnet, Damien Calemar, Priscilla Clément, Isabelle Redon, Mathieu Soulacroup,
Frida Steiner.
Institut Vatel
Bordeaux (33)
Diplôme Européen de Gestion :
Benjamin Behar, Gaétane Bougrier, Thomas Champon, Nicolas Dehlinger, Frédéric Duverger,
Romain Ferri, Emmanuel Glowacki, Isabelle Guiout, Nicolas Hebraud, Arnaud Lerible,
Charles-Edmond, Simon Maillard, Cécile Marsan, David Martinot, Sylvain Mathieu, Xavier
Mezieres, Arnaud Percy, Bérengère Pierre, Stéphanie Popineau.
Master de Gestion en Hôtellerie-Restauration :
Justine Berleau, Caroline Besnard, Laurent Casset, Emmanuelle Chataigner, Jaimy De Haan,
Alexis Hebraud, Patrick Londiveau, Benoît Mollet, Elise Pacheteau, Delphine Pouts Dit
Layus, Estelle Tulasne.
LP Pré de Cordy
Sarlat (24)
CAP Cuisine :
Emilie Noyer, Florence Steen.
CAP et BEP Cuisine :
Nathalie Borde, Georgia Foster, Maxime Houze, Eve Labbe, Jessica Langlade, Marilyn
Madelaine.
CAP Restaurant :
Aurore Delbos.
CAP et BEP Restaurant :
Barbara Batista Dos Reis, Vanessa Borja, Sandrine Ribeiro, Céline Simiot, Murielle Lalot,
Stéphanie Lasserre.
BEP Restaurant :
David Mathard.
LPH Jean Monnet
Libourne (33)
CAP Cuisine :
Delphine Bourdin, Matthias Vitet.
CAP et BEP Cuisine :
Joëlle Arnaudin, Antoine Bonneau, Fabien Braud, Stéphanie Chaise, Loïc Cillieres, David
Gargam, Miguel Gonzalvo, Franck Pelehigue, Sandrine Rambaud.
CAP Restaurant :
Guillaume Maury.
CAP et BEP Restaurant :
Mickaël Bareau, Cédric De Paeps Piers, Alexandre Degreze, Céline Mandin, Delphine
Renat, Nathalie Vedey.
CIFA Auxerre
Auxerre (89)
CAP
Cuisine :
Jérôme Allard, Oleg Andrushko, Julien Auger, Sabrina Baillet, Aurélien Ballut, Rachida
Belhedi, Jérémie Boussard, Damien Cavignaux, Florent Cislaghi, Guillaume Collet, Cyril
Contesenne, Arnaud Cornu, Mehmet Coskun, Guillaume Daria, Jérémy Dugne, Loïc Duplessy,
Jérôme Ferrand, Freddy Gostiaux, Sylvain Lafon, Benjamin Larbaudie, Yannick Lepinois,
Nicolas Modzelewski, Alexis Nodin, Camille Picon, Correllia Reynet, Sillamaka Soukouna,
Geoffray Warie, Emilie Cartiniere, Jérôme Forestier, Arnaud Paskow, Mathieu Rose.
Restaurant :
Aurélie Cochin, Mélanie Deshayes, Yoann Faride, Angélique Mehauden, Stéphane Meleck,
Aurélie Meunier, Romain Motte, Jessica Pomeon, Maude Rousseau, Pamela Rouzier, Jessica
Salmon, Mélanie Sambenedetto, Karine Sass, Christelle Triadou, Ghyslain Verton, Julie
Wallet, Emilie Bontemps, Elodie Chantroux, Ingrid Lasne, Virginie Legras.
Café-Bar-Brasserie :
Elisabeth Briais, Anthony Declerc, Angélique Doumont, Guillaume Giclat, Karine
Dagnicourt.
BEP
Cuisine :
Olivier Assier, Florian Galois, Julien Lacombe, Aurélien Lamotte, Anthony Lopes, Mélina
Loury, Aurélie Roy, Sébastien Seve, Mickaël Tiret, Hélène Valera, Grégory Dugrais,
Hervé Mura, Jérémy Dupin.
Restaurant :
Raimon Agusti, Stéphanie Barale, Mickaël Brosson, Elodie Fercocq, Aurélien Hervin,
Aurore Kowalczyk, Marielle Masse, Raphaëlle Muller, Elodie Craquelin.
Mention complémentaire
Accueil-Réception :
Nezha Aarab, Aurélie Cholet, Ghalia El Ouadi, François Moiron, Lydie Raux, Sylvie Vucic.
Cuisinier en Desserts de Restaurant :
Serge Aymami, Nathanaël Besnard, Jérémy Bonnet, Jacob Bussiere, Cyril Duchon, Loïc
Horsin, Marc Mazoyer, Gwenaëlle Meslin, Guillaume Micheli.
MFR
Peyregoux (81)
CAP et BEP Service :
Guillaume Anglade, Mathieu Messeau.
Lycée Saint-Pierre
Calais (62)
Baccalauréat :
Jean-François Leblond, Christelle Lavoine, Hélène Pasquel, Samuel Millou, Alexandre
Ignard, Nicolas Leroy.
BTS
Option A :
Johanne Brerion, Maximilien Carbon, Fabien Delorme, Gonzague Kutteman, Isabelle Lefebvre,
Sandy Petit, Yann Pilon.
Option B :
Marie Cauchy, Yann Decraene, Geoffroy Mosson, François Prud'Homme, Antoine Rudowicz,
Samuel Seux, Sébastien Taquin.
Point f
Orléans (45)
CAP Cuisine :
Najet Tabarkouht.
CAP et BEP Cuisine :
Lucille Martin.
Lycée de Chamalières
Chamalières (63)
BEP
Cuisine :
Michelle Aguilar, Eric Alary, Karim Aouine, Pierre Artige, Alexandra Ballester, David
Besseyre, Grégory Bodenez, Rosalie Borie, Ikoli Bosunga, Emilie Bourcheix, Mike
Bouttefeux, Renaud Caminita, Elise Chagneau, Matthieu Chaput, Vincent Chare de Lavalette,
Hervé Colon, Cédric Couchard, Romain Cros, Maria De Sousa Malheiro, Camille Defaye,
Julien Deflisque, Magalie Dizier, Pierrick Dubus, Elise Ferreira, Pierre Fougere, Bertrand
Galant, Jessica Gervais, Olivier Giboin, Stanislas Itier, Sabine Jay, Virginie Joncoux,
Florent Labourier, Walter Magne, Sabrina Mandon, Benjamin Materinsky, Jérôme Oliveira,
Cédric Pannetier, Rémy Pichot, Emilie Raffault, Myriam Roquier, Romain Roudier, Rémi
Terranova, Alexandre Tessaro, Julien Thibault, Julien Tognetti, Frédéric Vasconcelos de
Macedo, Céline Veissaire.
Restaurant :
Syndie Apcher, Guillaume Aubignat, Elisabeth Beal, Magali Berthon, Solène Ble, Stéphanie
Bory, David Cheminade, Julien Chometon, Jonathan Chudzinski, Laëtitia Colin, Laurence
Corgnac, Marie Coumes-Gauchet, Alexandre Dallay, Céline Darteyre, Rose-Marie David,
Sophie Di Camillo, Delphine Flandin, Anne-Cécile Fontanier, Grégory Garcia, Vincent
Garlaschi, Audrey Gioffre, Bruno Gomez, Benoît Heritier, Damien Jallais, Amandine Jouve,
Cédric Marques, David Mille, Laurent Montagne, Carole Nicolas, Martine Nino, Thibault
Pechon, Rachel Pereira-Santo, Patricia Perier, Claire Petit, Stéphane Ranieri, Claire
Raymond, Cécile Rossi, Alexandra Rousier, Manuel Saigne, Roger Sarron, Béatrice Seguy,
Xavier Sinturel, Géraldine Taverne, Virginie Tetevide, Nathalie Turcat, Gaëlle Varennas,
Cécile Veisseire, Lise Vergote, Elodie Vernadet, Charlie Villeneuve, Elodie Zuncheddu,
Bastien Zwald.
Mention complémentaire Sommellerie :
Angélique Bafoil, Emmanuel Barnay, Nadège Bastin, Pierre Chabert, Julien Chabozy,
Christophe Chatard, Sylvain Dupechaud, Sandrine Perriere, Bertrand Queneau, Isabelle
Rouquette, Myriam Boinon, Julien Chazot, Florian Dauzat.
Bac Professionnel :
Nicolas Aufrere, Florian Blancheton, Nathalie Bourg, Karine Boyer, Sébastien Calmels,
Kathleen Chapeyron, Thibaut Deleval, Cyril Dmytriak, Yolande Gourdy, Grégory Hallez,
Julien Harde, Eric Kuti, Elodie Mosnier, Julien Philippe, Baptiste Prudhomme, Cédric
Rattazzi.
BTH :
Thibaud Brossard, Lionel Carletta-Viader, Marc Debas, Frédérique Descloux, Déborah
Dupont, Aurélie Gironde, Christophe Maronnat, Alexandre Neboud, Thierry Octave, William
Paszkudzki, Mélanie Perard, Alban Pernette, Laëtitia Portejoie, Céline Vernezy, Pierre
Aulagnier, Gaëlle Bapt, Cécile Baraduc, Marie Baron, Amélie Beauger, Mélanie Bernard,
Romain Bernard, Xavier Bouteville, Nicolas Bovolin, Stéphanie Campo, Marie Carrey,
Nicolas Chagniaud, Angélique Chambon, Franck Chambon, Bertrand Chapel, Rémi Chardonnet,
Aurélie Chevant, Floriane Clavelier, Gilles Combelle, Caroline Cuissinat, Nadège
Deville, Sébastien Durieux, Lydie Entem, Pierre Foncelas, Valérie Fontan, Marie-Agnès
Fontana, Gatien Fournet-Fayard, Cyrille Geneix, François Gourbeyre, Emilie Gouttard,
Anne-Charlotte Habouzit, Mickaël Hugon, Romain Jallon, Florent Jeux, Arnaud Kunz, Emeline
Lallemand, Marina Lazzaretti, Amélie Le Collen, Sébastien Marcet, Mickaël Martel,
Céline Melloux, Brice Moing, Anne Naud, Pierre-Antoine Penicaud, Aurélie Raynal,
Claude-Emmanuel Robin, Marie-Charlotte Roubichou, Emmanuelle Rouquier, Julien Royer,
Clémence Schilling, Emilie Seguy, Séverine Tardieu, Marie Thomas, Mathieu Tixier,
Anne-Sophie Trefcon, Sandrine Vernadet.
BTS
Option A :
Sophie Allouveau De Montreal, Jessikat Alonso, Carole Avignant, Séverine Bardet,
Stéphanie Bay, Aurélie Berard, Julien Bony, Cédric Boutot, Julien Bresson, Delphine
Cauquil, Laure Delaigue, Fabrice Galli, Céline Garcia, Delphine Gaume, Virginie Grosso,
Sébastien Morange, Aurélie Ossedat, Corinne Pino, Marie-Laure Pradal, Morgane Salichon,
Marie-Eugénie Sautet, Marion Thepin, Estelle Thomas, Carole Torta, Jack Vachon.
Option B :
Alexandre Bideau, Cédric Bourassin, Nicolas Brugerolles, Johann Compte, Didier Correia,
Catherine Denis, François Ducartier, Emeline Farge, Stéphanie Feuillet, Lilian Lacroix,
Nicolas Lassalas, Nicolas Le Tiec, Julien Martin, Stéphane Melix, Claire Pyskir, Gaëlle
Riou, Nicolas Romeuf, Francisco Sebastian, Jérémi Tourvieille, Antoine Vidal, Mikaël
Vindiollet.
CRP La Ruche
Annecy-le-Vieux (74)
CAP
Cuisine :
Djamel Bouchemella, Serge Branthonne, Catherine Cavelan, Gabriel Imhoff, Rémi Le Carre,
Nassima Merahi, Bernard Metschies, Noël Milord, Salif N'Diaye, Dominique Noiret.
Pâtissier Glacier Chocolatier Confiseur :
Thierry Carbonne, Jean-Louis François, Daniel Trehel.
CFA
Gérardmer (88)
CAP
Cuisine :
Jean-Pascal Badan, Yannick Balland, Florent Bourgeot, Alexandra Callebout, Virginie
Dieudonne, Christophe Diolez, Julien Dugourd, Rachel Ferry, Yoan Graziano, Damien
Guimbert, Fabien Jeanpierre, Ibrahim Koles, Yohann Leroy, Cindy Mangeolle, Benoît Marie,
Nicolas Meyer, Sébastien Million, Jean Muller, Julien Oriel, Cédric Pierret, Alexandra
Quirin, Fayssoil Rastami, Jérôme Renard, Frédéric Sachot, Cyrielle Salmon, Grégory
Schwartz, Anne Vauthier, Julien Viry, Audrey Willmann Imhoff, Magali Zeller.
Restaurant :
Jonathan Adin, Benoît Begin, Aurélie Bour, Sylvie Delecluze, David Gael, Guillaume
Magnier, Emilie Marchal, Sandrine Michoux, Marie Muller, Marie Simonin, Vanessa Toussaint,
Julie Venturi, Adeline Becu, Simon Bertrand, Gaël Carbonaro, Danny Claudel, Thomas
Claudon, Marie Charlotte Desbuisson, Angéla Maia, Mélanie Meunier, Amélie Meurant,
Marie Moulin, Daniel Perrose, Florian Remy, Ophélie Richard.
BP
Cuisine :
Benoît Boon, Jérôme Capdet, Didier Fournier, Karine Montigny, Alexandre Parmentier,
Christophe Poinsignon, Grégory Poirot, Christophe Vinot.
Restaurant :
Claire Begel, Sabrina Collet, Clément Keusch, Géraldine Martin, Cindy Trottmann.
BTS :
Julie Claudel, Julien Royer.
CFA La Bonnauderie
Cholet (49)
CAP Cuisine :
Paméla Chevalier, David Courant, Delphine Lefort, Jérôme Metivier, Natacha Moreau,
Mickaël Rochard, Nicolas Saint.
CAP et BEP Cuisine :
Olivier Babonneau, Franck Bellard, Adrien Boucherat, Alban Cesbron, Olivier Dacher, David
Diguet, Jérôme Echasserieau, Christophe Gallois, Christophe Hasley, Florian Huneau,
Sébastien Huteau, Florent Leclerc, Charles-Eric Lefort, Cédric Mahe, Anne-Charlotte
Miot, Julien Moron, Edwige Motard, Dorian Rabouint, Séverine Robichon, Antoine Supiot,
Rembrandt Van Der Lann.
CAP Restaurant :
Aurélie Billard, Lucie Bouffandeau, Nathalie Cochet.
CAP et BEP Restaurant :
Jessica Audebert, Florian Bertrand, Sandra Biret, Laurence Bourasseau, Patricia Bruneau,
Nathalie Brunet, Stéphanie Clavier, Cindy D'Herdt, Isabelle Daviaud, Jérémy Manceau,
Johanna Merlet, Sandra Mollet, Audrey Rethore.
Lycée Paul-Héroult
Saint-Jean-de-Maurienne (73)
CAP et BEP Cuisine :
Caroline Duri, Jean-Pierre Garinot, Sophie Mahe, Axelle Filipetto, Pascal Melquiot, Julien
Seine, Nicolas Durand, David Specia.
CAP et BEP Restaurant :
Roland Bochet, Florent Demierre, Sonia Estival, Gurvan Garel, Stéphanie Broche,
Sébastien Deymonnaz, Gwenaëlle Gilet, Mickaël Rollet.
Ecole Grégoire Ferrandi
Paris (VIe)
CAP CQ Cuisine :
Jean-Karl Bouin, Nicolas Bucaille, Jérôme Van De Voorde, Chanmougasoundirame
Chanmougasoundirame, Karim-Thomas Cherki, Mehdi Leffad, Allan Thomas, Jennifer Mendel, Tom
Faure, David Fierrard.
CAP et BEP CQ Cuisine :
Alexandre De Hulster, Guillaume Delaplanche, Caroline Lapeyre, Alexandre Pires, Camille
Coste, Benjamin Daubon, Karine Girard, Teddy Merienne, Marc Banville, Baptiste Belconde,
Sébastien Caracciolo, Eric Clerc, Mickaël Debrigode, Charles Dobosz, Jean-François
Glevarec, Kaïs Haddad, Laurent Imbert, Olivier Kartoyan, Marine May, Aurélia Noel, Serge
Chahinian, Nathalie Moreaux, Thibaut Morvan, Romain Teyssier.
CAP Cuisine :
Aurélien Chambon, Raphaël Mitelman, Steve Moche, Sylvain Aulu, Stéphane Mazurier, Meher
Melliti, Frédéric Carbonnet, Florian Kurnikowski, Jonathan Malka, Sébastien Mercy,
Pierre Taton, Thibault Thouvenin.
CAP et BEP Cuisine :
Yann Boudignon, Vincent Brandiere, Charles Canu, Christophe Degeilh, Julie Grisot,
Guillaume Helaine, Raymond Hierso, Nicolas Lewandowski, Fabien Marrocu, Cyril Pelletier,
Steve Tennevin, Michaël Touitou, Dorothée Becard, Camille Bougard, Damien Ducroq,
Sandrine Falaise, Sandra Giardi, Tom Gouillard, Julien Harlee, Pierre-Yves Lefaucheur,
Yann Patte, Pierre Rogow, Numa Rullier, Pauline Surmont, Sébastien Chapon, Sabrina Guers,
Maud Langevin, Louis Lemenez de Kerdelleau, Arnaud Sanson, Agathe Simonin, Claire
Vandamme, Sébastien Vaudran, Jean-Daniel Violas.
BEP Cuisine :
Fahd Sebai.
CAP Restaurant :
Thomas Bonnevie, Sylvain Orel, Olivier Thomas, Alexandre Vernhes, Karim Villaume,
Pierre-Joël Auclair, Benjamin Greneche, Benoît Mahe, William Orlando, Cécile Oury.
CAP et BEP Restaurant :
Sylvain Bouscarat, Emmanuel Bruel, Sébastien Charvot, Aurélie Diard, Nahuel Gomez,
Sébastien Haumont, Mathieu Milhaud, Vincent Pastorello, Vincent Prou, Sandra Barthelemy,
Félice Di Fazio, Dorothée Dos Sanstos, Mathieu Gonthier-Maurin, Gaëlle Guittet, Julien
Hantonne, Mélanie Heim, Claire Le Vacon, Julien Moineau, Eric Olhats, Stéphanie
Olliveau, Nicolas Rudet, Jérémy Semiao.
Bac Professionnel :
Julien Carbon, Sébastien Charron, Stéphane Dahlmann, Julie Girard, Adeline Lebegue,
Aurélia Legendre, François Moiseef, Céline Thiry, Arnaud Vancaemelbeke, Michaël
Augustine, Nicolas Boitet, Olivier De Saint Germain, Jérôme Deshogues, Stéphanie
Giammarinaro, Vincent Gillot, Frédéric Haberey, Céline Joly, Fabien Lepee, Grégory
Mirer.
BTS Option B :
Arnaud Bachet, Alexandre Bailly, Sandy Beziel, Vincent Bonnelye, Romain Bouillot, Ludovic
Branellec, Laëtitia Buisson, Sandrine Flores, Samuel Gouault, Eric Grobost, Thibaut
Gueriaux, Renaud Guerre-Genton, Sébastien Iandelli, Jérôme Lantin, Caroline Lyonnet,
Anne-Laure Mantel, Jean-Baptiste Martin, Hélène Miguet, Cyrille Ollagnier, Yann Potet,
Fabrice Ribeiro, Grégory Simonet, Julien Vaissade.
LP du Détroit
Calais (62)
BEP
Cuisine :
Mathieu Augusto, Patrice Bocquet, Michaël Boutte, David Carton, Jérémie Decalf,
Marlène Delahaye, Jennifer Demay, Laëtitia Dune, Mickaël Evrard, Aurélie Fayolle,
Romuald Fialdes, Nicolas Fontaine, Denise Gatien, Morgan Gruson, Jimmy Howse, Romain
Petit, Sylvain Pruvost, Sébastien Variot, Aurélien Verdun.
Restaurant :
Jérôme Ansel, Céline Bourlard, Lise Bulteel, Matthieu Cerisier, Morgan Dewatine,
Yannick Dufosse, Virginie Dumarey, Gaëlle Duquenoy, Florian Duriez, Betty Fasquelle,
Jessica Fluet, Jérôme Lachere, Célia Laroche, Steeve Lavigne, Philippe Lebrun, Aline
Malle, Sandra Meirhaeghe, Grégory Pierre, Jessica Ribeyre, Ludivine Roche, Marjorie
Saint-Maxent, Eugénie Scotte, Nancy Vanroose, Matthieu Wallet.
Bac Professionnel :
Elodie Caron, Johan Delattre, Loïc Delattre, Jean-Baptiste Fischer, Vivien Gay, Nadine
Haelewyck, Laurent Lefebvre, Sullivan Lenglet, Sergine Leroy, Marianne Mayeux, Philippe
Mercier, Guillaume Raux, Aline Regnier, Arnaud Salome, Franck Vercucque.
Lycée Sadi Carnot
Saumur (49)
Bac Professionnel :
Loïc Agenet, Denis Berrue, Estelle Bodin, Mathilde Bore, Nicolas Charrueau, Aurélie
Dupuy, Virginie Eon, David Fouassier, Guillaume Foulon, Amélie Gaudron, Edwige
Leperdriel, Murielle Menard.
BTS :
Florent Arcin, Jamal Boulahssan, Nicolas Bouleau, Julie Chary, Marie Chauvigne, Audrey
Cremades, Nicolas Eveillard, Vanessa Freulon, Anthony Gandon, Aurélien Gasztowtt, Laure
Guillen, Florent Hardouin, Julien Jamin, Carole Le Sourd, Angèle Lenoire, Emilie
Lherbette, Yvan Michaud, Pierre Neveu, Emmanuel Parent, Johanne Porcheron, Cécile
Richard, David Robichon, Bérengère Robineau, Yann Rosello, Julien Sechet.
Greta Nord
Saint-Dizier (52)
CAP
Cuisine :
Nathalie Guerin, Edith Pillard, Hélène Beurville, Dominique Scire.
Restaurant :
Khadidja Najar, Céline Bour, Christelle Vilheim.
BEP Restaurant :
Loïc Chierso.
LP Jean-Charles Peltier
Ham (80)
CAP Agent polyvalent de Restauration :
Sandrine Andrieu, Teddy Beuret, Anthony Blanco, Nathalie Boulandet, Anne-Sophie
Courmontagne, Alexandra Delapierre, Natacha Douay, Cindy Douhard, Mickaël Drouvroy,
Angélique Durand, Cindy Guinet, Mélanie Hansart, Paméla Lardoux, Angélique Lesert,
Mélodie Monteiro, Cécilia Niot, Cécile Octave, Virginie Rambour, Gaëlle Richard.
ETHP La Vidaude
Saint-Genis Laval (69)
CAP Hôtellerie-Restauration :
Christopher Pierre.
CAP et BEP Hôtellerie-Restauration :
Aurélie Bucaille, Mickaël Dupont, Jean-François Peillon.
BEP Hôtellerie-Restauration :
Kévin Gal.
LP J. et E. de Montgolfier
Annonay (07)
BEP Bioservices Option A.T.A. :
Carine Alves, Stéphanie Arnaud, Amélie Bursin, Jessica Claperon, Katy Defour, Aurélie
Joubert, Aurélie Jourdan, Sandrine Lhortolat, Jean Ruhlmamn, Sorrya Seng.
CFAM
Angoulême (16)
CAP
Cuisine :
Julien Burbaud, Tony Dos Santos, Yann Frougier, Vincent Gamaury, Céline Gauthier, Damien
Lehoux, Marie-Laure Mazerat, Mickaël Montpion, Damien Moreau, Gaëtan Moreau, Matthieu
Papin, Valérie Pinçon, Wilfrid Roquet.
Restaurant :
Romain Herve, Marie-Cécile Lalay, Sonia Laurent, Patricia Mauger, Thomas Noble, Isabelle
Pouget, Aurélie Thromas.
Catalyse
Allier (65)
CAP Cuisine :
Martine Lacourt.
BEP
Cuisine :
Christelle Dupuis.
Restaurant :
Olivier Joumas.
Hébergement :
Christelle Saintrapt, Christelle Melero, Laëtitia Saulnier, Carole Jaureguy.
CLPS
Brest (29)
CAP Cuisine :
Julien Gourmelen, Nadia Herve, Christophe Louarn, Hervé Milin, Christian Prigent.
CAP et BEP Cuisine :
Dominique Abautret, Fabian Ferrec.
INFREP
Beauvais (60)
CAP Cuisine :
Cédric Guillet, Laëtitia Bourgois.
CAP et BEP Cuisine :
Mériadec Leroy, Romain-Thomas Yon, Laëtitia Linant.
CAP Restaurant :
Delphine Gitton.
CAP et BEP Restaurant :
Cécile Andre. zzz68r
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L'Hôtellerie n° 2739 Hebdo 11 Octobre 2001
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