Actualités

D'île en île, Groix, l'île aux trésors : Avec un tourisme tardivement développé, Groix prend ses marques et connît un succès confirmé chaque année.

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Le Journal de L'Hôtellerie numéro 2732 du 23 Août 2001

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Lourde addition, Pizza Pino à Lyon : Avec un passif estimé à peu près à 30 MF, un p.-d.g en fuite, le restaurant Pizza Pino de Lyon continue son activité, porté par l'espoir d'une soixantaine de salariés qui entendent bien ne pas être les seuls à payer cette lourde addition.
Thermes d'Evaux-les-Bains, la remise à neuf : Après l'ouverture du casino, la rénovation du Grand Hôtel, la seule station thermale du Limousin attend beaucoup de l'ouverture de ses termes remis à neuf

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Vous avez la réponse : différer le repos des saisonniers

 

D'ÎLE EN ÎLE
Groix, l'île aux trésors
ACTUALITÉ
En bref
Montpellier, Le parc des expositions réadapte ses structures d'accueil
Evaux-les-Bains, Remise à neuf
Pizza Pino à Lyon, Qui paiera l'addition ?
Nîmes, La création d'un Fort Apache acceptée par les élus
ENTREPRISE
Restaurant Le Péry à Toulouse, Le Rouergue mise sur l'authenticité
Le marché hôtelier d'Amiens (80), Accor vise au centre
Tarn, L'Etang de la Treille attend un nouveau souffle
Le Refuge au Mont Lozère, Complémentarité du Gîte et de L'Hôtel
RESTAURATION
En bref
Lyon, le moulin-à-vent en reconquête
Seclin (59), Concours gastronomique Mandarine Napoléon

COURRIER DES LECTEURS

Courrier des lecteurs

RÉSULTATS D'EXAMENS

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AU FIL DE LA SEMAINE

Au fil de la semaine 1
Au fil de la semaine 2
Au jour le jour

FORMATION

Chartres (Eure-et-Loir), Nouveau restaurant pédagogique au CFA
Concours du Meilleur apprenti en restauration des pays d'Ille-et-Vilaine, Récompenser le Maître et l'élève

INFOS PRATIQUES

Le vin de la semaine, ça vous intéresse, à découvrir, c'est nouveau, recette de la semaine

A LA LOUPE

Franck Le Maner, Le Breton biterrois

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L'Hôtellerie n° 2732 Hebdo 21 Août 2001


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