Actualités

Courrier des lecteurs
__________________

Rubrique animée par Pascale Carbillet.
Exclusivement réservée aux établissements abonnés.
pcarbillet@lhotellerie-restauration.fr

L'arrêt maladie ne rallonge pas la durée du préavis

Nous avons un salarié qui vient de donner sa démission. Il doit effectuer un préavis de 1 mois. Cependant, il vient de tomber malade avec un arrêt de travail de 8 jours. Cet arrêt maladie va-t-il prolonger d'autant la durée de son préavis ? (F.D. de Franconville)

Non ! Le délai de préavis est un délai préfix qui ne peut ni être interrompu ni suspendu, sauf en cas d'accident du travail.
Le préavis (ou délai-congé) est la période pendant laquelle le contrat continue de produire ses effets, bien que l'une des parties (ici le salarié) ait notifié à l'autre sa décision de le rompre.
Le préavis commence à la date à laquelle l'une des parties notifie à l'autre sa décision de considérer le contrat de travail comme rompu. Le point de départ du préavis est donc fixé au jour de la présentation de la lettre de démission de votre salarié (envoyé en recommandé ou remise en main propre). On calcule le délai à partir de ce jour-là.
La maladie survenant au cours du préavis n'a pas pour effet de reporter la date de fin du contrat. Par contre, si l'arrêt de travail est la conséquence d'un accident du travail, le préavis se verra suspendu d'autant de la durée de l'arrêt de travail.
Votre salarié quittera donc son emploi à la date prévue et ne verra pas son préavis prolongé de la durée de son arrêt maladie.

Les conditions de travail du stagiaire

Je voudrais savoir si les stagiaires bénéficient des mêmes avantages que les salariés de l'entreprise - RTT, congés payés... (H.M. de Paris)

© PhotoDisc
L'élève d'une école hôtelière qui effectue un stage obligatoire en entreprise dans le cadre de ses études n'est pas un salarié : il reste sous statut scolaire. Il n'est pas lié à l'entreprise par un contrat de travail mais par une convention de stage signée entre le stagiaire, son établissement scolaire et l'entreprise d'accueil.
N'étant pas titulaire d'un contrat de travail, il ne perçoit pas de salaire. Il n'a donc pas droit à des congés payés. Toutefois, en pratique, on constate que la convention de stage, conclue entre l'école, l'employeur et le stagiaire, prévoit le versement d'une indemnité de stage. Bien que le stagiaire ne soit pas titulaire d'un contrat de travail, certaines obligations s'imposent à lui et à l'entreprise d'accueil : respect des règles en vigueur dans l'entreprise en matière d'hygiène, de sécurité, de discipline, d'horaires, et d'heures de repos.
Par conséquent, si la durée du travail applicable dans l'entreprise est de 35 heures hebdomadaires, le stagiaire et les salariés travailleront 35 heures hebdomadaires selon les mêmes modalités en vigueur dans l'entreprise.

La durée du préavis de démission

Je suis actuellement employé en tant que demi-chef de partie en cuisine depuis le 4 avril 1999. Je dois donner ma démission prochainement. Quelle est la durée de préavis que je dois effectuer ? (S.L. de Paris)

La durée de votre préavis en cas de démission va dépendre à la fois de votre classification et de votre ancienneté dans l'entreprise.
La convention collective nationale des CHR du 30 avril 1997 prévoit, en cas de démission, que la durée du préavis est, sauf accord entre les parties, de :
Cadres
- Moins de 6 mois d'ancienneté : 1 mois de préavis
- De 6 mois à moins de 2 ans : 3 mois de préavis
- Plus de 2 ans d'ancienneté : 3 mois de préavis
Agents de maîtrise
- Moins de 6 mois d'ancienneté : 15 jours de préavis
- De 6 mois à moins de 2 ans : 1 mois de préavis
- Plus de 2 ans d'ancienneté : 2 mois de préavis
Employés
- Moins de 6 mois d'ancienneté : 8 jours de préavis
- De 6 mois à moins de 2 ans : 15 jours de préavis
- Plus de 2 ans d'ancienneté : 1 mois de préavis
Dans votre cas, embauché le 4 avril 1999, vous avez plus de 2 ans d'ancienneté. Vous devrez donc respecter un préavis de 1 mois si vous êtes employé, 2 mois si vous êtes agent de maîtrise et 3 mois si vous êtes cadre. Pour savoir si vous êtes employé, agent de maîtrise ou cadre, vous devez vous reporter à votre contrat de travail.
En principe, le délai de préavis court à compter de la réception par votre employeur de la lettre recommandée avec accusé de réception (ou de la lettre remise en main propre contre décharge) dans laquelle vous l'informez de votre démission.

Où trouver le millésime 2001 pour le panonceau d'un hôtel ?

Où puis-je trouver le millésime 2001 pour mettre sur le panonceau de classement de mon hôtel 2 étoiles ? (P.K. de Bordeaux)

Vous pouvez vous procurer le millésime 2001 à apposer sur les panneaux de classement de votre hôtel auprès des sociétés suivantes :
Escuerco
24, rue Castetnau
64000 Pau
Tél. : 05 59 83 82 06
Fax : 05 59 27 73 95

Signaux Girod
BP 4
Belle Fontaine
39401 Morez CEDEX
Tél. : 03 84 34 61 00
Fax : 03 84 34 61 10
E-mail : commandes.sg@signaux-girod.fr
Web : www.signaux-girod.fr

Les salariés à temps partiel ont droit à la prise en charge de leur carte orange

Je travaille à mi-temps sur Paris et mon employeur ne veut pas me payer mes titres de transport. Est-ce normal ? (Fanfan sur le Forum)

Aux termes d'une loi de 1982, tous les employeurs de la région Ile-de-France ont l'obligation de rembourser la moitié du prix des titres d'abonnement de transport en commun que leurs salariés achètent pour se déplacer de leur domicile à leur lieu de travail. Pour bénéficier de ce remboursement, le salarié doit remplir les conditions suivantes :
w avoir son lieu de travail à l'intérieur de la région des transports parisiens ;
w utiliser les transports en commun ;
w acheter des titres d'abonnement (les simples billets ne donnent pas droit à une prise en charge).
Pour les salariés à temps partiel, la prise en charge des titres de transport s'effectue de la même manière que pour les salariés à temps complet, mais à la condition que le salarié travaille au moins un nombre d'heures égal ou supérieur à la moitié de la durée légale ou conventionnelle du travail à temps complet. Si le nombre d'heures travaillées est inférieur à la moitié de la durée du temps de travail à temps complet, la prise en charge se calcule au prorata du nombre d'heures travaillées par rapport à la moitié de la durée du temps de travail à temps complet, compte tenu de la période de validité du titre.
Exemple : Dans votre entreprise, la durée conventionnelle du temps de travail est de 43 heures par semaine.
La prise en charge de l'employeur sera égale à 50 % du prix de l'abonnement pour tous les salariés dont l'horaire hebdomadaire de travail sera égal ou supérieur à 21,50 heures.
Pour un salarié dont la durée hebdomadaire de travail est de 15 heures, la prise en charge de 50 % sera affectée du coefficient 15 : 21,5.
Ainsi, pour une carte orange 3 zones qui coûte 378 F, le versement de l'entreprise sera de :
189 x 15 : 21,5 = 131,86 F
Si vous êtes à mi-temps, votre employeur doit prendre en charge la moitié de votre carte orange. Mais si vous n'achetez que des tickets, il n'a pas pour obligation de vous rembourser la moitié.


Vos commentaires : cliquez sur le Forum des Blogs des Experts

L'HÔTELLERIE n° 2717 Hebdo 10 Mai 2001


zzz60
L'Application du journal L'Hôtellerie Restauration
Articles les plus lus...
 1.
 2.
 3.
 4.
 5.
Le journal L'Hôtellerie Restauration

Le magazine L'Hôtellerie Restauration