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Saint-Quentin-en-Yvelines

Les élèves du lycée hôtelier manifestent

Agé de 20 ans, le lycée a besoin d'une rénovation, et souffre d'un manque de personnel de surveillance et d'entretien. Pour la seconde fois, les élèves se sont mis en grève le mercredi 29 novembre.

Dès huit heures du matin, une centaine d'élèves du lycée d'hôtellerie et de tourisme, des externes et des internes, se sont retrouvés, mercredi 29 novembre, devant l'établissement. En grève pour la matinée, à l'initiative des élèves délégués au conseil d'administration du lycée, ils demandaient, outre l'accélération du processus de rénovation du lycée (lire notre édition précédente), la mise à disposition de personnel supplémentaire pour la surveillance et l'entretien. "Nous sommes 900 élèves et il n'y a que deux surveillants d'externat pour surveiller 14 issues", s'exclamait Stéphane Gasnot, élève en seconde année de BTS.
Vers 9 h 30, une délégation est partie présenter ses revendications au rectorat de Versailles. Elle a demandé la création d'au moins deux postes supplémentaires de surveillants d'externat, de personnel administratif et de techniciens ouvriers de service ainsi qu'un poste de documentaliste. Pendant ce temps, les élèves grévistes restés au lycée ont organisé des ateliers sur la façon d'améliorer la vie quotidienne au lycée. Quatre thèmes avaient été lancés : l'hygiène, la sécurité, l'internat et le fonctionnement du self-service.

8 agents d'entretien pour 25 000 m2
Le proviseur, Guy Letourneur, qui désapprouvait la grève comme moyen d'action, n'a pu que regretter la situation actuelle : "Pour ce qui est du personnel, nous sommes logés à la même enseigne que les autres lycées d'Ile-de-France. Sur 27 agents, 8 personnes entretiennent 25 000 m2 de surface. Mais tous ces problèmes ne doivent pas ternir le travail réalisé par l'équipe pédagogique. Quant à la construction proprement dite, elle date de 20 ans et depuis mon arrivée, en 1992, je demande sa rénovation, en vain. Le 6 novembre, nous avons eu la visite du vice-président en charge des lycées au conseil régional. La DDE nous a transmis un planning des travaux étalés sur 2001."
A l'occasion de l'inauguration, le 28 novembre dernier, du lycée René Auffray à Clichy (lire ci-contre), Jean-Paul Huchon, président du conseil régional d'Ile-de-France a pourtant rappelé les engagements de la Région pour les prochaines années : "La construction des lycées, leur maintenance et leur entretien sont devenus de la compétence de la Région dont le premier budget est celui de l'éducation. De 1998 à 2004, nous nous sommes engagés à rénover 175 lycées. Le pari sera tenu." 39 opérations ont été engagées en 1998, 31 l'année suivante et 30 en 2000. Selon Jean-Paul Huchon, l'année 2001 devrait s'inscrire dans cette continuité.
L. Anastassion

Le lycée René Auffray de Clichy fait peau neuve

A Clichy, dans les Hauts-de-Seine, le lycée René Auffray a été totalement rénové. Auparavant implanté sur deux sites (rue Pasteur et rue Délibes), le nouveau lycée a été reconstruit sur 9 350 m2 dans la rue Fernand Pelloutier. Cette année, il accueille 1 360 élèves scolarisés dans les filières paramédicales, tertiaire et hôtelière. Les 408 élèves de cette dernière ont maintenant à leur disposition un équipement pédagogique performant. S'il a conservé son nom, le restaurant d'application Copélia, du lycée René Auffray de Clichy (Hauts-de-Seine), a quasiment doublé sa capacité en passant de 100 à 180 places assises. Mais surtout, depuis la rentrée dernière, c'est un hôtel-restaurant de 15 chambres de 1 à 4 étoiles.
Le nouvel ensemble immobilier comprend également un lycée d'enseignement polyvalent, un service de restauration pour les élèves et un hôtel de 24 lits, un amphithéâtre de 240 places qui, ouvert sur la ville, peut être utilisé en dehors des heures d'ouverture de lycée ainsi que 12 logements de fonction et un parking d'une centaine de places en sous-sol. Inclus dans la réalisation, un nouveau gymnase a été remis à la Ville dès son achèvement. Pendant 5 ans, la ville de Clichy versera une somme forfaitaire de 2 millions de francs à la Région qui a investi 160 millions de francs dans ce projet.
Les autres sections bénéficient également de nouveaux équipements. Des salles de travail banalisées pour l'enseignement classique, des salles d'enseignement linguistique, une salle d'art, des salles d'enseignement scientifique et tertiaire, un laboratoire de communication, un atelier d'hygiène, un autre de puériculture, une salle à manger d'initiation et une salle de démonstration cuisine.


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L'HÔTELLERIE n° 2695 Hebdo 07 Décembre 2000


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