Actualités

Envergure signe un accord de réduction du temps de travail : C'est sur la base de 39 heures hebdomadaires que travailleront tous les salariés du groupe Envergure dès le 1er janvier prochain, pour arriver au 30 juin 2005 sur un calcul de 35 heures hebdomadaires. Le groupe accordera les 11 jours fériés légaux contre les 3 jours actuellement reconnus par la convention collective

 

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le sommaire de la semaine

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Course des garçons de café, 6ème victoire de M.fabre : Après deux ans d'interruption, les Parisiens ont retrouvé sous le soleil, les 300 candidats de la course !
A l'ancienne Douane à Strasbourg, l'incendie : La brasserie a été détruite par un incendie, les dégâts portent sur 15 à 20 millions de francs

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Vous avez la réponse :Les primes de fin de saison et d'assiduité sont-elles obligatoires ?

 

ACTUALITÉ
Centre, nouveau départ pour le complexe des Dryades
Le Château de Brindos au tribunal de commerce, les juges ont choisi Serge Blanco
Bretagne, Sodexho à Brest 2000
CONJONCTURE
Chaîne intégrée, Envergure conclut un accord de réduction du temps de travail
Assemblée générale de Maison de la France, la saison touristique 2000 s'annonce égale à celle de l'an dernier
CAFÉ
22ème édition de la course des garçons de café de Paris, à 44 ans, Marc Fabre remporte sa 6ème victoire
ENTREPRISE
Féria de Nîmes, quand deux concurrents s'associent
RESTAURATION
Jean-Pierre Saint-Martin, un VRP du terroir
Une série de films gourmands

VINS

Crus de Savoie, Avec Michel Rostang pour parrain

FORMATION

Each Lyon, une vocation au féminin
Talents, "J'ai fait mon premier pâté à six ans"
Formation supérieure, des cadres pour les pays émergents
Bourgogne, Alexandre Fabrice remporte le trophée Jean Lameloise
Enseignement de l'oeunologie, le tour de France du vin a conquis la Bretagne

COURRIER DES LECTEURS

Courrier des lecteurs 1
Courrier des lecteurs 2

ACTUALITÉ JURIDIQUE

Caisse de retraite de l'hôtellerie, vers une disparition programmée
Votre argent, Que reste-t-il des avantages fiscaux pour travaux ?

EMPLOI

La mobilité séduit les cadres
Restauration saisonnière, de la difficulté à bâtir une équipe chaque année

VIE PROFESSIONNELLE

CPIH Aquitaine, les indépendants se structurent à l'échelon régional
Discothèques du Puy-de-Dôme

AU FIL DE LA SEMAINE

Au fil de la semaine 1
Au fil de la semaine 2
Au jour le jour

ÉDITORIAL

Les indépendants en danger

A LA LOUPE

Olivier Carré, les ambitions d'un jeune patron

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L'HÔTELLERIE n° 2672  Hebdo 29 Juin 2000


L'Application du journal L'Hôtellerie Restauration
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