Guide
Un choix encore plus appétissant au menu du Passeport Gourmand Bordeaux-Gironde de l'an 2001 qui vient de sortir avec 45 restaurants, et autant d'activités culturelles et de loisirs. En misant sur la qualité et la diversité d'une offre minutieusement sélectionnée, Serge Laffort, l'éditeur-concepteur, a joué gagnant : 6 000 passeports vendus l'an dernier. La formule n'a pas changé. Vendu 299 F et réactualisé chaque année, ce guide de poche permet d'obtenir des réductions, voire la gratuité dans les musées, théâtres, cinémas, croisières, parcs de loisirs et restaurants. En contrepartie de ces réductions (octroyées une seule fois), les prestataires sélectionnés bénéficient gratuitement d'une "vitrine" d'une à deux pages. Pour les restaurateurs, il s'agit d'accorder des remises de l'ordre de 20 % sur un repas servi pour 6 personnes, et jusqu'à 50 % pour 2 personnes. Ces réductions (hors boissons, et que le consommateur s'engage à commander) sont appliquées à la carte ou sur un seul menu dans le cas de grands restaurants. L'offre est valable pour une table d'au moins deux personnes. Parmi les établissements sélectionnés, plus de la moitié revient une seconde fois (cas le plus fréquent), ou plus... Preuve s'il en faut de l'intérêt de cette formule créée dans un seul but : faire découvrir de bonnes adresses, inciter les gens à sortir. Reste ensuite à fidéliser...Renseignements au : 05 56 77 32 39 ou www.passeport-gourmand.com/bordeaux
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L'HÔTELLERIE n° 2671 Hebdo 22 Juin 2000
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