Actualités

Bass & Dorint Hôtel s'associent en Allemagne
Le groupe britannique, Bass Hotels & Resorts, et la chaîne Dorint viennent de conclure un accord afin de développer et gérer conjointement les hôtels Inter-Continental et Dorint en Allemagne.

Fram enregistre une baisse de son bénéfice 1999
Le voyagiste français, Fram, a affiché un bénéfice net 1999 de 92 millions de francs français en recul de 9,8 %. Cette baisse s'explique par des "amortissements importants" liés à des acquisitions hôtelières.

Nouveau directeur commercial chez Envergure
Gilles Pilonchéry vient de se voir confier la direction commerciale du groupe Envergure.

Campanile fait un tabac en Pologne
Ouvert en novembre dernier, le 1er Campanile polonais affiche un taux d'occupation supérieur à 66 % depuis le début 2000. Mieux, il sert jusqu'à 80 couverts par jour. Devant ce succès, deux autres projets sont en cours de construction à Cracovie et à Sczecin.

4e Fête du café
Organisée par le Comité français du café et les torréfacteurs de France, la 4e édition de la Fête du café se tiendra les 19 et 20 octobre prochains. Pendant ces deux jours, de nombreuses animations autour du café auront lieu dans quelque 40 000 cafés, brasseries, restaurants et maisons de torréfaction. Si vous souhaitez en savoir plus sur cette opération et le Comité, un site : www.torrefacteur-de-france.com

42% des français partent en week-end marchand
Selon l'observatoire trimestriel de l'Institut RMS, réalisé auprès de 3000 personnes, le marché des week-ends marchands est considérable pour les professionnels du tourisme, notamment en terme d'hébergement. 42% des Français partent en effet chaque année en week-ends marchands. Près d'un quart part 2 à 3 fois par an et 10% de 5 à 6 fois. Le cœur de cible de cette clientèle (2 à 3 séjours par an.) se compose de couples utilisant à 78% la voiture pour s'évader en fin de semaine. Les seniors représentent 25% de cette clientèle.

Les 35 heures ne profiteront pas forcément au tourisme
D'après une enquête réalisée par l'INSTITUT RMS, auprès de 3000 personnes, seulement 13% des Français affirment que le passage aux 35 heures devrait favoriser de nouvelles escapades. Le gain de temps qui découlera de la mise en place de la réduction du temps de travail sera davantage utilisé à bricoler, jardiner, faire ses comptes ou bien encore des activités de loisirs de proximité (cinéma, spectacle...)

Accor peut être optimiste concernant le dossier   wagons-lits
A l'occasion de l'A.G du groupe français, J.M Espalioux, président du directoire d'Accor, maison mère de la société de restauration ferroviaire, déclaré qu'il y avait peu d'espoir pour que les négociations aboutissent."Le ministère des transports tente de renouer les relations, mais la situation s'apparente à une mission impossible.

Bass se penche sur Posthouse
Le groupe britannique, propriétaire de Holiday Inn et d'Inter-continental, a déclaré récemment envisager le rachat pour 1 milliard de livres du réseau Posthouse. Cette chaîne, propriété de Granada, comprend 80 hôtels en Irlande et au Royaume-Uni.

Lancement de www.clickonwine.com
Ce site consacré aux vins a été réalisé en grande partie par des sommeliers. Philippe-Faure Brac, Éric Sertour, Patrick Pagès, Martin Cantegrit, Jean-Luc Jamrozic, Léonardo Sferrazza, Olivier Bompas, Lyonel Leconte, Alain Gianotti, Christophe Tassan, Tim Colin Harrison ont apporté non seulement leur savoir-faire mais ils s'engagent également à dénicher les cuvées les plus rares, les plus intéressantes, les coups de coeur de leurs régions respectives. Ce site propose aussi des voyages autour du vin et un large éventail historique et gourmand autour du vin. Concernant les ventes, celles-ci sont pour l'instant "grand public".

Création de la CPIH d'Aquitaine
Satisfaction pour Rolland Magne qui assistait lundi 29 mai au vote des statuts de la confédération des professionnels indépendants de l'hôtellerie d'Aquitaine, près de Bordeaux. A l'initiative de Christian Jolibert, président de la CPIH 33, ce groupement a été entériné par Gérard Prigent (CPIH 24) et Bernard Carrère (CPIH 64). ce dernier a été élu président de région.

Au Jour Le Jour précédent Au Jour Le Jour suivant