Actualités

Chaînes internationales : Attirées par l'Europe
Toutes les chaînes internationales misent sur leur développement européen. Un marché sur lequel Accor et Envergure ne comptent pas lâcher du terrain.

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Le journal L'Hôtellerie numéro 2653 du 17 Février 2000

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Le Futuroscope : Vendu
C'est au groupe Amaury, propriétaire entre autres du Parisien, de l'Equipe, organisateur du Tour de France et du Dakar, que le Futuroscope a été vendu. Le montant de la transaction est de 277 millions de francs pour 70 % des parts du parc. Un programme d'investissements est prévu sur les trois prochaines années.
Le Saint-Jean à Montluçon : Repris par ses salariés
Après avoir changé de main plusieurs fois depuis 10 ans, le 4 étoiles de Montluçon a été repris par trois de ses salariés.

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Vous avez la réponse : Congés et événements familiaux

 

ACTUALITÉ
Château Saint-Jean, Reprise du quatre étoiles par trois salariés
Lors de son prochain congrès, la Confédération prévoit des changements
Buffalo Grill, dépassement des objectifs
Accor, prévisions de résultats à la hausse
Chaînes volontaires, la progression rapide de Brit Hôtel
Alpes-Maritimes, du bio au centre de beauté
Fermeture administrative, drame dans un bistrot de quartier
Futuroscope, vendu au groupe Amaury
Saint-Nazaire, le sourire retrouvé
FORMATION
Marseille, la reconstruction du lycée hôtelier de Bonneveine a démarré
ÉTUDE
Chaînes hôtelières intégrées, l'Europe séduit les groupes hôteliers
RESTAURATION
Une première édition, grand prix de la création culinaire Friesland Madibic
LP des Charmilles à Châteauroux, finale régionale de la coupe Georges Baptiste
CFA de Blois, les apprentis des Logis font leurs premières armes
Dakar 2000, Eric Piroud a repris du désert...
VIE PROFESSIONNELLE
Chambre de l'industrie hôtelière et touristique du Rhône, Roland Bernard, un président de dialogue
Au syndicat CHR d'Arras, un dernier mandat pour Marcel Déplanque
Finistère, les hôtels et restaurants progressent mais les cafés et discothèques régressent
Vendée, marée noire, RTT, TVA...
Toques Blanches lyonnaises, Guy Lassausaie confirmé à la présidence
AU FIL DE LA SEMAINE
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Au jour le jour
ÉDITORIAL
Dernier bastion

ENTREPRISE

L'hôtel Les Clairions dans l'Yonne, savoir surmonter l'épreuve d'un incendie
Les Mèdes à Porquerolles, investir pour prendre le large

PLANÈTE WEB

www.bouillabaisse.com

COURRIER DES LECTEURS

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ACTUALITÉ JURIDIQUE

Ministère du Tourisme, programme en faveur des saisonniers
Réduction du temps de travail dans les CHR, le SNRLH souhaite reprendre les négociations

INFOS PRATIQUES

Le vin de la semaine, A boire, A lire, Nouveaux produits, A vos agendas, Recette de la semaine

A LA LOUPE

Brigitte et Jean-Marc Bigot, remplace patron momentanément

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L'HÔTELLERIE n° 2653 Hebdo 17 Février 2000

 


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