Actualités

Du 20 au 23 février : 3 salons en un
C'est à Paris, porte de Versailles, qu'aura lieu cette année le Salon national de la Restauration hors foyer. Il regroupera le Sirest, Metro Expo et RénovHôtel.

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Le journal L'Hôtellerie numéro 2652 du 10 Février 2000

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Montpellier : Le maire veut doubler la capacité hôtelière
Parce qu'il veut anticiper le développement touristique de la ville dont il est maire, Georges Frêche entend doubler, à terme, la capacité hôtelière. Les professionnels sont très réservés.
Climat de France et Clarine disparaissent : Création de Kyriade
Avec l'accord des franchisés, Frantz Taittinger a pris la décision de lancer l'enseigne Kyriade qui regroupera les hôtels Climat de France et Clarine.

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Côté Bourse : dynamisme
L'actualité de ce début d'année est riche pour certaines entreprises cotées. L'amorce d'une dynamique sectorielle.

 

ACTUALITÉ
Hôtellerie vosgienne, autant en emporte la tempête
Accor anticipe dans le Nord, le retour des investissements
Franchise, Climat de France et Clarine se regroupent en une "Kyriade" d'hôtels
DÉVELOPPEMENT
Créations d'hôtels, les autorisations des CDEC
Montpellier, vers un accroissement des capacités hôtelières
SALONS
Sirest - Metro Expo - RénovHôtel, trois salons en un seul
FORMATION
Centre, les Logis de Touraine récompensent les apprentis
CFH de Vichy, remise de diplômes
Recrutement-formation, Guebwiller en salon
Auvergne-Limousin, quatre cadets sommeliers à l'honneur
Au lycée René Auffray à Clichy, Jean-Michel Manibal remporte le Concours Kikkoman 2000
CONJONCTURE
Baromètre mensuel L'Hôtellerie/Coach-Omnium sur l'activité de la restauration commerciale - décembre 99, une fin d'année décevante
Rhône-Alpes, un Noël noir
Bouches-du-Rhône, la cigale qui prolonge l'été
Andorre, les Rois ont sauvé la période des fêtes
VIE PROFESSIONNELLE
Assemblée des gouvernantes générales, pour mieux faire connaître cette profession
Bas-Rhin, les CHR s'installent sur le web
CAFÉS
Marseille, le Bar de la Marine en quête de repreneurs

VINS

Saint-Valentin, des origines à nos jours...

AU FIL DE LA SEMAINE

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Au jour le jour

ÉDITORIAL

Paroles, paroles

EN BOURSE

Restauration, hôtellerie, casinos, la nouvelle année en marche...

COURRIER DES LECTEURS

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ACTUALITÉ JURIDIQUE

Bail commercial, comment sont répartis les travaux entre le propriétaire et le locataire ?

A LA LOUPE

A la Table de Bruno à Obernai, Bruno Sohn ne croit plus en son étoile !

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L'HÔTELLERIE n° 2652 Hebdo 10 Février 2000

 

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