Actualités

AU JOUR LE JOUR

Mardi 25 janvier 2000
Les professionnels bretons s'associent dans le cadre de l'Erika :

Vendredi 22 janvier, les présidents des départements bretons étaient réunis à Lorient pour annoncer la création de "France Ouest, métiers du tourisme et de l'hôtellerie". Une association intersyndicale dont le but est la défense des intérêts de tous les professionnels CHR (y compris les non syndiqués) à la suite de la marée noire provoquée par l'Erika.

Lundi 24 janvier 2000
Sofitel Paris Bercy, c'est parti !

Le groupe Accor compte depuis ce matin un hôtel 4 étoiles supplémentaire dans la capitale. L'établissement, situé en plein cœur du quartier de Bercy, a ouvert en effet aujourd'hui même ses portes. L'investissement a été de l'ordre de 500 MF. L'hôtel totalise 396 chambres dont 9 suites junior, 10 duplex et 1 suite présidentielle.

Choice Hotels France poursuit son développement :

La Chaîne, dirigée par Bertil Charbonnier, table sur 25 à 30 nouvelles unités en l'an 2000. Ce développement s'effectuera bien sûr par le biais de la franchise. Reste que Choice Hotels France financera également cette année de construction : 1 établissement à Roissy et 1 autre en Belgique.

Vendredi 21 janvier 2000
Mickey est tout sourire :

Euro Disney SCA, société d'exploitation de Disneyland Paris, affiche une hausse de 8 % de son CA au premier trimestre de son exercice 1999/2000. Cette progression est en grande partie le résultat d'une croissance des dépenses moyennes par visiteur. Sans oublier les augmentations de prix liées aux fêtes de fin d'année.

Jeudi 20 janvier 2000
Aménagement des locaux commerciaux

Le groupe REPONSE, leader dans l'aménagement de locaux commerciaux vient de créer une nouvelle filiale : REPONSE Hôtellerie & Loisirs qui produira en série dans les CHR des concepts créés par des designers. REPONSE compte déjà des références prestigieuses comme le Buddha Bar, le Barfly ou le Lido.

Traiteurs-organisateurs de réceptions :

Après avoir été exclus de la convention collective des CHR, les Traiteurs-Organisateurs de réceptions viennent d'y être réintégrés par un décret du 19 janvier 2000.

Mercredi 19 janvier 2000
Franck Thomas, Meilleur sommelier de France 2000 :

Désormais organisé par L'UDF, le concours du Meilleur Sommelier de France a couronné lundi 17, dans les salons du Lutétia, à Paris, le Niçois Franck Thomas. Un joli cadeau d'anniversaire pour le chef sommelier du Juana, à Juan-les-Pins, qui fêtait aussi ses 28 ans !

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L'HÔTELLERIE n° 2650 Hebdo 27 Janvier 2000