Au cur de la Touraine, le Château de Noizay a choisi un thème en harmonie avec son cadre : un dîner au champagne sur le thème de Louis XIV avec service à la française. Pour pimenter la soirée, l'établissement dirigé par François Mollard a prévu de surprendre ses clients grâce à des "amuseurs". Disséminés à table anonymement parmi les clients, ces amuseurs se dévoileront au fil de la soirée en faisant participer les vrais convives à des jeux sur le thème de Louis XIV, bien sûr. Soirée à 2 000 F.
L'HÔTELLERIE n° 2640 Spécial Réveillon 18 Novembre 1999