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Gastronomie

Rencontres des femmes de goûts au Royal Evian

Le Domaine du Royal Club Evian organise du 12 au 14 novembre prochain les Rencontres des femmes de goûts. Trois jours pendant lesquels les clients pourront goûter les menus dégustation élaborés et réalisés par Léa Linster du Luxembourg, Reine Sammut de Lourmarin et du seul homme admis pour l'occasion, Serge Lentz. Outre les repas, les clients sont invités à retrouver les chefs aux fourneaux pour des cours de cuisine. En parallèle, le Royal a convié quelques femmes talentueuses qui participeront à des mini-conférences pour la clientèle : Macha Méril, marraine de ces premières rencontres, parlera de son dernier ouvrage consacré aux haricots, Dominique Pagès de Rabaudy présentera son livre Les affiches du champagne d'hier et d'aujourd'hui, Claude Clévenot évoquera son art de créer des étiquettes de vin...


Reine Sammut aux premières Rencontres des femmes de goûts.


L'HÔTELLERIE n° 2637 Hebdo 28 Octobre 1999


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