Saison touristique
Basse-Normandie
"L'excellente avant-saison que nous avons connue laissait présager un bel été." Au grand dam de Jacques Leparfait, président de la FNIH 14, cette saison 98 n'a pas tenu toutes ses promesses.
"Elle n'a pas été positive, même s'il est difficile de globaliser. Certains ont
toutefois réalisé une bonne saison, à l'image par exemple des établissements
Barrière." Les disparités s'avèrent importantes en effet entre les départements
et entre le littoral et les terres. Sur trois mois (juillet-août-septembre),
l'hôtellerie-restauration pourrait enregistrer dans le Calvados une baisse de 20% contre
une baisse de l'ordre de 10% en hôtellerie pure. Comme ailleurs, "août n'a pas
comblé la chute de juillet et septembre ne va pas rééquilibrer." Seuls l'Orne et
la Manche tirent leur épingle du jeu en hôtellerie, enregistrant en juillet une hausse
de 2% (avec un TO autour de 60% en juillet pour l'Orne). En restauration pure, le ticket
moyen reste stable. Dans l'Orne, on relèverait une remontée de la consommation,
notamment de repas de fêtes ou de familles. Selon le CDT de l'Orne, "la Suisse
normande a attiré du monde. L'hôtellerie rurale a bien travaillé". A l'inverse,
dans le bocage calvadosien, "la restauration semble en recul en juillet, ce qui est
étonnant", souligne J. Leparfait. La Basse-Normandie enregistre par ailleurs un
retour très net des Britanniques (+ 28% par rapport à juillet 96 !), "une
clientèle à fort pouvoir d'achat", note J. Leparfait. Les Italiens semblent
également avoir bien fréquenté la région et ses animations culturelles qui ont attiré
de nombreux touristes (notamment le Mémorial de Caen).
O. Marie
La Basse-Normandie enregistre un retour très net des Britanniques (+ 28% par
rapport à juillet 96 !), "une clientèle à fort pouvoir d'achat".
L'HÔTELLERIE n° 2581 Hebdo 1er Octobre 1998