Institut Vatel
Lyon (69)
* Diplôme Européen
de Gestion :
Stéphane Albert, Géraldine Amoroso, Séverine Auvergnn, Muriel Bois, Delphine Bouclon, Riadh, Charlotte Bret, Mickaël Buisson, Laurence Caville, Claire Chambon, Camille Chantier, Carine Comas, Florence Cosandey, Cyril Curieux, Sabine Delmarre, Stéphanie Delatte, Laurence Di Palma, Julie Doucet, Amaury Drain, Sylvie Drapier, Drivon Eric, Fantin Barbara, Figon Laure, Guillaume Gaudez, Delphine Gautier, Laurence Giordano, Grenier Julie, Gunslund bénédicte, Delphine Heraud, Laurent Hirsch, Delphine Keller, Claire lachaux, Sophie-Béatrice Lacombe, Damien Lacroix, Vincent-Pierre mathis, Hugues Multrier, Frédérique Ottenwaelder, magali Pascal, Diane Paulin, Alexis-Dominique Perraud, Damien perrot, Marie-Eve Picarle, Virginie Sandmann, Jean-Charles Stattner, Guillaume Tagliabue, Raphaël Turc.
CFA Ardèche Nord
Annonay (07)
Ludovic Cauci, Johann, David Gay, Jonathan Marzocca, Nanda Russier, Laëtitia Clément.
* CAP Cuisinier :
Geoffrey Azevedo, Nicolas Delmaire, Franck Fanget, Guillaume Mounier, Olivier Teil, Nicolas Perriolat, Florian Vercasson, Adeline terru, Grégory Gaillard, Mickaël Rivoire, Vincent Seignobosc, Damien Brottes, Lionel Nicod, Ludovic Argoud, Laure Chorier, Jérôme Blachon, Jean-Philippe Roche,
* CAP Restaurant :
Sylvain Perrin, Aurélie Guillon, Mickaël Bouvet, Sophie Martin, Nicolas Bruyère, Vanessa Chassagnol, Ketty Bourdon, Jérôme Desfonds, William Domeyne.
CEFPPA
Illkirch-Graffenstaden (67)
* CAP Cuisine :
Kevin Acker, Vincent Adokwei Addo, Stéphane Amann, Cédric Appel, Jean-François Bahr, Jean-Noël Bapst, Kévin Bedell, Styve bertrand, Damien Bienfait, Marc Bildstein, Christophe Birringer, Grégory Bodin, Yvan Bongeot Minet, Joël Braconnier, Raphaël Braun, Tony Brovelli, Vincent Brugnoni, Laurent Buchholzer, Mathieu Cabanes, Julien Calvani, David Chacon, Thierry Chevassu, Jean-Michel Claude Pierre, Noël Corre, Ludovic Courtin, Stéphane Cronier, Massimo D'Agostino, Stéphane Daeffler, Imad Dahbi, Adrien Daull, Cédric Deckert, Jérôme Dentinger, Régis Di Giorgio, Davy Djmli, Régis, Moncef El Moumene, Yves Ennesser, Eric Erker, Emmanuel Essig, Antoine Faerber, Julien Fazio, Jérémy Feger, Jean-Michel Finck, David Flick, Juan Forcadette, Jean-Noël Friedrich, David Froeliger, Mickaël Gantner, Sylvain gasbar, Sébastien Goettelmann, Olivier Goetz, Benoît Gonce, Régis Goralsky, Marc Gottard, Kamel Guendez, Raphaël Guifrida, Jérémie Guthleber, David Haffreingue, Olivier hannauer, Aurélien Helle, Julien Hilsz, David Hirlimann, Patrice Hirsch, Christophe Huck, Mathieu Humbert, Fabrice Humblot, Manuel Hutt, Christophe Jacobi, Alexandre Jacquel, Sébastien Jacquin, Keyt Jakschitz, Julien Kaiser, Stéphane Kaiser, Claude Kastler, Christophe Keitz, Olivier Keller, Damien Koch, Fabrice Konieczny, grégory Kopcia, Olivier Krausse, Mickaël Krawczak, Said Lagas, Philippe Laine, Julien Lams, Mathieu lang, Cyril Lebrun, Cédric leroux, Nicolas Leroy, Harry Lorentz, Jérémy Marinello, Mickaël Martin, Denis Marxer, Mathieu Mathias, David Mattern, Stéphane meckes, Abdel Merouani, Sébastien MeyerCédric Meynle, Raphaël Muller, Cédric Nachbauer, Fabrice Nacbauer, Damien Natolini, Alexandre Negele, Mathieu Obrecht, Laurent Obser, Damien Offerle, Damien Ott, Jonathan PFendt, Jérémie Ponsing, Lionel Rada, Emmanuel Raeppel, Franck Rebholtz, Nicolas Riegert, Manuel Reihl, Gaël Ruch, Nicolas Ruhlmann, Mario Saib, Marc Saulais, Nicolas Scala, Pierre-Alexandre Schaueffer, Clément Scheibling, Nicolas Sittler, Martial Sohn, Hervé Stahl, Régis Treiber, Stéphane Trog, François Uhlen, Maximilien Utzschneider, Daniel Vache, Sébastien Vonseel, Christophe Wagner, Cedric Weber, Frédéric Wenger, Nicolas Wild, Pierre Wittmer, Alexandre Wolf, Stève Wolffer, Frédéric Wurtz, Alexandre Ziegelmeyer, Ludovic Zwiebel, Marguerite Bachmann, Séverine bechtel, Stéphanie Beller, Christelle beyler, Magalie Borg, Frédérique Borsenberger, Nesliham Can, Aurore David, Céline Doppel, Anne Englender, Sabine Felden, Sandra Frey, laëtitia Frison, Mélanie Gangloff, Magalie Gérard, Séverine Hahn, Séverine Herrbach, Aline Hurstel, Aurore Iuretig, Aurélie Kipp, Fabienne Klein, Adeline Knoepfel, Céline La Maack, Alina Ludwig, Laëtitia Mene, Céline Montorier, Aurore Piasentin, Anastasia Reno, Stéphanie Richardot, Catherine Smolarz, Dora Soares, Elise Staentzel, Marie Trotzier, Julie Ulrich.
* BEP Cuisine :
Laurent Eisenecker.
* CAP Restaurant :
Ummu Aykurt, Mathieu Beill, Sébastien Bérard, Antoine berry, Léon Bouazzaoui, Philippe Darcq, Thiébault Demouche, Sébastien Frantzen, Alexandre Geny, Maxime Gérard, Jonathan Hadif-Brand, Franck Heinrich, Michaël Held, Jean-Christophe Hess, Tarek Kefi, Ozgen KIlic Demir, Cédric Koenighaus, Yannick Liebes, Olivier Lostetter, Patrick mey, Frédéric nenninger, Stephen Palleau, Etienne Poli, Nicolas Reiffel, Eric Ries, Stéve Ruhf, Julien Rusch, Christian Schaguene, Olivier Schleifer, David Schneider, Bruno Speyser, Manuel Spraul, Philippe Stutzmann, Raphaël Vial, Christophe Vogeleis, Isabelle Adam, Laure Arbogast, Tania Becker, Aurelie Bellus, Aurélie Bingler, Mélanie Bloquet, Stéphanie Bourgeois, Sophie Bruppacher, Céline Bugara, Sophie chimbault, Muriel Dieda, Stéphanie Domeracki, Peggy Durot, Virginie Entzmann, Laura Eyer, Sabine Faesssel, Christelle Fahrer, Peggy Feuerstein, Catherine Fichter, Martine Forjonnel, Marylin Frantz, Anne-Marie Freymann, Marjorie Garny, Muriel Garstecki, Régine Gautier, Précilia Gimmler, Sylvie Grad, Aline Graiche, Jessica Gross, Sabrina Guisson, Sandrine Haberer, Céline hermann, Natacha Hof, Laëtitia Hoffmann, Christelle Huber, Véronique Hubrecht, Isabelle Hugel, Faouzia Kaddouri, Séverine Kayser, Catherine keiflin, Carole Keith, marie-Hélène, Fanny Kuttruff, Marie Laemlin, Mélanie Lauber, Sylvie Lebold, Sabine Legentil, Patricia Lerch, Dorothée Loewenguth, Annette Mai, Virginie Maniak, Natacha Niess, Stéphanie Osswald, Marie Oswald, Virginie Pfeifer, Christelle Philipps, Katia Philipps, Débora Rauch, Aline Revenaz, Sandra Richter, Valérie Rolling, Eva Rub, Virginie Sala, Stéphanie Schermann, Cynthia Schill, Flore Schmid, Jessica Soudier, Elena Spérone, delphine Strasbach, Frédérique Trutmann, Cathie Vincze, peggy Weiss, Françoise Wiotte, Régine Wohluter.
* CAP Hébergement :
Alexandre Acker, Virginie Allenbach, Estelle Beck, Peggy Blech, Stéphanie Burtscher, Zahia Chekatt, Katy Christ, Séverine Distel, Sophie Fischer, Sophie Helf, Sabdra Hilt, Laëtitia Leininger, Vanessa Mutzig, Benedetta Pellegrino, Cynthia Picard, Mélanie Rieth, Cynthia Schuster, Bénédicte Stockel, Kathrin Strech, Kristel Villalvilla.
* CAP Pâtissier glacier
chocolatier :
Christian Acker, franck Ackermann, Christophe Helmstetter, Yannick Jacques, Marc Lindenlaub, Stéphane Pfister, Jessica Lienhard.
* BAC Professionnel :
Régis Dahl, Clément Fleck, Fabrice Flon, François Gratien, Thierry Guth, Sébastien Helterle, Armel Kraemer, Christophe Lemennais, Frédéric Schneidecker, Laurent Thomas, Audrey Brun, Delphine Constantin, Barbara Foell, Carole frech, Déborah Fuchs, Noëlle, Sandra Muller.
Mention complémentaire en Sommellerie :
Franck Burger, Régis Fritz, Jean-François Kiffel, Christian Rubler,, Mickaël Stablot, Jessica Filipp, Sylvia Lemoine, Frédérique Storck, Mélanie Wagner.
CFA du Cher
Bourges (18)
* BEP Cuisine :
Nelly Saixo, Laurent Bernars, Guillaume Besse, Yann Camus, Vincent Chirio, Benoist Cirode, Faouzi El Atallati, Franck Laville, Julien Lherbe, Nicolas Vassault, Séverine Feury, Aurélie Mouille, Guillaume Blin, Yoan Caquais, Pierre-Maël Fauchon, Medhi Lecas, David Sinet, Zhora Zeggoud.
* CAP Hébergement :
Cynthia Aventurin, Christine Danois.
Mention complémentaire Employé Sommellier :
Mehdi Belbahi, Denis Courault, Emmanuel Courtois, Christophe Journe, Angélique Larique, Christelle Martin, Alain Zanetta.
* CAP Cuisine :
Christophe Delsart, Bruno Renaud, Mickaël Moniez, Cédric Thomas, Emilie Clavier, Flavien Deleuze, Jérémy Venon, Myriam Billon, Sylvain Blondelle, Fabrice Cabat, Thierry Cabat, Sébastien Cabello, Julien Chennede, Frédéric Coste, Frédéric Crochet, Sébastien Da Silva, Razika Djilli, Gaëtan Expert, Mickaël Fernandez, Mathieu Girard, Sullivan Lagrange, Nicolas Renau, Alexandre Sable, Sonia Tetenoire, Sylvie Vang, Sébastien Piesse.
* CAP Restaurant :
Sébastien Bacuet, Angélique Bontemps, Hervé Brault, Céline Cagnot, Jacques-Louis Caratie-Lacour, Myriam Chesnet, Frédérique Clément, Emeline De Carvalho, Angélique Dreux, Sophie Expert, Cédrick Huet, Emilie Jaulin, Angélique Leclerc, Karine Ledoux, David Lourenco, Laurence Marais, Aude mellinger, Alexis Metenier, Nicolas Pacory, Romuald Pinchart, Delphine Poupat, Armahan Sahin, Carole tabguy, frédéric Delacotte, Pascal Robert Traeger, Céline Cosson, Annabelle Cayet, Samuel Godet, Bruno Lopez, Cédric Thomas, Faresse belhamdi, Nathalie Grison.
AFPA
Créteil (94)
* Agent d'Hôtellerie :
Jérôme Bernier, Hervé mensah, Aminata Sow, Américo Sebire, Mériem Tadrist, Stéphane Veiira, Hamid Yakoubene.
* Gouvernant (e) en Hôtellerie :
Evelyne Bamboux, Joëlle Despeyroux, Christophe Fossard, Lisa Furlani, Pascale Gervais, Christèle Leveneur, Michèle Margottin, céline mena, Maria-Térésa Sanmiguel Baranda.
LP Edouard branly
La-Roche-Sur-Yon (85)
* Barman :
Franck Baffour, Anthony Cottereau, Stéphanie David, Delphine Guiguin, Arnaud Jolivet, Alexandre Moreau, Anne-Claude Morinière, Christian Sainval Noël.
* BAC Professionnel
Restaurant :
Corrine Archereau, Guillaume Bonnin, Franck Durand, Anne-Laure Fourage, Cindy Roturier, Bérengère Roueil.
* BAC Professionnel Cuisine restaurant :
Stéphane Aujard, Stéphane Bossard, Stéve Branger, Johan Brochard, Laurence Charrier, Janique De Bollivier, Sylvain Deschamps, Julien Durand, Cécile Emeriau, Séverine Gauvrit, Xavier Giraudet, Christine Guillet, Delphine Hivert, Arnaud Pasteur, Emeline Tobie.
* BEP Restaurant :
Virginie Bocquier, Gaëlle Brechet, Céline Dubois, Sabrina Lardière, laëtitia Lasne, Noëlla Maillard, Angèlique Pineau, François Soulard, Sophie Tarde, Nathalie Turpaud., Cyril Chouquet, Sandrine Goncalves Da Silva, Sandra Grit, Pascaline Gueffet, Violaine Malidin, Cécile Mornet, Marie Mouchard, Corélie Neau, Kévin Thue.
* BEP Cuisine :
Rodolphe Branchu, Véronique Caquineau, Séverine Charbonneau, Benoît Jean-Baptiste, These Keu, Anne-Claire L'Hommede, Olivier Le Roux, Aymeric Pillaud, Sandra Sourrisseau, Tony Tesson, Pascal Thomas, Jean Weyl, Jessica Bely, Cédric Biron, Patricia Charbonneau, Yohann Gaucher, Pierre Gautreau, Nicolas Martineau, Jérémy Momart, Mathias Piton, Adeline Poiron, Pierre Reculeau, Damien Terrien, Alexandra Wery.
* CAP :
Virginie Bocquier, Rodolphe Branchu, Brechet Gaëlle Brechet, Véronique Caquineau, Séverine Charbonneau, Céline Dubois, Benoît Jean-Baptiste, These Keu, Anne-Claire Lardière, Laëtitia Lasne, Olivier Le Roux, Noëlla Maillard, Aymeric Pillaud, Angélique Pineau, François Soulard, Sandra Sourisseau, Sophie Tarde, Tony Tesson, Pascal Thomas, Nathalie Turpaud, Jean Wey, jessica Bely, Cédric Biron, Patricia charbonneau, Cyril Chouquet, Ludovic Cordeiro, Yohann Saucher, Pierre Sautreau, Sandrine Goncalves Da Silva, Sandra Grit, pascaline Gueffet, Violaine Malidin, Nicolas Martineau, Jérémy Momart, Cécile Mornet, Marie Mouchard, Corélie Neau, Mathias, Adeline Poron, Pierre Reculeau, Damien Terrien, Kévin Thue, Alexandre Wery.
Lycée Professionnel
Mazanet (31)
* CAP Cuisine :
Cyril Besses, Cédric Cabeau, William Chassat, Benjamen Dagos, Régis Marty, Cédric Metailie, Alexandre Robin, Grégory Robin, Christophe Soubrevie, Christophe Abila, François Albert, Thomas Bernard, Ludovic Lecubin, Elodie Lemos, Lionel Loubet, Cédric Mourgues, Gabriel Nicolle, Lionel Renaudin, Sébastien Rey, Jérôme Rivayran.
* BEP Cuisine :
Christophe Bonnet, Pierre Bremaud, Guilabert Cros, Sylvie Culie, Christophe Fabre, Olivier Galinier, Jonathan Garcia, Patrick Goncalves, Grégory Licciardi, Marjorie Montoliu, Johan Pradelles, Julien Amalric, Ludovic Bonnafous, Nicolas Bousquet, Maxime Dupiot, Romain Dusser, Nicolas Harel, Alexandre Landes, Paul Maynadier, Pierre Negre, Julien Poussevigne, Jérôme Spileers, Jeanine Yang, Nicolas Botineau, Céline Graziani, David Julien, Jérôme Labaysse, Cyril Maerten, Yohan Malroux, Matthieu Paris, Sacha Pradel, Grégory Vidal, Raphaël Walrawens, Eric Bedel, Sébastien Busquets, Yohan Camps, Mickaël Chavroche, Johana Falcou, Pierre Garnier, Arnaud Pourquier, France Poussines, Julien Pradelles, Cyril Vaysse.
* BEP Restaurant :
Carole Abadie, Yohan Brizolier, Sébastien Féréol, Benjamen Fredon, Frédéreic Galaup, Arnaud Martinez, Olivier Rastoul, Carole Valentin, Romain Vila, Dorothée Albert, Corinne Amblard, Mélanie Bouisset, Bertrand Cabrol, Patrick Cadière, Yohan Caminade, Hélène Cobian, Xavier Fabre, Guillaume Glories, Thomas Poite, Yannick Samiez, Aurélien Amardeilh, Yannick Barthe, Marion Esteve, Céline Gisclard, Guillaume Lalbat, Aurélie Mazuel, Emilie Moreira, Sébastien Perez, Sébastien Pigot, Eric Portes, Maïté Sauvaire, Damien Tonon.
* BEP Hébergement :
Carra Aurore, Elsa Coux, Jean-René Dou, Ghislain Falques, Patrick Ferret, Cécile Ferrie, Céline Intran, Virginei Martins, Michèle Monginou, Christelle Nicolas, Aurélie Roux.
* BAC Professionnel
Restauration :
Emilie Arnaud, Loïc Barbier, Bruno Barthe, Fabien Castanie, Virgile Faro, Aïssa Guendouz, Guillaume Legay, Ducluzeau-Léonard, Xavier Ruisset, Christophe Alboui, Laëtitia Cayrou, Nathalie Franquine, David Hammel, Guillaume Lahournat, Ingrid Martinez, Karine Munos, Christelle Pereuil, Sandrine Auriol, Benjamin Beziat, Nicolas, Carolien Faure, Paul-Henri Houles, Frédéric Miquel, Bernard Roques, Nordine Zeghbab, Ghislaine Bourniquel, Corine Cabanel, José Caldeira, Christophe Dupré, Olivier Grenier, Jean-Luc Mercadier, Grégory Saysset, Ghislain Wauthier.
Lycée polyvalent d'hôtellerie et de tourisme
Talence (33)
* BT Hôtel :
Henri Rabot
LTP Saint-Joseph
Saint-Yrieix
Mention Complémentaire Pâtisserie :
Cédric Campot, David Chiron, Jean-Yves Dupont, Agathe Gorichon, Anthony Ladtising, Guillaume Penigaud, Nadia Vedrenne.
Mention Complémentaire Sommellerie :
Julien Bidault, Benjamen Bouffenie, Frédéric Brochard, Christophe Chaulet, Hervé Dudognon, Benoît Lafosse, Charlie Roy, Johan Tallon.
* Brevet de Technicien Supérieur :
Jérôme Chassin, Anne-Pascale Chiron, Estelle Figuière, Delphine Glangetas, Isabelle Guironnet, Johan Joubert, Kasinc Renay, Yoan Roche, Cédric Tuboeuf.
* BAC Technologique
Hôtellerie :
Damien Aupy, Sandrine Bouthors, Béatrice Clément, David Fouillet, Ghislain Guillet, Nicolas Kowalski, Hervé Lerouge, Nadia Marandat, Frédérique Michaud, Thomas Moulin, Eudes Pinaud, Laurence Povreau, Jennifer Vergnaud, Fabrice Viroulaud.
* BAC Professionnel
Hôtellerie :
Sébastien Bodet, Laurent Desbureaux, Jérôme Jacob, Alexandre Lime, Marina Maze, Cécile Moreau, Edwige Souchard, Valérie Soumassière, Christelle Terrade.
* BEP/CAP Restaurant :
Stéphane Auger, Caroline Deriaud, Camille Didier, Gwendoline Duchêne, Nicolas Duclos, Martine Foubert, Dimitri Galant, Ludovic Gibert, Blandine Landry, Valérie Larand, Nicolas Lavaud, Loïc Macaud, Fabien Papillaud, Sandrine Puyrazat, Willy Réau, Jérôme Vasseur.
* BEP/CAP Cuisine :
Philippe Aubert, Geoffroy Bertrand, Elodie Bouletreau, Emilie Dixneuf, Romain Dufort, Fabrice Gorand, Hervé Guérin, Yorick Heuze, Arnaud Louis, Mathieu Mandou, Dimitri Massias, Jérôme Mathieu, Alexandre Renou, Sylvain Riuasseau, Gaël Simon, Florian Soulet, Anthony Zinsner, Ludovic Levrault, Nathalie Pommier.
Les Ecoles Roux Renaud
Lyon (69)
* BTS Hôtellerie Restauration option A :
Emmanuelle Chanut, Florence de Weerdt, Delphine Giorgi, Valérie Mottet, Fabrice Valiot.
LP Jeanne d'Arc
Lannion (22)
* Terminale BEP Hôtellerie Restauration :
Lorenzo Aguirre Lavin, Stefan Bonnier, Céline Caulet, Régis Coquio, Valérie Dafnet, Julie Derrien, Sylvain Deschamps, Julien Drillet, Gwenaëlle Faccenda, Adrien Girardet, Emmanuelle Goasdoue, Karen Grangier, Ludovic Julou, Angélique Le Naour, Mickaël Le Naour, Jérôme Lissillour, Véronique Imnes, Gaël Rouvrais, Alexia Thibaut, Pierre Tily, Rodney Valderbe.
Ecole hôtelière de Grenoble
Grenoble (38)
* BTS Hôtellerie :
Stéphanie Adam, Christophe Aubry, Cédric Bayet, Aurélie Belmont, Anne-Claire Bichet, Marie-Thérése Bonsignore, Céline Borde, Jean-Laurent Bousserol, Delphine Caparros, Nathalie Cartelier, Chloé Chazine-Perez, Violaine Cheze, Moufida Chihi, Sophie Condamin, Magali Crouzet, Lionel Curty, Catherine Dall'Agnol, Caroline Dallongeville, Sébastien Delavis, Céline Desplas, Laure Detharre, Angèlique Donjon, Frédéric Drouard, Frédéric Dubois, Delphine Dunand, Marjorie Dupuy, Laurent Fauste, Gwenaëlle Favel, Blandine Frezza, Myriam Gaillard, Katell Gautier, Anthony Germinario, Laëtitia Ginet, Aurélien Girard, Elodie Girard, Caroline Giraud, Florence Gubernatti, Annabelle Guerin, Marielle Guicherd, Fatima Guiddoum, Stéphanie Guillaume, Sébastien Guironnet, Stéphane Hannebicque, Karine Horlacher, Julien Jacquet, Sophie Joubert, Hélèna Kelogregoris, Carine Kintz, Sandrine Lecler, Fabrice Leroy, Stéphan Leroy, Sandrine Levy, Matthias Llorent, Sophie Malsert, Séverine Mathieu, Magali Maurin, Nicolas Mercier, Sylvie Messeguem, Delphine Mitton, Aurore Morel-Queron, Stéphanie Mougin, Fabien Robert, Christophe Paccard, Benoît Penel, Franck Penot, Marjorie Perret, Yasmina Raouk, Sébastien Roussel, Céline Roux, Nicolas Sagnol, Yoann Singier, Carine Togniettaz, Nathalie Touillon, Nirina Tsitakondaza, Claire Veyrat, Ludovic Vial.
* TH1 et TH2 :
Magali Barnoux, Marlène Bastien, Maryline Belle, Virginie Blanc, Pierre Blanchon, Sébastien Blandon, Marie Bonnet, Sylvie Chaffard, Sébastien Cheynel, Grégory Coing-Roy, Magali Degardin, Marjorie Delaporte, Yoann Desandre, Antoine Donnat, Sandra Grandinetti, Benjamen Guebey, Nicolas Laurent, Benjamin Henno, Virginie Heritier, Vincent Jacquemond, Gaëlle Jacquet, Séverine Labaune, Cyril Lamoury, Daid Lanièce, Yann Lartaud, Agnès Laurent, Hina Le Corvec, Sylvain Malland, Eloise Martin, Bérangère Marx, Gaël Mege, Xavier Molinard, Michaël Pissety, Jérôme Plumet, Aude Reygnier, Sylvain Rosset, Adeline Roux, Noémie Roux, Nicolas Rubat du Merac, Julien Saugeay, Emmanuel Scarantino, Julien Schmidt, Enrika Tabbone, Magalie Testud, Olivier Tête, Jérôme Tortel, Nadège Tortel, Cédric Truchet, Franck Vivet.
Prom'Hote Irfotel
Rully (71)
* CAP Restaurant :
Malorie Bifault, Miguel Lemaire, David Dottoni, Jérémy Lavigne, Patricia Bourdejeau, Stéphane Carriez, Sylvain Cravero, Laurie Fassinot, Raphaël Nemond, Sandrine Saura, Magali Bobey.
* CAP Cuisine :
Nicolas Marcilly, Jean-Jacques Renould.
* BEP/CAP Restaurant :
Virginie Conde, Sophie Edet, Anne Garnier, Juliana Henriques.
* BEP/CAP Cuisine :
Francky Boullet, François Galoisy, Franck Leguet, Yannick Schwindt, Yannick Vacher.
* CQPIH Réception :
Sophie Belin, Nadège Bonin, Fabienne Bruneau, Sylvain Cravero, Agnès Forys, Christelle Mayer, Stéphanie Mouget, Frédérique Prost, Samia Raji, Angèlique Tricot, Dorothée Garlinski.
* CQPIH Réception Etages :
Fabienne Rault, Florence Labille.
* CQPIH Assistant
d'Exploitation :
Thérèse Battaut, Henri Bonot, Isabelle Bourgeois, Blandine Dupuy-Marie, Chantal Vincent.
* CQPIH Agent
de Restaurant :
Christophe Gallacho, Valérie Mignir, Sandrine Jaffelin, Bernadette Sabix, Fatiha Menegabi, David Rouault, Stéphane Larde.
* CQPIH Etages :
Sylvie Corlin, Laëtitia Janiaud, Zohra Madaoui, Sandrine Nicolas, Corina Balaguer, Méniar Ben Nejma, Laurette Buchler, Katia Cheque, Oiefa Chouch, Laëtitia De Lauro, Sylvie Gillet, Nadège Lagoutte, Marc-Antoine Marteau-Schivardi, Karine Perruchot, Sylvie Riggi, Wided Slimani.
CFA Groisy
Thorens-Glières (74)
* CAP Cuisine :
Denis Alleon, Manuel Amart, Ayele Amouzou, Nicolas Antinio, Sébastien Aranndel, Fabien Asselin, Kevin Begot, Sandrine Besseyre, Vanessa Binet, Rachid Bouadjaja, Gille Brassourd, Sylvain Brun, Arnaud Busson, Anthony Cavaza, Franck Chanrion, Sébastien Charrière, Gaël Chavas, Yannick Costeux, Alexandre Dartevel, Michaël Deconche, Michaël Degeuse, David Delcourt, Mickaël Denne, Cédric Dilphy, Céline Duperthuy, Baptiste Dussaud, Yannick Favre-Félix, Armaury Frodure, Jean-Philippe Galetin, Benjamin Garin, Denis Gesmier, Yasmina Ghalloissi, Frédéric Gindre, Christian Guerineau, Fabien Jeanblanc, Marceline Kounou, Olivier Lagier, Anthony Le Borgne, Nathalie Léger, Nicolas Lucht, Jonathan Marlier, Anselme Mermillod, Aurélien Michaid, Robert Montgomery, Nicolas Mugnier, Sébastien Munerot, Cédric Palladio, Christophe Plassat, Sébastien Pognant, Sébastien Prevost, Joao Ramos-Beirao, Guillaume Rivière, Olivier Rodrioguez, Joffrey Rouffignac, Damien Semblanet, François Sillans, Loïs Simard, Stéphane Thuilliez, Laurent Urbano, Gilles Vecchi, Benjamin Venant, Laëtitia Viel
Mention Complémentaire Sommellerie :
Séverine Ducaussin, Stéphane Demesmaeker, Stéphanie Dunand, Angèlique Jeannin.
* CAP Restaurant :
Emilie Anthonioz, Cindy Bochaton, Karim Boukhalfa, Madeleine Chappaz, Laëtitia Dumont, Mickaël Hernandez, Alexandre Lainez-Nuez, Romain Laurent, Sophie Lesage, Samuel Lycett, Samira Nachal, Cathy Saunier, Bénédicte Simon, Valérie Spicher.
CFA Sarrebourg
Sarrebourg (57)
* CAP Cuisine :
Delphine Bailly, Eric Bongars, Patrice Brunner, Aurélien Callais, Frédéreic Christler, Jean-Michel, Yannick Degrelle, Ludovic Deleury, Alexandre Flauss, Olivier Froemer, Sébastien Henry, Géraldine Karl, Raphaël Nicot, Nicolas Noël, Cédric Orgel, Alexandre Roehn.
* BEP cuisine :
Patrice Brunner, Jean-Michel Da Silva, Sébastien Henry, Nicolas Noël, Cédric Orgel.
* CAP Restaurant :
Laura Baumgaertner, Flore Karl, Frédéric Kremer, Virginie Lebe, Séverine Schdeidt, Laëtitia Violet.
* BEP Restaurant :
Laëtitia Violet.
CFA de Tarn-et-Garonne
Montauban (82)
* CAP Cuisine :
Vinvent Boitel, Cédric Cléron, Cécile Délikat, Cristel Dumont, Nicolas Fontany, Grégory Fournales, Eric Frémaux, Drice Harrouk, Laurent Perraud, Sébastien Rouard, Hans Saint-Lamy, Lionel Vidaillac.
* CAP Restaurant :
Adeline Charffier, Magali Cros, Vanessa Grenier, Corinne Lacombe, Sandrine Mieulet, Candie Verdu.
LEP
Challes-les-Eaux (73)
* BAC Professionnel
Restauration :
Jean-Sébastien Azais, Marie Bertrand, Julien Blanc-Gonet, Alans Bourhis, Stéphane Brunet, Sébastien Bugnand, Lionel Davat, David Dooseman, Sébastien Favrin, Laurent Freches, Franck Gaudry Cyril Geib, Yaonn Martin, Raphaël Lamouille, Laëtitia Perpoint, Nicolas Pouchoulin, Mickaël Tixier, Jessica Trolliet, Frédéric Vallin, Dimitiri Bianchi, Tatiana Cailleaud, Bruno Dagand, Marlène Ferrer, Sébastien Robert, Samuel Tardy, Laurent Deverchere, Cyril Grolliluud.
Cité scolaire JBD
Saint-Yreix-La-Perche (87)
* BEP Cuisine :
Jonathan Bellina, Christophe Dubiard, Cyril Gosselin, Christophe Millot, Romain Peyrot, Jean-Luc Picot, Nicolas Ponthier, Fabrice Ribaimont, Jérémie Roux, Fabien Touyeras.
* BEP Restaurant :
Amandine Augris, Natacha Blaigne, Cédric Bosselut, Patrice Brousse, Aurélie Dumas, Ferron Cyril, Lambert Célia, Sonia Lefevre.
* CAP Cuisine :
Frédéric Baylet, Jonathan Bellina, Dominique Dagiste, Christophe Dubiard, Mickaël Friconnet, Cyril Geoffroy, Cyril Léonard, Philippe Millot, Romain Peyrot, Jean-Luc Picot, Nicolas Ponthier, Fabrice Ribaimont, Jérémie Roux, Vincent Thouvenin, Fabien Touyeras.
* CAP Restaurant :
Amandine Augris, Cédric Bosselut, David Breuilh, Patrice Brousse, Christelle Celerier, Sandrine Cruveilher, Cyril Ferron, Sébastien Lachaud, Célia Lambert, Michel Manzagol, Ludovic Nivoix, Stéphane Vaugrante, Marie-France Vintenat.
LPP Jehanne de France
Lyon (69)
* BAC Professionnel
Hôtellerie Service :
Jérémie Benso, Vanessa Cheron, Fabienne Dupin, Grégory Kindel, Rémi Munier, Amandine Solane, Lionnel Thouvenin, Nicolas Volle.
* BAC Professionnel
Hôtellerie Cuisine :
Stéphane Audouin, Cédric Champin, Nicolas Decrozant, Cyril Descos, Véronique Dumas, Cédric Michau-Sablons, Frédéric Migeon, Olivier Rigo.
* CAP Hôtellerie Cuisine :
Damien Beineix, Sébastien Bernard, Nicolas Bononi, Guillaume Boudsocq, Sébastien Bournaix, Luc Bourniquel, Emmanuel Boyere, Béranger Carreau, Christelle Clerc, Ludovic Ducreux, Franck Fendrich, Romain Gourmoud, Sylvain Greppo, Walter Ishizuka, Céline Jansen, Jean-François Jocteur, Rui-Miguel Laranjeira-Mareno.
* CAP Hôtellerie Service :
Alexandre Bourgoin, Pierre-François Bule, Franck Couble, Julien Descombel, Stéphanie Dorey, Barthémémy Durand, Olivier Faure, Han-Gil Gerlat, Laurent Gloter, Frédérique Kummel, Patricia Monsinjon, Cindy Morel, Emilie Petitjean, Véronique Pruss, Sandra Ramon, Pierric Rampin, Adeline Reffay, Elodie Roulland, Julien Souquet, Alexandra Villard.
* BEP Hôtellerie Service :
Alexandre Boyrgoin, Pierre-François Brule, Franck Couble, Julien Descombel, Stéphanie Dorey, Barthémély Durand, Olivier Faure, Han-Gil Gerlat, Laurent Gloter, Frédérieque Kummel, Patricia Monsinjon, Cundy Morek, Emilie Petitjean, Véronique Pruss, Sandra Ramon, Pierric Rampin, Adeline Refray, Elodie Roulland, Julien Souquet, Alexandra Villard.
CFA Jean Laillet-Bernard Perineau
Chartres (28)
* CAP Employé Restaurant :
Stéphanie Bigard, Céline Blin, Fanny Bonnet, Aurélia Breton, Laëtitia Claes, Jim Clavel, Jérémy Cousin, Cindy Croteau, Dimitri Degale, Stéphanie Dervillers, Céline Dubois, Jean-François Fonteyne, Wilfried Gatelier, Jimmy Gigout, Aline Gorichon, Julien Graillet, Céline Guerrier, Frédéric Guyot, Nicolas Jahandier, Murielle Laroche, Alexia Lecomte, Didier Leroux, Virginie Leroux, Arnaud Martin, Christophe Martinet, Laurence Maute, Delphine Mayeux, Laëtitia Moreau, Sabrina Mullet, François-Xavier Pauchard, Virginie Pereira, Géraldine Perrier, Séverine Petit, Romain Pipereau, Olivier Plaideau, Linda Potelle, Véronique Queruel, Martial Richy, Virginie Ridon, Ghislain Rouable, Jessica Thomas, Yoann Triquet, Jérôme Vannier, Angélique Villard, Sylvain Wolff, Elodie Zambetti.
Mention Complémentaire Employé Traiteur :
Catherine Charpentier, Johnny Dubray-Hars, Thomas Habert, Aurélien pedoux.
* CAP Cuisine :
Jérôme André, Nicolas Barbe, Ludovic Barre, Stéphane Bosse, Cédric Bruneau, Vincent Brunet, Sonia Bultelle, Sébastien Chauveau, Pascal Chenece, Véronique Courtelle, Stéphane Deinieau, Guillaume Deschamps, Christophe Dupont, Thomas Foubert, Ludovic Gasnier, Alexandre Gaudin, Mathieu Gaudron, Emilie Gilles, Ludovic Goudrry, Romain Groussard, Olivier Hollier, Thomas Housseau, Mickaël Jaouen, Christine Langevin, Guillaume Lansade, Jimmy Le Moue, Cyrille Le Provot, Jean-Mathieu Lebegue, Cédric Leport, Mickaël Lesueur, Lydia Lossouarn, Vincent Maheu, Vincent Massot, Guillaume Nivet, Morgan Noyelle, Mockaël Papin, Marie Petit, Jérôme Pfeffer, Mickaël Poussain, Christelle Poutoir, Geoffray Prosper, Sébastien Recio, Yannick Rivalain, Thierry Rolland, Benoît Schmittag, Sonia Taffoiry, Adnen Temini, Aurélien Torres, Vincent Valiot, Yoann Vauglin.
Chambre de Métiers
des Côtes-D'Armor
Dinan (22)
* CAP Cuisine :
Erwan Boivent, Romain Boucher, Xavier Dibonnet.
* CAP/BEP Cuisine :
Anthony Ageneau, Aurore Houel, Willy Leblond, Guillaume Teurtrie.
CFA
Luneville (54)
* CAP Cuisine :
Jérémy Litaize, Cédric Schmitt.
* CAP Restaurant :
Sylviane Ohl, Séverine Mafloly.
CFA Sophie Germain
Thionville (57)
* CAP Cuisine :
Sébastien Blum, Gérald Caron, Franck Dreux, Benoît Gonella, Christophe Rouaux, Alain Viel.
* BEP Candidats libres :
Benoît Gonella, Vivian Ladurelle.
* CAP Salle :
Melissa Gérard, Christophe Grima, Cyril Guidorf, Fabienne Henn, Laure Mauvignier, Peggy Podoanello.
* BEP Salle :
Melissa Gérard, Christophe Grima, Fabienne Henn.
CFA
Montauban (82)
* CAP Café Brasserie :
David Garcia.
* CAP Cuisine :
Vincent Boitel, Cédric Cleron, Cécile Delikat, Christel Dumond, Nicolas Fontang, Geoffroy Fournales, Eric Fremaux, Driss Marrouk, Laurent Perraud, Sébastien Rouard, Hans Saint-Larry, Lionel Vidaillac.
* BEP Cuisine :
Magali-Andrée Cros, Hans Saint-Larry.
* CAP Restaurant :
Adeline Chouffier, Magali-Andrée Cros, Vanessa Grenier, Corinne Lacombe, Sandrine Mieulet, Candie Verdu.
* BEP Restaurant :
Magali-Andrée Cros.
LP Jean Vigo
Millau (12)
* CAP Cuisine :
Mathieu Banes, Maximilien Bladou, Aurélie Cabrolier, Vincent D'Agostino, Olivier De Sousa, Mounia El Mouhamoussi, Stéphane Fabre, Stéphanie Galibert, François Galtier, Nicolas Gard-Mazet, Julien Gaubert, Julien Izarn, Audrey Lecomte, Yoan Levilain, Sandrine Pelamourgues, Laëtitia Pichon, Mylène Ramondenc, Cyril Reynaud, Céline Romieu, Ludovic Thiebaut.
* BEP Cuisine :
Vincent D'Agostino, Olivier De Sousa, Mounia El Mouhamoussi, Stéphane Fabre, Stéphanie Galibert, François Galtier, Audrey Lecomte, Yoan Levilain, Sandrine Pelamourgues, Laëtitia Pichon, Mylène Ramondenc, Cyril Reynaud.
* CAP Restaurant :
Elodie Borie, Corinne Cassan, Muriel Couvignou, Elise Delannoy, Sovatha Ing, Emmanuel Julien, Claire Loye, Aurore Martin, Sébastien Rathier, Marylène Rumbolo, Cincy Sluka.
* BEP Restaurant :
Muriel Couvignou, Elise Delannoy, Sovatha Ing, Emmanuel Julien, Claire Loye, Sébastien Rathier, Marylène Rumbolo.
AFPA
Berck (62)
* Garçon ou Serveuse de Restaurant :
Richard Arroum, Abdelaziz Cherhabili, Saïd Halmouti, Abdelaziz Kassmi, Eric Kinoo, Eric Marseille, Olivier Maury, Jean-Louis Tancre, Barbillon Xavier, Siegfried Bernard, Mickaël Ciach, Danièle De Steur-Debove, José Mailly, Farid Ould-Djellouli, Séverine Tondini.
* Cuisinier de Restaurant :
Sophie Clauzet, Rudy Desforges, Chakib Jady, Aurore Lamotte, Yannick Kopczynski, Laurent Noblesse, Krim Touati, Jocelyne Dervyn, Dominique Leroy, Didier Ramelot, Joël Roland, Dany Simonin-Verschelle, Sadia Seddiki.
* Gérant Econome
de Collectivité :
Jean-Marc Berbigier, Jean-Sébastien Coquoz, Claude Durand, Heinrick Gruaud, Diana Lafaye-Koulougli.
* Technicien de Production Culinaire :
Francis Bauvin, Maxime Catant, Jean-Louis Legendre, Alain Pavaut.
LP Le Saleve
Annemasse (74)
* CAP Cuisine :
Gaëlle Garcia, Alexandra Lolivet, Bruno Maillet-Contoz, Medhi Soltani.
* CAP Restaurant :
Abdelkader Bakhnache, Céline Duvillard, Yoann peilles, Kevin Vergon.
L'HÔTELLERIE n° 2579 Hebdo 17 septembre 1998
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