L'an passé, les cafetiers d'Orléans avaient pris une initiative (qui a depuis été adoptée dans d'autres villes de France) visant à bénéficier d'une heure de fermeture plus tardive en échange d'un code de bonne conduite. 56 cafés s'étaient ainsi engagés à réduire la musique dès 22 heures et à respecter rigoureusement les textes en matière de bruit (notamment pour les terrasses), de prévention de l'alcoolisme et de toxicomanie. En échange, ils sont autorisés à fermer à 2 heures du matin (au lieu d'1 heure) entre le 1er juin et le 30 septembre. Cette charte vient d'être renouvelée entre la préfecture, la ville d'Orléans et le syndicat de l'hôtellerie, représenté par son président Bernard Quartier. Alors qu'une enquête montre que la fréquentation des cafés est en sensible augmentation, cette charte -qui sera matérialisée par un macaron que recevront les signataires- se veut à la fois un moteur pour l'animation en ville et un coup de pouce à l'activité des cafetiers.
J.-J. T.
Jean-Pierre Sueur, maire d'Orléans et Bernard Quartier, président du Syndicat de
l'hôtellerie du Loiret, signent la charte de bonne conduite.
L'HÔTELLERIE n° 2566 Hebdo 18 Juin 1998
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