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Actualités

Coupe du Monde

A Marseille

Les restaurateurs de l'Escale Borely organisent leur propre fête

Sur les plages de Marseille, les restaurateurs de l'Escale Borely ont décidé de financer leur propre animation pour la Coupe du Monde de Football. L'association, qui regroupe les 19 commerçants de ce mini complexe touristique, dont 14 restaurants, bars ou brasseries, a mis 200.000 F dans la balance.

Les professionnels craignaient en effet d'être trop à l'écart des festivités organisés par la ville, malgré l'écran géant de retransmission et les concerts gratuits organisés sur la plage du Prado, à quelques centaines de mètres de là.

"Nous visons un autre type de clientèle, plus aisée, et nous voulons lui proposer une ambiance sereine", explique Henri Tulimiero, président de l'association et patron de l'Espace Snooker, une brasserie à thème de 700 m2. La sécurité (pour laquelle l'Escale Borely a un budget annuel de 500.000F finançant l'emploi de trois maîtres-chiens) sera donc doublée.

Hormis les initiatives propres à chaque établissement, l'Escale, qui bénéficie du sponsoring de Coca-Cola, organisera un "village" d'animations, ouvert de 14 à 22 heures, et reproduira des structures de pénalty où chacun pourra rencontrer divers joueurs de football et taper dans le ballon en leur compagnie. Avec la complicité d'une radio locale qui s'installera sur place, jeux et distributions de cadeaux ajouteront au plaisir. Un village artisanal s'installera également. Et le soir, la musique prendra le relais.

Enfin, l'Escale Borely profitera de la Coupe du Monde pour lancer son site Internet, réalisé en partenariat avec la société Best Off. Pour l'heure, le site ne sera doté que de quelques pages vitrine. Mais à terme, Henri Tulimiero compte en faire un véritable outil de promotion, informant les clients potentiels sur la vie de l'Escale (soirées à thème, animations, etc.), organisant des jeux sur le Net avec repas à gagner, et permettant d'envoyer régulièrement par E-mail aux offices du tourisme et aux voyagistes des informations sur l'Escale.

L. Casagrande


"Village" d'animations, jeux, distributions de cadeaux, musique... pour créer une vraie ambiance de fête à l'Escale Borely.


L'HÔTELLERIE n° 2564 Hebdo 4 Juin 1998

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